Что входит в белки жиры и углеводы таблица


Правильное и сбалансированное питание является одним из основных факторов здорового образа жизни. Для того чтобы соблюдать правильное питание, важно знать, какие питательные вещества содержатся в различных пищевых продуктах. В данной таблице приведены основные продукты питания, их содержание белков, жиров и углеводов.

Белки являются основным строительным материалом нашего организма. Они необходимы для роста и восстановления клеток, а также для образования гормонов и ферментов. Как показано в таблице, наибольшее количество белка содержат мясо, рыба, яйца и молочные продукты. В растительных продуктах белка содержится меньше, но они также могут быть источником необходимого питательного вещества.

Жиры являются важным источником энергии для нашего организма. Они помогают усваивать растворимые витамины и поддерживают здоровье кожи и волос. Как показывает таблица, наибольшее количество жиров содержится в животных продуктах, таких как масло, молоко и сыр. Однако, не все жиры полезны для здоровья. Насыщенные жиры, содержащиеся в жирном мясе и масле, могут быть вредными для сердечно-сосудистой системы.

Углеводы являются основным источником энергии для нашего организма. Они предоставляют нам необходимую энергию для физической активности и умственной деятельности. По таблице можно видеть, что большое количество углеводов содержится в продуктах, таких как хлеб, картофель, макароны и сладости. Они быстро усваиваются и могут вызывать резкий скачок сахара в крови. Чтобы поддерживать уровень сахара в норме, рекомендуется употреблять продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.

Продукты растительного происхождения

Растительные продукты обычно содержат больше углеводов и меньше жиров, по сравнению с животными продуктами. Однако они также могут быть источником белка. Ниже приведена таблица содержания белков, жиров и углеводов в некоторых продуктах растительного происхождения:

Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Орехи (грецкие) 15 65 14
Фасоль (красная) 21 0.5 63
Рис (киноа) 4 5 22
Цельнозерновой хлеб 6 2 36
Авокадо 2 15 9

Эти продукты растительного происхождения могут быть отличным источником питательных веществ и являются важной частью сбалансированной и здоровой диеты. Помимо белков, жиров и углеводов, они также содержат витамины, минералы и диетические волокна, необходимые для хорошего здоровья.

Орехи

Белки: Орехи богаты белками, которые являются основой для роста и развития организма. Белки, содержащиеся в орехах, являются высококачественными и легко усваиваемыми.

Жиры: Орехи содержат моно- и полиненасыщенные жиры, которые являются необходимыми для поддержания нормального функционирования организма. Жиры, содержащиеся в орехах, в основном являются полезными и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Углеводы: Орехи содержат небольшое количество углеводов, которые являются источником энергии для организма. Углеводы, содержащиеся в орехах, являются сложными и постепенно усваиваются, что способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови.

Орехи — отличный перекус, который можно включить в свой рацион. Они обладают множеством полезных свойств и способствуют поддержанию здоровья и хорошего самочувствия.

Зерновые культуры

Внизу приведена таблица с содержанием пищевых компонентов в различных зерновых культурах:

  • Пшеница:
    • Белки — 11.6 г;
    • Жиры — 1.9 г;
    • Углеводы — 71.2 г.
  • Овес:
    • Белки — 13.2 г;
    • Жиры — 6.9 г;
    • Углеводы — 56.1 г.
  • Кукуруза:
    • Белки — 9.4 г;
    • Жиры — 4.7 г;
    • Углеводы — 74.3 г.
  • Рис:
    • Белки — 6.7 г;
    • Жиры — 0.9 г;
    • Углеводы — 78.2 г.
  • Гречка:
    • Белки — 11.3 г;
    • Жиры — 2.6 г;
    • Углеводы — 71.0 г.

Овощи и Фрукты

Овощи:

Брокколи:

  • Белки: 2.8 г
  • Жиры: 0.4 г
  • Углеводы: 6 г

Морковь:

  • Белки: 0.9 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 9.6 г

Огурцы:

  • Белки: 0.6 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 2.2 г

Фрукты:

Яблоки:

  • Белки: 0.4 г
  • Жиры: 0.4 г
  • Углеводы: 14 г

Груши:

  • Белки: 0.4 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 15 г

Клубника:

  • Белки: 0.8 г
  • Жиры: 0.4 г
  • Углеводы: 7.7 г

Овощи и фрукты являются не только полезными, но и вкусными продуктами, которые можно включить в свой рацион для поддержания здорового образа жизни.

Мясо и мясные продукты

Ниже приведена таблица содержания белков, жиров и углеводов в различных видов мяса и мясных продуктов:

НаименованиеБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Говядина (мякоть)20100
Свинина (мякоть)16250
Баранина (мякоть)20160
Куриное мясо (грудка)2220
Куриное мясо (бедро)20100
Колбаса докторская12280
Колбаса сырокопченая16250

Обратите внимание, что указанные значения являются приблизительными и могут различаться в зависимости от производителя и способа приготовления продукта.

Красное мясо

В таблице ниже представлены ориентировочные данные о содержании белка, жиров и углеводов в некоторых видов красного мяса:

  • Говядина:
    • Белок — 20 г
    • Жир — 5 г
    • Углеводы — 0 г
  • Свинина:
    • Белок — 17 г
    • Жир — 13 г
    • Углеводы — 0 г
  • Баранина:
    • Белок — 20 г
    • Жир — 17 г
    • Углеводы — 0 г

Имейте в виду, что величина содержания питательных веществ в различных типах мяса может незначительно варьироваться в зависимости от приготовления и обработки продукта.

Птица

В зависимости от вида птицы, содержание белка может варьироваться. Например, курятина является одним из самых популярных и доступных видов птицы, и она содержит около 21 г белка на 100 г продукта. Индейка также богата белком, содержание которого составляет около 22 г на 100 г продукта.

Помимо белка, птица также содержит небольшое количество жиров. Некоторые виды птицы, такие как утка и гусь, имеют немного большее содержание жиров в сравнении с другими видами птицы. Однако большинство птицы, включая курицу и индейку, имеют относительно низкое содержание жиров.

Птица также является источником углеводов. Однако, в отличие от белка и жиров, содержание углеводов в птице обычно невысоко. Углеводы в птице обычно представлены в виде гликогена, который является источником энергии для птицы.

Учитывая высокое содержание белка и относительно низкое содержание жиров в птице, она является отличным вариантом для включения в рацион. Кроме того, птица также богата витаминами и минералами, такими как витамин B12, железо и цинк.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться