Быстрые и вкусные рецепты на сковороде за 5 минут


Современный ритм жизни не всегда позволяет уделить много времени на готовку. Однако, это не значит, что вам придется постоянно ограничиваться фастфудом или готовыми блюдами из магазина. Если у вас есть всего 5 минут и сковорода, то вы можете приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Курочка гриль с овощами, омлет с шампиньонами, тефтели в томатном соусе – список таких рецептов продолжается бесконечно. Главное, чтобы были идеи и желание экспериментировать.

Так, курочка гриль с овощами – это один из самых простых и быстрых способов приготовления вкусного и сытного обеда. Для этого вам понадобятся куринные грудки, оливковое масло, соль, перец, мелко нарезанный картофель, помидоры и перец. Просто обжарьте курочку, добавьте к ней овощи и запекайте на сковороде, пока овощи не станут мягкими и сочными.

Другой вариант – омлет с шампиньонами. Это идеальное блюдо для тех, кто не любит тратить много времени на готовку. Просто обжарьте на сковороде нарезанные шампиньоны, добавьте яйца, соль, перец и перемешайте. Через несколько минут ваш омлет будет готов, и вы сможете насладиться вкусным и питательным завтраком.

Тефтели в томатном соусе – это еще одно простое блюдо, которое можно приготовить за 5 минут на сковороде. Просто смешайте фарш с солью, перцем и нарезанной зеленью, скатайте небольшие шарики, обжарьте их, а затем добавьте в томатный соус и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте тефтели с гарниром из картофельного пюре или гречки – и у вас будет приятный и сытный обед или ужин.

Конечно, это только несколько примеров того, что можно приготовить за 5 минут на сковороде. Вам остается только найти свои любимые рецепты, и вы всегда сможете наслаждаться вкусными и полезными блюдами, даже если у вас нет много свободного времени.

Простые рецепты на сковороде: идеи для быстрого приготовления

Время ужина уже наступило, а у вас ничего нет готового? Не беда! Мы подготовили для вас несколько простых и быстрых рецептов на сковороде, которые можно приготовить всего за 5 минут. Так что не отчаивайтесь и приступайте к готовке!

1. Омлет с овощами:

— Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.

— Нарежьте овощи (помидоры, перец, лук, грибы) и обжарьте их на сковороде в течение 2-3 минут.

— Взбейте яйца с солью и перцем в отдельной миске, затем добавьте их на сковороду.

— Готовьте омлет на среднем огне до готовности (примерно 2-3 минуты).

2. Тосты с авокадо:

— Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло.

— Положите нарезанный хлеб на сковороду и обжарьте его с обеих сторон до золотистого цвета.

— Промажьте хлеб мякотью авокадо, посолите и поперчите по вкусу.

— Готовьте тосты с авокадо на среднем огне в течение 1 минуты.

3. Мексиканские фриттаты:

— Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.

— Вилкой разбейте яйца и аккуратно перемешайте их с разными твёрдыми сырами, кубиками ветчины и нарезанными овощами (помидоры, шпинат, лук).

— Вылейте смесь на сковороду и готовьте на среднем огне до готовности (примерно 3-4 минуты).

Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов на сковороде, которые можно приготовить всего за 5 минут! Приятного аппетита!

Рецепт омлета на сковороде: вкусный завтрак за 5 минут

  1. Сломайте 2-3 яйца в миску и взбейте до однородной консистенции.
  2. В сковороде налейте немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его, пока он не станет мягким и прозрачным.
  4. После этого добавьте яйца в сковороду и перемешайте их с луком.
  5. Обжаривайте омлет до готовности, помешивая его время от времени, чтобы он не пригорел.
  6. Когда омлет приобретет золотистый цвет и станет упругим, достаньте его из сковороды.
  7. Подавайте омлет горячим с свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды: быстрый и сытный перекус

Для горячих бутербродов вам понадобятся:

  • Хлеб
  • Масло или майонез
  • Начинка (сыр, колбаса, помидоры, огурцы, грибы, зелень и т.д.)

Приготовление горячих бутербродов очень простое:

  1. Разрежьте хлеб на ломтики и намажьте каждый ломтик маслом или майонезом с одной стороны.
  2. На половину ломтика хлеба выложите начинку по своему вкусу.
  3. Сложите ломтик хлеба пополам, чтобы начинка оказалась между двумя половинками.
  4. Положите бутерброды на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Горячие бутерброды готовы к подаче! Приятного аппетита!

Вариантов начинок для горячих бутербродов существует бесчисленное множество. Выбирайте ингредиенты, которые вам нравятся, экспериментируйте и создавайте свои вкусные комбинации.

Быстрый обед: жареная картошка с овощами

  • картофель — 2-3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • черный перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

1. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их кубиками или полукольцами.

2. Нарежьте перец болгарский полосками.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.

4. Выложите овощи на сковороду и обжаривайте их, помешивая, до мягкости, примерно 5 минут.

5. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Жареную картошку с овощами можно подавать к мясу, птице или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Рецепт творожной запеканки с ягодами

Чтобы приготовить эту запеканку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Яйца — 2 штуки
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Ягоды (малина, черника, клубника и т.д.) — по вкусу

Смешайте творог с сахаром, яйцами и мукой в одной емкости. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Выложите полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.

По желанию можно добавить свежие ягоды на верхнюю часть запеканки.

Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистую корочку.

Готовую запеканку остудите немного, затем разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сковородочные сырники: десерт для всей семьи

Приготовить сырники на сковороде очень просто и быстро, а результат всегда радует: сочные внутри, хрустящие снаружи. Ингредиенты для сырников всегда можно найти в холодильнике, их список довольно короткий: творог, яйца, мука, сахар, соль. Для того чтобы сырники получились особенно нежными, творог лучше протереть через мелкое сито или пропустить его через мясорубку.

Сковородочные сырники нельзя путать с обычными оладьями. Они готовятся по-другому и имеют индивидуальный вкус и текстуру. И чтобы сохранить их форму, следует добавить в тесто немного муки. Сырники нужно обжаривать на сковороде в горячем растительном масле до золотистой корочки с каждой стороны. Готовые сырники можно подавать со сметаной, вареньем, медом или сиропом. Они могут стать отличным дополнением к чаю или кофе, а также сладким угощением для детей.

Ингредиенты:Количество:
Творог500 г
Яйца2 шт.
Мука4 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Сольщепотка

1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль, тщательно взбивая до однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку и продолжайте взбивать, пока тесто станет густым и эластичным.

3. Сложите тесто на доску, посыпанную мукой, и разделите на небольшие порции.

4. Сформуйте из каждой порции круглую лепешку, придавая ей плоскую форму.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

6. Выложите сырники на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки с каждой стороны.

7. Готовые сырники подавайте теплыми с сметаной, вареньем, медом или сиропом.

Сковородочные сырники — это идеальный десерт для всей семьи. Их легко и быстро приготовить, а вкус завлечет всех, кто пробует этот замечательный десерт.

Оригинальное блюдо: сковородка с пикантным чесночным соусом

Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриная грудка (нежирная)200 г
Чеснок2 зубчика
Майонез2 ст. л.
Соевый соус1 ст. л.
Красный перец (молотый)по вкусу
Масло растительное2 ст. л.

Итак, приступаем к приготовлению:

  1. Нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте в сковородку измельченный чеснок, майонез, соевый соус и красный перец. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
  3. Подавайте блюдо горячим, украшая зеленью по желанию.

Готовая сковородка с пикантным чесночным соусом готова к подаче на стол. Это блюдо отлично сочетается с вареным рисом или картофельным пюре. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и своих близких новым оригинальным вкусом!

Куриные сухарики: быстрый и аппетитный перекус

Для приготовления куриных сухариков вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куринное филе — 500 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сухари панировочные — 1 стакан;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — для жарки.

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Куринное филе нарежьте на небольшие кусочки.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
  3. Обмакните каждый кусочек курицы в яичную смесь, затем обваляйте в сухарях панировочных.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Выложите сухарики на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Готовые сухарики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Куриные сухарики готовы! Подавайте их горячими, к самым разнообразным блюдам: салатам, соусам или просто с кетчупом. Этот блюдо придется по вкусу и детям, и взрослым. Попробуйте приготовить куриные сухарики — вы не пожалеете!

Здоровые овощные шашлычки: легкий ужин на скорую руку

Чтобы приготовить овощные шашлычки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Помидоры черри – 200 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Цукини – 1 шт.
  • Грибы – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Специи – по вкусу

Приготовление овощных шашлычков займет всего несколько минут:

  1. Нарежьте перец, помидоры черри, цукини, лук и грибы небольшими кусочками.
  2. Смешайте овощи в большой миске и добавьте оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
  3. Нанизывайте овощи на шампуры или деревянные шпажки.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  5. Выложите овощные шашлычки на сковороду и жарьте их в течение 2-3 минут с каждой стороны, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
  6. Готовые овощные шашлычки подавайте горячими. Приятного аппетита!

Эти здоровые овощные шашлычки отлично подойдут для вегетарианцев, а также станут отличным дополнением к мясным блюдам. Вы всегда можете варьировать список овощей, добавлять или убирать ингредиенты по своему вкусу. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и удивите своих близких вкусным и полезным ужином!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться