Белок – основной строительный материал нашего организма. Он является неотъемлемой частью жизнедеятельности клеток, участвует в процессах роста и регенерации. Поэтому важно получать достаточное количество белка в своей рационе. А если намного нужно 85 грамм?
Существует множество продуктов, которые содержат достаточное количество белка. Некоторые из них являются основными для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Но и в повседневном питании можно найти продукты, которые содержат такое количество белка.
Один из самых популярных продуктов, богатых белком, – это яйца. Куринное яйцо содержит около 6 грамм белка. Оно также богато другими витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья. Кроме того, яйца легко доступны и могут быть приготовлены различными способами.
Другим источником белка является рыба. Некоторые виды рыбы, такие как тунец и лосось, содержат около 20 грамм белка на 100 грамм продукта. Они также являются отличным источником незаменимых жирных кислот, которые необходимы для здорового функционирования организма.
Мясо и рыба:
Говядина: Говяжье мясо также содержит много белка. В 100 граммах говядины содержится около 26 граммов белка. Выбирайте нежирные части, такие как филе или вырезка, чтобы получить больше белка и меньше жира.
Тунец: Это рыба, которая содержит много белка. В 100 граммах тунца содержится около 29 граммов белка. Он также богатомега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и снижения воспаления.
Лосось: Лосось — еще одна рыба, обладающая большим содержанием белка. В 100 граммах лосося содержится около 22 граммов белка. Кроме того, лосось является отличным источником омега-3 жирных кислот и витаминов B12 и D.
Молочные продукты:
- Творог (9 г белка на 100 г продукта)
- Кефир (3 г белка на 100 г продукта)
- Простокваша (3 г белка на 100 г продукта)
- Ряженка (3 г белка на 100 г продукта)
- Йогурт (3 г белка на 100 г продукта)
- Сметана (2 г белка на 100 г продукта)
- Молоко (3 г белка на 100 г продукта)
- Сгущенное молоко (7 г белка на 100 г продукта)
- Брынза (18 г белка на 100 г продукта)
- Масло сливочное (1 г белка на 100 г продукта)
- Масло растительное (0 г белка на 100 г продукта)
Яйца:
Рекомендуется включать яйца в рацион питания, чтобы получить не только белок, но также и другие полезные вещества. Яйца могут быть приготовлены различными способами: вареные, жареные, запеченные. Они могут использоваться в качестве отдельного блюда или быть основой для приготовления других блюд.
Важно: если вы сильно ограничиваете потребление жирных продуктов или имеете проблемы со здоровьем, консультируйтесь с врачом, прежде чем включать яйца в свой рацион питания в больших количествах.
Орехи и семена:
- Миндаль: Содержит около 21 грамма белка на 100 грамм продукта. Кроме того, миндаль богат витаминами и минералами, такими как витамин E, магний и кальций.
- Фундук: Одна порция фундука (около 28 грамм) содержит около 6 грамм белка. Он также богат витаминами и минералами, такими как витамин B6 и магний.
- Чиа семена: Содержат около 16 грамм белка на 100 грамм продукта. Они также являются отличным источником растворимых и нерастворимых волокон, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов.
- Кедровые орехи: Содержат около 18 грамм белка на 100 грамм продукта. Они также богаты жирными кислотами, витаминами и минералами, такими как витамин E, фосфор и магний.
Орехи и семена могут быть отличным дополнением к вашей диете, если вы стремитесь получить достаточное количество белка. Однако, учтите, что они могут быть высококалорийными, поэтому рекомендуется употреблять их в умеренных количествах.
Бобовые:
1. Соевые бобы: Соевые бобы одни из наиболее богатых белком продуктов и являются основным источником растительного белка для многих вегетарианцев и веганов. Они содержат примерно 36 грамм белка на 100 грамм продукта.
2. Чечевица: Чечевица богата белком и является важным источником питательных веществ для вегетарианцев. Она содержит около 25 грамм белка на 100 грамм продукта.
3. Фасоль: Фасоль содержит около 21 грамм белка на 100 грамм продукта и отлично подходит для добавления в различные блюда.
4. Нут: Нут, также известный как гороховый шарик, содержит примерно 19 грамм белка на 100 грамм продукта. Он может быть использован в приготовлении различных блюд, включая хумус и карри.
5. Горох: Горох также является хорошим источником белка и содержит около 18 грамм белка на 100 грамм продукта. Он может быть использован в салатах или супах.
Рыба:
- Тунец — 85 грамм белка на 100 грамм продукта;
- Лосось — 80 грамм белка на 100 грамм продукта;
- Скумбрия — 75 грамм белка на 100 грамм продукта;
- Угорь — 75 грамм белка на 100 грамм продукта;
- Окунь — 80 грамм белка на 100 грамм продукта;
- Сельдь — 65 грамм белка на 100 грамм продукта;
- Морской окунь — 91 грамм белка на 100 грамм продукта.
Выбор рыбы зависит от индивидуальных предпочтений и диетических потребностей. Рекомендуется употреблять свежую или замороженную рыбу, поскольку она содержит больше питательных веществ.