rukav22.ru
В поисках идеального ужина, который был бы и вкусным, и не очень дорогим, можно столкнуться с дилеммой — как совместить эти два критерия? Однако ничего невозможного нет, и мы собрали для вас 10 простых рецептов, которые помогут вам справиться с этой задачей. Неважно, умеете ли вы готовить или только начинаете свою кулинарную подготовку, вам понравятся эти простые и вкусные блюда.
Первый рецепт — паста с оливками и помидорами. Это не только очень просто, но и вкусно. Все, что вам нужно сделать, это сварить пасту и смешать ее с оливками, помидорами и оливковым маслом. Посыпьте блюдо пармезаном и наслаждайтесь.
Еще один быстрый и вкусный вариант ужина — грудинка свинины с соусом «Барбекю». Просто обжарьте грудинку на сковороде и заправьте соусом «Барбекю» — и вот готово вкусное блюдо. Подают с картошкой фри, овощным салатом или зелеными бобами.
Для тех, кто предпочитает рыбу, мы предлагаем рецепт красного окуня с имбирем и лаймом. Просто запеките окуня с имбирем и лаймом в духовке, и получится нежное и ароматное блюдо. Подавайте с отварным рисом и листьями свежей мяты.
Это только некоторые из наших лучших рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный и недорогой ужин. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои ингредиенты, чтобы создать уникальный вкус. Вам понравятся эти простые и вкусные блюда, которые можно приготовить даже в самый занятой день.
10 простых рецептов вкусного и недорогого ужина
Приготовить вкусный и недорогой ужин может быть просто, если вы знаете правильные рецепты. В этой статье мы предлагаем вам 10 простых и доступных вариантов, которые позволят вам питаться вкусно и экономно.
| Рецепт | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Паста с томатным соусом | Паста, томаты, лук, чеснок, оливковое масло | Приготовить пасту, обжарить лук и чеснок, добавить томаты, тушить несколько минут, соединить с пастой. |
| Рис с овощами | Рис, морковь, лук, горошек, соевый соус | Приготовить рис, обжарить лук и морковь, добавить горошек, соевый соус и рис, поджарить все вместе. |
| Картофельная запеканка | Картофель, лук, яйца, сметана, сыр | Нарезать картофель и лук, смешать с яйцами и сметаной, выложить в форму, посыпать сыром и запечь. |
| Омлет с овощами | Яйца, молоко, овощи (помидоры, перец, шпинат) | Смешать яйца с молоком, добавить нарезанные овощи, обжарить на сковороде до готовности. |
| Куриные котлеты | Куриное филе, хлебные крошки, яйца, лук, специи | Измельчить филе, смешать с остальными ингредиентами, сформировать котлеты, обжарить на сковороде. |
| Фасоль с овощами | Фасоль, морковь, лук, чеснок, томаты, зелень | Замочить фасоль, обжарить лук, морковь и чеснок, добавить фасоль, томаты и зелень, тушить до готовности. |
| Блины с творогом | Мука, яйца, молоко, сахар, творог | Смешать муку, яйца, молоко и сахар, выпекать блины, намазывать творогом и складывать в рулетики. |
| Спагетти с тунцом | Спагетти, тунец в консервах, лук, чеснок, оливковое масло | Приготовить спагетти, обжарить лук и чеснок, добавить тунец и спагетти, соединить все ингредиенты. |
| Салат «Греческий» | Помидоры, огурцы, перец, сыр фета, маслины, оливковое масло | Нарезать овощи и сыр, смешать с оливковым маслом, посыпать маслинами, перемешать. |
| Картофельное пюре | Картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец | Сварить картофель, размять его, добавить молоко и сливочное масло, посолить и поперчить. |
Выберите один из этих рецептов и наслаждайтесь вкусным и недорогим ужином!
Рецепт творожных оладий с яблоками
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сахара
- 4 столовых ложки муки
- 1 яблоко
- 1/2 чайной ложки соды
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Яблоко мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до мягкости.
- Творог перетереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Добавить в творог яйца, сахар и соду. Хорошо перемешать.
- Постепенно добавляйте муку, помешивая, чтобы избежать комков.
- Добавьте обжаренное яблоко и перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто на сковороду с помощью ложки, формируя оладьи.
- Обжаривайте оладьи с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и готовьте до готовности по другой стороне.
- Готовые оладьи выкладывайте на блюдо, используя бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте творожные оладьи с яблоками теплыми или остывшими на столе. Дополните их медом или сиропом по вкусу.
Приятного аппетита!
Утка в апельсиновом соусе
Это изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего ужина. Утка в сочетании с апельсиновым соусом обладает оригинальным и неповторимым вкусом, который приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
| Утка (грудка, окорочка или целиком) | 1 шт. |
| Апельсины (сок и цедра) | 2 шт. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Мед | 2 ст.л. |
| Чеснок (измельченный) | 3 зубчика |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Крахмал | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
- Утку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем порционными кусочками.
- Смешиваем сок и цедру апельсинов, соевый соус, мед, измельченный чеснок, растительное масло, крахмал, соль и перец.
- В полученную смесь маринуем кусочки утки, оставляем на 30 минут.
- Нагреваем сковороду с растительным маслом.
- Обжариваем кусочки утки до золотистой корочки со всех сторон.
- Добавляем маринад и тушим под крышкой на среднем огне около 20 минут.
- Готовую утку выкладываем на блюдо и поливаем оставшимся соусом сверху.
Подавайте утку в апельсиновом соусе с гарниром из овощей или отварного риса. Это блюдо станет настоящим гастрономическим открытием для вас и ваших гостей.
Салат с куриной грудкой и овощами
Для приготовления этого салата понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 красный болгарский перец
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
- сок 1 лимона
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте куриную грудку. Вымойте её, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте грудку на растительном масле до золотистого цвета.
Пока грудка остывает, подготовьте овощи. Огурец, помидор, болгарский перец и морковь вымойте, очистите и нарежьте их тонкими полосками или кубиками.
Для соуса выдавите сок из лимона, добавьте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Соедините готовую куриную грудку с овощами и аккуратно перемешайте салат. Затем добавьте приготовленный соус и ещё раз все хорошо перемешайте.
Готовый салат с куриной грудкой и овощами можно украсить зеленью или положить на листья салата. Приятного аппетита!
Итальянский паста-салат
Для приготовления итальянского паста-салата вам потребуется:
- 250 гр пасты (лучше выбрать фарфалле или пенне),
- 1 огурец,
- 1 красный перец,
- 10-12 черри-помидоров,
- 100 гр моцареллы (можно заменить фетой),
- свежий базилик,
- оливковое масло,
- бальзамический уксус,
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Сварите пасту аль-денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Огурец и перец нарежьте кубиками. Черри-помидоры разрежьте пополам.
- Сыр моцареллу нарежьте тонкими пластинками или кубиками.
- В большой миске смешайте пасту, огурец, перец, черри-помидоры и сыр.
- Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Добавьте свежие листья базилика.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного сочетания.
- Салат готов! Подавайте его немедленно, чтобы сохранить свежесть овощей.
Итальянский паста-салат готов! Он идеально подойдет в качестве самостоятельного блюда на ужин или прекрасно дополнит вашу обеденную тарелку. Простые ингредиенты и быстрый процесс приготовления делают этот салат отличным выбором для тех, кто ищет вкусное и недорогое блюдо. Попробуйте его и насладитесь ароматной итальянской кухней!