rukav22.ru
Можно ли представить себе сладкое удовольствие без меда? Ответ ясен — нет. Мед не только натуральный и вкусный продукт, но и обладает множеством полезных свойств для организма. Это настоящий подарок природы, который можно использовать в различных рецептах. Предлагаем вам 5 простых, но очень вкусных рецептов на основе меда, приготовление которых не займет много времени.
1. Медовый овсяноблин с ягодами
Попробуйте приготовить нежный и ароматный овсяноблин с ягодами, используя мед вместо сахара. Вам понадобятся: 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 стакан овсянки, 1/2 стакана ягод (малина, клубника или черника) и немного растительного масла для жарки. Все ингредиенты смешайте в блендере и добавьте овсянку. Аккуратно размешайте тесто. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и вылейте порцию теста. Жарьте овсяноблины до золотистого цвета с обеих сторон. Украсьте блины свежими ягодами и добавьте немного меда сверху.
2. Запеченные красные рыбки с медом и лимоном
Этот простой рецепт придется по вкусу любителям рыбы. Вам понадобятся: 2 красные рыбки, 2 столовые ложки меда, сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Смешайте мед и лимонный сок в миске. Выложите красные рыбки в форму для запекания, посолите и поперчите. Покройте каждую рыбку медово-лимонной смесью. Запекайте рыбку в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Подавайте рыбку с свежими овощами и зеленью.
3. Медовый соус с картофельными дольками
Этот соус станет отличным дополнением к обеденному столу. Вам понадобятся: 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки соевого соуса, сок половины лимона, 1 чайная ложка тертого имбиря, 1 столовая ложка крахмала, 1/2 стакана воды и картофель. Разрешите соусу набухнуть с полчаса. Подавайте его с картофельными дольками, предварительно обжаренными на сковороде.
4. Фруктовый десерт с медом
Этот легкий и нежный десерт идеально подойдет для теплого времени года. Вам понадобятся: 1 банка консервированных фруктов (например, ананасов), 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка лимонного сока, 200 грамм свежих ягод (клубника, голубика или малина). Смешайте мед и лимонный сок в небольшой миске. Откройте банку с фруктами и добавьте их в смесь. Нарежьте свежие ягоды и добавьте их к фруктам. Остудите десерт в холодильнике перед подачей.
5. Медово-горчичный маринад для курицы
Этот маринад добавит неповторимый вкус вашей курице. Вам понадобятся: 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки горчицы, сок половины лимона, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске. Полейте курицу маринадом и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Затем жарьте или запекайте курицу до готовности. Подавайте готовое блюдо с пригарным картофелем или свежим салатом.
Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусом медовых блюд! Вы будете приятно удивлены, насколько просто и быстро можно приготовить такое вкусное и полезное блюдо.
Рецепты на основе меда:
1. Медовый лимонад:
Смешайте 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока с 1/4 чашки меда. Добавьте 4 чашки воды и перемешайте до полного растворения меда. Добавьте лед и свежие ломтики лимона для украшения. Готово! Наслаждайтесь освежающим медовым лимонадом в жаркий день.
2. Медовые куриные крылышки:
Смешайте 1/2 чашки меда, 1/4 чашки соевого соуса и 2 столовые ложки растительного масла в большой миске. Добавьте 2 фунта куриных крылышек и хорошо перемешайте, чтобы они полностью пропитались соусом. Положите их на противень, выложенный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой до 210 градусов духовке в течение 25-30 минут. Подавайте с соусом на основе меда и горчицы.
3. Медовые овсяные печенья:
Смешайте 1/2 чашки оливкового масла, 1/2 чашки меда, 1 яйцо и 1 чайную ложку ванильного экстракта в большой миске. Добавьте 2 чашки овсянки, 1/2 чашки измельченных миндальных орехов и 1 чайную ложку корицы. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались. Выложите тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут. Остудите перед подачей.
4. Медовые глазурированные моркови:
Помешайте 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку измельченного чеснока, 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки кумина в миске. Положите 4 чашки нарезанных моркови на противень и вылейте глазурь на них, хорошо перемешайте. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут. Готовые моркови посыпьте свежими зеленью.5. Медовая горчица:
Смешайте 1/4 чашки меда и 2 столовые ложки горчицы в миске. Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и 1 чайную ложку уксуса. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Используйте эту медовую горчицу как соус для бутербродов или покройте ею жареные куринные кусочки для особого вкуса!