5 самых быстрых булочек

Булочки – это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить очень быстро. Не всегда есть время и желание проводить часы у плиты, поэтому важно знать несколько простых и быстрых рецептов. В этой статье мы представим вам топ-5 самых быстрых рецептов булочек, которые можно приготовить всего за несколько минут.

Первый рецепт — это булочки с сыром и зеленью. Для их приготовления нужно взять тостовый хлеб, натереть его с одной стороны сыром и посыпать зеленью. Затем собрать булочки и обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Получится вкусное и сытное блюдо.

Второй рецепт — это булочки с кунжутом. Для приготовления понадобится слоеное тесто и кунжутное семя. Просто смажьте тесто яйцом и посыпьте его кунжутом. Затем сверните тесто в трубочку и испеките в духовке. Булочки с кунжутом будут отлично сочетаться со сливочным маслом или джемом.

Третий рецепт — это булочки с корицей и сахарной пудрой. Для приготовления понадобится слоеное тесто, корица и сахарная пудра. Просто разомните корицу с сахарной пудрой, посыпьте их слоеное тесто и сверните в рулетик. Затем, нарежьте его на кусочки и испеките в духовке. Получатся невероятно ароматные булочки, которые понравятся всем домочадцам.

Четвертый рецепт — это булочки с шоколадной начинкой. Возьмите слоеное тесто и выложите на него тонкий слой шоколадной пасты. Затем сверните тесто в рулетик и нарежьте его на кусочки. Испеките в духовке до золотистого цвета. Получится нежное и сладкое лакомство для всей семьи.

Пятый рецепт — это булочки с карамелью. Для приготовления понадобится слоеное тесто и карамельные конфеты. Просто разомните конфеты и выложите на слоеное тесто. Затем сверните тесто в рулетик, нарежьте его на кусочки и испеките в духовке. Получатся нежные и сладкие булочки, которые разольются во рту.

Рецепт 1: Простые булочки с корицей

Сложность: легкий

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1/4 стакана сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Украшение:

• 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.
3. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, пока не образуется тесто.
4. Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой. Разделите его на 8 равных частей и скатайте их в булочки.
5. Разложите булочки на приготовленный противень.
6. В отдельной миске смешайте сахар и корицу для украшения.
7. Намажьте булочки растопленным сливочным маслом и посыпьте смесью сахара и корицы. Печь в духовке около 15 минут, пока не станут золотистыми.
8. Подавайте булочки теплыми. Наслаждайтесь!

Рецепт 2: Ванильные булочки с изюмом

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 50 г изюма
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1 ч.л. разрыхлителя теста

Приготовление:

1. В глубокой миске смешать муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло и растереть пальцами до образования крупной крошки.
2. Добавить сахар, изюм и ванильный экстракт. Тщательно перемешать.
3. В отдельной миске взбить яйца, затем добавить их в основную массу и хорошо вымесить тесто.
4. Сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут или до золотистого цвета.

Готовые ванильные булочки с изюмом подаются теплыми. Приятного аппетита!

Рецепт 3: Шоколадные булочки с орехами

Ингредиенты:

— 2 стакана муки

— 1/2 стакана сахара

— 1/3 стакана какао-порошка

— 1 чайная ложка разрыхлителя

— 1 яйцо

— 3/4 стакана молока

— 1/4 стакана растительного масла

— 1 чайная ложка ванильного экстракта

— 1/2 стакана измельченных грецких орехов

— 1/4 стакана измельченного шоколада

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель.

2. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко, растительное масло и ванильный экстракт.

3. Добавьте смесь влажных ингредиентов в миску с сухими ингредиентами и перемешайте, пока не образуется однородное тесто.

4. Потом добавьте измельченные грецкие орехи и шоколад в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.

5. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

6. Выложите тесто на противень, смазанный маслом, формируя небольшие шарики.

7. Выпекайте в течение 12-15 минут, пока булочки не подрумянятся.

8. Подавайте шоколадные булочки с орехами теплыми или остывшими.

Рецепт 4: Сырные булочки с зеленью

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 100 г сливочного масла
• 200 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка зелени (петрушки, укропа или базилика)
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разомните масло с мукой до состояния крупной крошки. Добавьте сыр, измельченный на терке, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Влейте в тесто яйцо и замесите гладкое тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.
3. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
4. Выпекайте булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми сверху.

Готовые сырные булочки с зеленью можно подавать к обеду, ужину или просто к чаю. Они отлично подходят как для теплой, так и для холодной закуски. Попробуйте приготовить эти вкусные булочки вместе с семьей и насладитесь их нежным сырным вкусом!

Рецепт 5: Булочки «Пирожки» с мясом

Ингредиенты:

• 450 грамм муки
• 250 мл молока
• 50 грамм сливочного масла
• 20 грамм свежих дрожжей
• 1 яйцо (для теста) и 1 яйцо (для смазывания)
• 300 грамм фарша (куриный, говяжий или свиной)
• 1 луковица (мелко нарезанная)
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разотрите дрожжи в 2 столовых ложках теплого молока. Добавьте немного сахара и дайте дрожжам активироваться в течение 10 минут.
2. Просейте муку в большую чашу и сделайте углубление в центре.
3. Влейте оставшееся молоко и активированные дрожжи. Хорошо перемешайте, чтобы образовалось мягкое тесто.
4. Покройте чашу и оставьте тесто на 1-2 часа, пока оно не удвоится в объеме.
5. В это время приготовьте начинку для пирожков. Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте луковицу и чеснок до золотистой корочки.
6. Добавьте фарш в сковороду и обжарьте его, пока не станет готовым. Посолите, поперчите и перемешайте.
7. Охладите начинку.
8. После того, как тесто выросло, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий круг.
9. На центр каждого круга положите немного начинки, а затем аккуратно сложите его пополам. Запечатайте края пирожка, чтобы начинка не вытекла.
10. Переложите пирожки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
11. Разбейте яйцо и смажьте каждый пирожок, чтобы придать им золотистую корочку.
12. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте пирожки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и готовыми.
13. Подавайте горячими.