Быстрые рецепты из курицы: легко и вкусно!


Курица — это одно из самых популярных мясных продуктов в мире. Благодаря своей нежной текстуре и нейтральному вкусу, она идеально сочетается с различными ингредиентами и приправами. Кроме того, курица является источником белка и других полезных питательных веществ, делая ее идеальным выбором для здорового и сбалансированного питания.

Если у вас ограниченное количество времени, но вы хотите приготовить вкусный и питательный ужин или обед, то рецепты быстрых блюд из курицы — это то, что вам нужно. Они не только позволят вам сэкономить время при готовке, но и порадуют вас настоящим вкусом.

Среди таких рецептов можно найти идеи для различных блюд — от легких салатов и закусок до сытных супов и горячих блюд. Вы можете использовать куриную грудку, ножки или крылья в зависимости от предпочтений. Добавьте разнообразные приправы, свежие овощи и зелень, чтобы придать вашему блюду более яркий вкус и аромат.

Легкая и вкусная закуска

Куриную грудку можно использовать не только для приготовления основных блюд, но и для создания великолепных закусок. Эти легкие и вкусные закуски отлично подходят для любого времени года и могут украсить ваш стол на любом празднике или вечеринке.

Предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов закусок из куриной грудки:

Название закускиИнгредиентыСпособ приготовления
Куринные котлеткиКуринная грудка, яйцо, сухари, специи1. Измельчите куриную грудку в блендере.

2. Добавьте яйцо, сухари и специи по вкусу.

3. Выложите смесь на противень, сформируйте котлетки и запекайте в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Куриные шашлычкиКуринная грудка, овощи, маринад1. Нарежьте куриную грудку и овощи кусочками.

2. Замаринуйте куриную грудку в приготовленном маринаде в течение 30 минут.

3. Приготовьте шашлычки на гриле или на сковороде до готовности.

Куриные сырникиКуриная грудка, творог, яйцо, мука, зелень1. Измельчите куриную грудку в блендере.

2. Смешайте куриную грудку с творогом, яйцом, мукой и зеленью.

3. Выпекайте сырники на сковороде до золотистой корочки.

Эти закуски с куриной грудкой точно не оставят вас равнодушными. Они легки в приготовлении и вкусны вкусными!

Пикантный куриный салат с орехами

Ингредиенты:

Куриные грудки200 г
Орехи (грецкие, кедровые или миндаль)100 г
Листья салата100 г
Помидоры черри8-10 штук
Оливковое масло2 столовые ложки
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление:

  1. Куриные грудки нарезать на кубики и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
  3. Листья салата вымыть и разорвать на небольшие кусочки.
  4. Помидоры черри разрезать пополам.
  5. Смешать курицу, орехи, листья салата и помидоры черри в большой миске.
  6. Добавить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Тщательно перемешать.
  7. Подать салат охлажденным.

Правильная комбинация куриного мяса, орехов и свежих овощей делает этот салат насыщенным и полезным. Пикантные нотки орехов и бальзамического уксуса придают блюду оригинальный вкус и делают его незабываемым. Наслаждайтесь нашим пикантным куриным салатом с орехами и удивите своих близких простотой и вкусом этого блюда!

Сочный фаршированный куриный рулет

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриная грудка — 2 штуки;
  • шпинат — 100 грамм;
  • моцарелла — 150 грамм;
  • перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки.

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Куриные грудки нужно аккуратно разрезать посередине и открыть, чтобы получилась плоская секция.
  2. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон.
  3. Порубите шпинат и чеснок.
  4. Начините каждую секцию куриного мяса шпинатом и натертым на терке моцареллой.
  5. Закатайте секции в рулеты и закрепите их деревянными шпажками.
  6. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте рулеты с каждой стороны до золотистого цвета.
  7. Затем уберите рулеты из сковороды и передвиньте их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, чтобы довести до готовности.
  8. Подавайте фаршированные куриные рулеты горячими, посыпав свежими зеленью.

Сочный фаршированный куриный рулет — яркое и аппетитное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Вам точно понравится его насыщенный вкус и сочность!

Вкусный куриный суп с овощами

Для приготовления куриного супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Куриные грудки — 2 шт.
  2. Лук — 1 шт.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Картофель — 2-3 шт.
  5. Перец болгарский — 1 шт.
  6. Томатная паста — 2 ст. л.
  7. Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
  8. Соль — по вкусу
  9. Перец — по вкусу
  10. Вода — 2 л.

Приступим к приготовлению:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Очистите и нарежьте лук, морковь, картофель и перец болгарский.
  3. Разрежьте куриные грудки на небольшие кусочки.
  4. В большой кастрюле с ненаклонными скатертями нагрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и готовьте еще несколько минут.
  6. Добавьте картофель и перец болгарский, тушите все вместе еще 5 минут.
  7. Добавьте куриную грудку, томатную пасту и залейте всё водой.
  8. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне около 20-25 минут до готовности куриного мяса и овощей.
  9. Приправьте суп солью и перцем по своему вкусу.
  10. Посыпьте свежей зеленью перед подачей на стол.

Ваш вкусный куриный суп с овощами готов! Насладитесь его ароматом и насыщенным вкусом вместе с вашей семьей или друзьями. Приятного аппетита!

Ароматная терияки курица в духовке

Для приготовления ароматной терияки курицы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куринные кусочки: можно использовать ножки, грудку или крылышки.
  • Терияки соус: готовый соус, который можно купить в магазине, или приготовить самостоятельно.
  • Имбирь и чеснок: добавят аромат и неповторимый вкус вашей курице.
  • Мед: для сладкой нотки в соусе.
  • Растительное масло: для приготовления и запекания курицы.

А теперь перейдем к самому процессу готовки:

  1. Приготовьте соус: смешайте соевый соус, мед, измельченный имбирь и чеснок в миске. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
  2. Замаринуйте курицу: полейте куринные кусочки терияки соусом и оставьте на 30 минут для пропитывания.
  3. Нагрейте духовку: установите температуру на 200 градусов Цельсия и предварительно разогрейте духовку.
  4. Выложите курицу на противень: смажьте противень растительным маслом и выложите замаринованную курицу.
  5. Запекайте курицу: поставьте противень с курицей в духовку на 30-40 минут, или до готовности. Периодически переворачивайте кусочки курицы, чтобы они запекались равномерно.
  6. Подавайте: ароматную терияки курицу можно подавать с гарниром из риса или овощей по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться