rukav22.ru
Лето — это время, когда свежие ягоды радуют нас своим вкусом и ароматом. В число самых популярных ягод входит клубника. Сочная и сладкая, она становится основой для многих вкусных и легких десертов. А если добавить в список ингредиентов мороженое, то получится настоящий кулинарный шедевр. В этой статье мы предлагаем вам несколько рецептов блюд с мороженой клубникой, которые вы сможете приготовить без особых усилий.
Первый рецепт — самый простой, но при этом очень вкусный и освежающий. Для него вам понадобится только два ингредиента: клубника и мороженое ванильного вкуса. Способ приготовления такой десерт прост — нужно всего лишь нарезать свежую клубнику и выложить ее на тарелку. Затем сверху положите несколько шариков мороженого и посыпьте всю композицию нежными ванильными шавермами. Полученный десерт можно украсить мятным листиком или мякотью апельсина. Вкус такого десерта просто неповторим, а его приготовление займет всего несколько минут.
Если вы желаете приготовить нечто более интересное, то попробуйте рецепт клубничного тирамису. Для этого вам понадобится клубника, печенье «Савоярди» (молотое), сладкое молоко или кофе, сахар, сливки, яйца, маскарпоне и мороженое с клубничным вкусом. Способ приготовления десерта — классический для тирамису: смешайте маскарпоне с сахаром и яйцами, взбейте сливки в пышную пену. Затем смешайте все ингредиенты и выложите их слоями в глубокую форму: сначала макеты из печенья, затем клубника, затем смесь маскарпоне и сливок. Повторяйте слои до исчезновения всех ингредиентов. В конце положите сверху несколько шариков мороженого и посыпьте молотым печеньем. Полученный десерт должен настояться в холодильнике несколько часов перед подачей на стол.
И наконец, последний рецепт — это рецепт фруктового салата с мороженным. Для приготовления этого легкого и освежающего десерта вам понадобятся крупная клубника, сливки, сахар, мандарины, груши, апельсины, бананы и мороженое клубничного вкуса. Слегка взбейте сливки с сахаром и оставьте их в холодильнике на время приготовления остальных ингредиентов. Затем аккуратно нарежьте все фрукты и смешайте их в большой миске. Выложите фрукты на тарелку и добавьте сверху несколько шариков мороженого. Полейте сливками и подайте сразу же после приготовления.
Мороженая клубника: рецепты, идеи, способы приготовления
Существует множество вариантов приготовления мороженой клубники: от классического рецепта до более нетрадиционных и экспериментальных сочетаний вкусов. Ниже представлены несколько интересных и вкусных идей:
1. Классическое мороженое с клубникой: смешайте свежую клубнику с сахаром и пюрируйте в блендере. Затем добавьте сливки и смешайте до получения однородной массы. Охладите полученную смесь в холодильнике, затем заморозьте в морозильной камере. Готовое мороженое можно украсить кусочками свежей клубники.
2. Клубничный фрэппе: смешайте в блендере свежую клубнику с молоком, сахаром и льдом. Взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Подайте фрэппе в стаканах, украсив его взбитыми сливками и клубничными дольками.
3. Клубничный пирог с мороженым: приготовьте классическое тесто для пирога из муки, масла, сахара и яиц. Выпеките пирог в духовке до золотистого цвета и дайте ему остыть. Затем нанесите на пирог слой мороженого из свежей клубники и украсьте его свежими ягодами.
4. Клубничный морс: смешайте свежую клубнику с сахаром и водой в кастрюле. Доведите смесь до кипения, затем снимите с огня и дайте ей остыть. Процедите полученный клубничный сок и подавайте его охлажденным с кубиками льда.
5. Чизкейк с клубникой и мороженым: приготовьте основу для чизкейка из тертым печеньем сливают, маслом и сахаром. Выпеките основу в форме для пирога и дайте ей остыть. Затем нанесите на основу сливочный крем с добавлением клубничного джема и свежих ягод. Подавайте чизкейк с шариками мороженого клубники.
Попробуйте эти рецепты с мороженой клубникой и насладитесь нежным и освежающим вкусом лета! Вариации и комбинации блюд с мороженой клубникой практически неограничены, поэтому не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные уникальные десерты.
Свежая клубника в шоколаде
Для приготовления свежей клубники в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Клубника | 500 грамм |
| Темный шоколад | 200 грамм |
Шаги приготовления свежей клубники в шоколаде:
1. Очистите и промойте клубнику. Оставьте ее высыхать на бумажном полотенце.
2. Расплавите темный шоколад на водяной бане до получения однородной консистенции.
3. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
4. Погрузите каждую ягоду клубники в расплавленный шоколад, полностью покрывая ее, затем аккуратно поверните, чтобы удалить излишки шоколада.
5. Выложите покрытую шоколадом клубнику на пергаментную бумагу.
6. Оставьте свежую клубнику в шоколаде на противне до застывания шоколада.
7. Подача: украсьте свежую клубнику в шоколаде по желанию мятой или тертым шоколадом.
Теперь вы можете наслаждаться свежей клубникой в шоколаде в любое время года! Этот десерт придется по вкусу всем любителям сладкого и ягодного!
Простой рецепт клубничного мороженого с йогуртом
Для приготовления клубничного мороженого с йогуртом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г свежей клубники
- 200 г нежного йогурта
- 2-3 столовые ложки меда или сахара (по вкусу)
Шаги по приготовлению клубничного мороженого с йогуртом:
- Переберите и промойте свежую клубнику. Оставьте несколько ягод для украшения.
- В блендере или измельчителе перемелите клубнику до состояния пюре.
- Добавьте йогурт в блендер с клубничным пюре и перемешайте до получения однородной массы.
- По вкусу добавьте мед или сахар и перемешайте, пока сладость полностью не растворится.
- Полученную смесь вылейте в формы для мороженого и оставьте замораживаться в морозильнике минимум на 4-6 часов.
- При подаче украсьте мороженое свежими ягодами клубники.
Готовое клубничное мороженое с йогуртом можно подавать в виде шариков или разложить по порционным бокалам. Это легкое и вкусное десертное блюдо станет прекрасным завершением любого обеда или ужина, особенно в жаркую летнюю погоду.