rukav22.ru
Капуста – это одна из самых популярных овощей, которая получила признание благодаря своей необычайной полезности и разнообразию способов приготовления. В данной статье мы представляем вам 5 проверенных и вкусных рецептов с капустой, которые точно понравятся как взрослым, так и детям.
1. Классический салат с капустой и морковью.
Этот простой и вкусный салат станет настоящим украшением любого стола. Для его приготовления потребуются свежая белокочанная капуста, морковь, зеленый горошек, майонез и специи по вкусу. Капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой, смешайте с горошком, добавьте майонез и посолите по вкусу. Салат готов за несколько минут!
2. Жареная капуста с картофелем и грибами.
Это блюдо покорит сердца всех любителей сочетания капусты с грибами. Для его приготовления вам потребуется свежая капуста, картофель, грибы, лук, чеснок и специи. Поджарьте картофель до золотистой корочки, добавьте нарезанные капусту, грибы, лук и чеснок. Тушите все вместе до готовности и наслаждайтесь нежным ароматом и вкусом этого блюда.
3. Капустный суп с говядиной и картофелем.
Этот суп – отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Вам понадобится говядина, капуста, картофель, лук, морковь, чеснок и специи. Приготовьте бульон из говядины, добавьте картофель, капусту, лук, морковь и чеснок. Варите суп до готовности и наслаждайтесь теплым и сытным блюдом.
4. Ленивые голубцы из капусты и фарша.
Это блюдо – настоящая находка для тех, кто хочет насладиться вкусом голубцов, но не желает проводить много времени за готовкой. Вам потребуется фарш, капустные листы, лук, рис, томатный соус и специи. Приготовьте фарш с луком и рисом, заверните его в капустные листы, положите в форму, залейте томатным соусом и запекайте в духовке. Вкусные ленивые голубцы готовы!
5. Капуста тушеная с яблоками.
Это вариация на тему классической капусты – яблочная капуста. Для ее приготовления вам понадобятся свежая капуста, яблоки, лук, сахар, соль и специи. Тушите капусту с луком и яблоками до мягкости, добавьте сахар, соль и специи и тушите все еще несколько минут. Нежная и ароматная капуста готова к подаче.
Попробуйте эти превосходные рецепты с капустой и порадуйте себя и ваших близких вкусными и полезными блюдами!
Пять самых вкусных рецептов с капустой:
Салат «Витаминный рай»: здоровое и аппетитное блюдо
Ингредиенты для салата «Витаминный рай»:
- 200 г свежей белокочанной капусты;
- 1 большая морковь;
- 1 красный сладкий перец;
- 1 зеленое яблоко;
- 100 г киноа;
- 100 г красной фасоли;
- 100 г свежего шпината;
- 100 г грецких орехов;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- сок половины лимона;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление салата «Витаминный рай»:
- Капусту мелко нарезать.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Перец нарезать соломкой.
- Яблоко нарезать кубиками.
- Киноа отварить до готовности и остудить.
- Фасоль отварить до готовности и остудить.
- Шпинат нарезать.
- Грецкие орехи пожарить на сухой сковороде и нарезать.
- Соединить все ингредиенты в большой миске.
- Добавить оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Салат «Витаминный рай» готов! Приятного аппетита!
Жареная капуста с мясом: пикантное сочетание вкусов
Для приготовления жареной капусты с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Капуста — 1 средняя головка
- Свинина или говядина — 400 г
- Лук — 1 большая головка
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Растительное масло — для жарки
- Соль и перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Мясо нарежьте на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко порубите. Морковь натрите на крупной терке.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо и обжарьте до золотистой корочки.
- Добавьте лук, чеснок и морковь, обжарьте все вместе до мягкости овощей.
- Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в сковороду с мясом и овощами. Постоянно помешивайте, готовьте до мягкости капусты.
- Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.
- Подавайте жареную капусту с мясом горячей, посыпав свежими травами или зеленым луком.
Жареная капуста с мясом — это прекрасный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить в меню вкусные и полезные блюда. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких своим кулинарным мастерством!