Из творога старого что можно приготовить из

Творог – это один из самых популярных и полезных продуктов, который можно использовать во множестве кулинарных рецептов. Обладая низким содержанием жира и богатым составом, творог стал незаменимым ингредиентом в многих блюдах как для детей, так и для взрослых. В этой статье вы найдете 10 вкусных рецептов, которые помогут вам приготовить что-то особенное из творога.

1. Творожные панкейки: эти маленькие и пушистые блинчики станут отличным выбором для ваших завтраков. Добавьте в тесто творог, муку, яйца и сахар, и получите воздушные и ароматные панкейки.

2. Творожная запеканка: простое и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Смешайте творог с яйцами, сахаром и мукой, добавьте изюм или ягоды по вкусу, запекайте в духовке до золотистой корочки.

3. Творожные шарики: эти нежные и ароматные шарики станут прекрасным десертом или закуской. Творог смешайте с медом или сахаром, добавьте измельченные орешки или шоколад, слепите шарики и охладите в холодильнике.

4. Творожный салат: необычное сочетание творога с овощами и зеленью создаст на вашем столе настоящее кулинарное изыскание. Попробуйте добавить в салат огурцы, помидоры, зелень, добавьте творог, заправьте майонезом или йогуртом – и вкусный салат готов!

5. Творожные маффины: популярное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на десерт. Смешайте творог с яйцами, мукой, добавьте сахар и масло, запекайте в формочках до золотистой корочки.

6. Творожные блины: обычные блины превратятся в настоящую вкуснятину, если добавить в тесто немного творога. Смешайте творог с яйцами, мукой и сахаром, добавьте щепотку соли и жарьте блины на сковороде.

7. Творожный торт: это настоящая классика в мире десертов. Хрустящее печенье в сочетании с нежным творожным кремом – идеальный выбор для торжественного мероприятия или просто для угощения своих близких.

8. Творожные кексы: подарите себе и своим близким уют и тепло с помощью творожных кексов. Смешайте творог с мукой, сахаром, яйцами и солью, добавьте изюм или ягоды, и запекайте кексы в формочках.

9. Творожный десерт с фруктами: простой и быстрый рецепт, который позволяет насладиться натуральными фруктами в сочетании с нежным творогом. Нарежьте свежие фрукты (апельсины, груши, яблоки), смешайте с творогом, посыпьте медом или сахаром – и наслаждайтесь!

10. Творожные маффины с шоколадом: если вы любите шоколад, то этот рецепт именно для вас. Смешайте творог с яйцами, мукой, сахаром и какао, добавьте нарезанный шоколад или шоколадные капли, запекайте маффины в формочках до готовности.

Теперь у вас есть 10 отличных идеи для приготовления вкусных блюд из творога. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в рецепты что-то свое – ведь каждый процесс готовки – это настоящее творчество!

10 вкусных рецептов из творога

1. Творожные оладьи. Смешайте творог с яйцом, мукой и сахаром. Выпекайте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с вареньем или медом.
2. Творожный сырник. Смешайте творог с яйцом, мукой, сахаром и солью. Выпекайте сырники на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с сметаной или вареньем.
3. Творожный пудинг. Смешайте творог с яйцами, мукой, сахаром и ванильным экстрактом. Запекайте в духовке до готовности. Подавайте со свежими фруктами.
4. Творожники с изюмом. Смешайте творог с яйцом, мукой, сахаром и изюмом. Выпекайте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или джемом.
5. Творожный торт. Смешайте творог с сахаром, сливочным маслом и ванильным экстрактом. Выложите творожную массу на основание из печенья и охладите в холодильнике. Декорируйте свежими ягодами.
6. Творожный салат с огурцом и зеленью. Смешайте творог с нарезанными огурцами, зеленью и солью. Подавайте как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо.
7. Творожный десерт с шоколадной крошкой. Смешайте творог с шоколадной крошкой и сахаром. Выложите в бокалы и охладите. Украсьте свежими фруктами.
8. Творожный пирог с ягодами. Смешайте творог с яйцами, сахаром и мукой. Распределите половину теста по форме, выложите ягоды, затем остаток теста. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
9. Твороговый крем для торта. Смешайте творог с сливками, сахаром и ванилью. Используйте для пропитки бисквита или как начинку для тортов.
10. Творожный мусс. Смешайте творог с сахаром и ванилью. Добавьте взбитые сливки и желатин. Охладите в холодильнике до застывания. Подавайте с шоколадной крошкой или ягодным соусом.

Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом и пользой творога!

Творожные зразы с вишней

• творог — 300 г;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 2 ст. ложки;
• мука — 5 ст. ложек;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• вишня — 150 г;
• растительное масло — для жарки.

Для начала, творог нужно выложить в глубокую миску и размять его вилкой до однородной массы. Затем добавить яйца, сахар и ванильный сахар, хорошо все перемешать до получения гладкого теста. Постепенно добавлять муку и продолжать взбивать, чтобы тесто стало эластичным.

Следующим шагом будет приготовление вишневой начинки. Для этого вишню нужно вымыть и очистить от косточек. Затем разделить тесто на несколько небольших шариков и в каждый добавить по несколько ягод вишни. Сформировать зразы, придавая им круглую форму.

Растительное масло нужно нагреть на среднем огне в сковороде. Выложить зразы на сковороду и обжаривать с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые зразы с вишней подается на стол теплыми или прохладными, посыпанными сахарной пудрой.

Такие творожные зразы с вишней понравятся как детям, так и взрослым. Они могут быть идеальным завтраком или десертом. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и порадуйте своих близких.

Творожный пирог с ягодами

Вот простой и проверенный рецепт, который поможет вам приготовить вкусный творожный пирог с ягодами.

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: пакет из 400 грамм творога, 3 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм сливочного масла, щепотка соли, 200 грамм свежих ягод (клубника, малина, черника или ежевика).
2. В большой миске смешайте творог, яйца и сахар. Перемешайте, пока не получится однородная масса.
3. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не объединятся в однородное тесто.
4. Постепенно добавляйте растопленное сливочное масло, продолжая перемешивать тесто.
5. Тесто должно быть густым и однородным. Если оно получилось слишком густым, можно добавить немного молока или сливок.
6. Приготовьте форму для пирога, смажьте ее сливочным маслом и посыпьте мукой.
7. Раскатайте половину теста и уложите его на дно формы. Разровняйте поверхность ложкой.
8. Равномерно распределите свежие ягоды на тесте.
9. Раскатайте вторую половину теста и аккуратно уложите его сверху ягод. Разровняйте поверхность пирога ложкой.
10. Поставьте форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут.
11. Готовый пирог оставьте остывать в форме, затем аккуратно извлеките его и нарежьте на порции.

Вот и все! Ваш творожный пирог с ягодами готов к подаче. Приятного аппетита!

Творожные сырники с тыквой

Чтобы приготовить творожные сырники с тыквой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г творога

— 200 г тыквы

— 2 яйца

— 2 столовые ложки муки

— 2 столовые ложки сахара

— щепотка соли

Приступим к приготовлению:

1. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте на кубики. Положите тыкву в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на слабом огне до мягкости.

2. Откиньте воду от вареной тыквы и разотрите ее в пюре с помощью вилки или блендера.

3. В отдельной миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

4. Добавьте в тесто пюре из тыквы и снова хорошо перемешайте.

5. В сковороде разогрейте растительное масло.

6. Ложкой формируйте сырники из теста и выкладывайте их на разогретую сковороду. Жарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.

7. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить избыточное масло.

8. Подавайте творожные сырники с тыквой сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Творожные кексы с брусникой

Для приготовления творожных кексов с брусникой вам потребуется:

— 200 г творога;

— 2 яйца;

— 100 г сахара;

— 100 г муки;

— 50 г сливочного масла;

— 100 г свежей брусники;

— 1 ч.л. разрыхлителя;

— щепотка соли.

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формы для выпечки — смажьте их маслом или используйте бумажные формочки.

Шаг 2: В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и сливочное масло. Взбейте до однородной массы.

Шаг 3: Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли в миску с творожной смесью. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 4: Осторожно добавьте свежую бруснику в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.

Шаг 5: Выложите тесто для кексов в подготовленные формы, заполнив их до 3/4. Равномерно распределите тесто по формам.

Шаг 6: Поставьте формы с тестом в разогретую духовку и выпекайте кексы до золотистого цвета в течение 20-25 минут. Проверьте готовность кексов с помощью зубочистки — она должна выходить сухой.

Шаг 7: Когда кексы готовы, остудите их в формах в течение 5-10 минут, затем аккуратно извлеките их и полностью остудите на решетке.

Творожные кексы с брусникой готовы к подаче. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с маком

Для приготовления творожной запеканки с маком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог: 500 г
• Сахар: 150 г
• Мука: 3 столовые ложки
• Яйца: 2 штуки
• Мак: 3 столовые ложки
• Сливочное масло: 50 г
• Ванильный сахар: 1 пакетик
• Соль: щепотка

Для начала, несколько раз перемешайте творог с сахаром, чтобы сахар полностью растворился и получилась однородная масса. Затем добавьте яйца и муку, и хорошо взбейте все ингредиенты венчиком.

Поместите форму для запекания в духовку, чтобы она согрелась. Затем добавьте в творожную смесь мак, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы мак и ванильный сахар равномерно распределились по всей массе.

Выньте разогретую форму из духовки и смажьте ее сливочным маслом. Теперь выложите творожную массу в форму и разровняйте поверхность.

Запекайте творожную запеканку с маком в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут или до золотистого цвета. Готовность можно проверить, воткнув в запеканку деревянную палочку — если она выходит сухой, то запеканка готова.

При подаче творожной запеканки с маком можно украсить свежими ягодами, посыпать сахарной пудрой или полить медом. Подавайте ее теплой или остывшей, в зависимости от ваших предпочтений.

В результате вы получите нежную и ароматную творожную запеканку с маком, которая точно понравится всем вашим близким. Приятного аппетита!

Творожная пасха с изюмом

Чтобы приготовить творожную пасху с изюмом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 4 столовые ложки сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 100 г изюма;
• 100 г цукатов (по желанию);
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• щепотка соли;
• 250 г муки.

Инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для творожной пасхи.
2. Размешайте творог в миске до однородной консистенции. Добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
3. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки положите в миску с творогом, а белки оставьте в отдельной миске.
4. Растопите сливочное масло и остудите его до комнатной температуры. Добавьте остывшее масло к творогу и снова хорошо перемешайте.
5. Теперь добавьте изюм и цукаты (если вы их используете) в миску с творогом. Перемешайте.
6. Просейте муку через сито и постепенно добавьте ее в творог. Замешайте тесто до однородной массы.
7. Взбейте белки с щепоткой соли до образования крепкой пены. Осторожно добавьте взбитые белки в миску с творожным тестом и аккуратно перемешайте.
8. Выложите тесто в форму для пасхи, предварительно покрытую пергаментной бумагой. Уровняйте поверхность теста.
9. Поставьте форму с тестом в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло.
10. Переверните пасху на тарелку и уберите пергаментную бумагу.
11. Творожную пасху с изюмом можно украсить по своему вкусу – посыпать сахарной пудрой, уложить сверху цукаты «Пасха», украсить витыми кокосовыми хлопьями или орехами.
12. Творожная пасха с изюмом готова! Подавайте ее со свежими ягодами или вареньем.

Таким образом, с помощью этого рецепта вы сможете приготовить вкусную и ароматную творожную пасху с изюмом для своих близких и гостей на Пасху.

Творожный десерт с клубникой

Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога;
• 200 г свежей клубники;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• сок половины лимона;
• шоколадная стружка для украшения (по желанию).

Чтобы приготовить творожный десерт с клубникой, нужно:

1. Поместить творог и сахар в миску и хорошо перемешать.
2. Добавить ванильный экстракт и сок лимона, продолжая перемешивать.
3. Вымыть и нарезать клубнику на мелкие кусочки.
4. Добавить клубнику к творожной массе и аккуратно перемешать.
5. Разделить полученную массу на порции и украсить шоколадной стружкой.
6. Десерт готов к подаче!

Такой творожный десерт с клубникой получается очень нежным и вкусным. Он станет отличным угощением для друзей и близких, а также прекрасным дополнением к чашке ароматного кофе.