Калорийность отварной тыквы без сахара и ее польза для организма

Тыква — невероятно популярное овощное растение, которое славится своими полезными свойствами и низким содержанием калорий. Однако, для тех, кто следит за своей фигурой или выбирает диетическую пищу, важно знать точное количество калорий в отварной тыкве без сахара. В этой статье мы расскажем, сколько калорий содержится в этом волшебном овоще, а также поделимся полезными свойствами и вкусными рецептами с отварной тыквой.

Отварная тыква без сахара: калорийность и состав

Отварная тыква является диетическим продуктом, который насыщает организм полезными веществами и практически не добавляет калорий. Содержание калорий в отварной тыкве без сахара составляет всего около 22 калорий на 100 грамм продукта. При этом в тыкве содержится множество витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин С, калий, магний и др.

Полезные свойства отварной тыквы без сахара

Отварная тыква без сахара имеет множество полезных свойств, которые делают ее прекрасным дополнением к здоровому рациону. Во-первых, тыква богата антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и укреплять иммунную систему. Она также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта благодаря высокому содержанию клетчатки.

Благодаря содержанию витамина А, отварная тыква без сахара положительно влияет на зрение и здоровье кожи. Витамин С, в свою очередь, укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с простудой и инфекциями. Калий и магний, входящие в состав тыквы, поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и регулируют уровень сахара в крови.

Теперь, когда мы знаем, сколько калорий содержится в отварной тыкве без сахара, и ознакомились с ее полезными свойствами, самое время разобраться с рецептами, которые помогут приготовить этот овощ вкусно и разнообразно. Вперед, к новым кулинарным открытиям!

Калорийность отварной тыквы без сахара: влияние на организм

Калорийность отварной тыквы без сахара составляет около 26 ккал на 100 грамм продукта. Благодаря низкой энергетической ценности, тыква является идеальным выбором для тех, кто стремится снизить вес или поддерживать здоровое питание.

Богатая клетчаткой структура тыквы помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Кроме того, она способствует насыщению и длительному сохранению чувства сытости, что может быть полезным при контроле аппетита и снижении потребления калорий.

Тыква также является ценным источником витамина А, который поддерживает здоровье глаз, кожи и костей. Витамин С, содержащийся в тыкве, помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Отварная тыква, не содержащая сахара, может быть использована в различных рецептах, таких как супы, пюре и запеченные блюда. Она является отличным дополнением к основным блюдам и может быть использована как самостоятельное блюдо.

Полезные свойства отварной тыквы без сахара

Отварная тыква без сахара обладает рядом полезных свойств, которые могут быть полезны для здоровья человека:

• Богатый источник витамина А, который не только сильный антиоксидант, но и важен для здоровья глаз, кожи и иммунной системы.
• Содержит витамин С, который способствует укреплению иммунитета, а также поддерживает здоровье костей, суставов и десен.
• Является хорошим источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса.
• Содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом и помогает защитить клетки организма от повреждений.
• Содержит калий, который необходим для поддержания нормального уровня кровяного давления и функционирования сердечно-сосудистой системы.
• Тыква также является источником бета-каротина, который может помочь снизить риск развития некоторых типов рака.

Отварная тыква без сахара может быть использована в различных рецептах, включая супы, пюре и запеканки. Важно помнить, что при приготовлении тыквы без сахара ее вкус будет более нежным и натуральным.

Рецепты блюд с отварной тыквой без сахара

1. Тыквенный суп

Ингредиенты:

• отварная тыква — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• консервированный кокосовый молоко — 400 мл;
• чеснок — 2 зубчика;
• масло оливковое — 2 ст.л;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на оливковом масле в кастрюле до золотистого цвета.
2. Добавить отварную тыкву, чеснок, соль и перец, обжаривать еще 5 минут.
3. Залить кокосовым молоком и прогреть суп 5-7 минут.
4. Измельчить блендером до гладкости.
5. Подавать суп горячим, можно добавить зелень.

2. Тыквенные оладьи

Ингредиенты:

• отварная тыква — 300 г;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 4 ст.л.;
• сода — ¼ ч.л.;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Тыкву отварить и мелко нарезать.
2. Смешать тыкву с яйцами, мукой, содой и солью, хорошо перетереть вилкой.
3. Оставить на 10-15 минут для опухания.
4. В сковороде разогреть масло.
5. Выложить тесто ложкой на сковороду и обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Подавать оладьи горячими, можно добавить сметану.

3. Тыквенный пирог

Ингредиенты:

• отварная тыква — 500 г;
• яблоки — 2 шт.;
• мука — 1 стакан;
• сахар — ½ стакана;
• яйца — 2 шт.;
• соль — ¼ ч.л.;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• сода — ¼ ч.л.;
• сливочное масло — 100 г.

Приготовление:

1. Отварную тыкву и яблоки протереть через сито.
2. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соду, соль и масло, хорошо перемешать.
3. Постепенно добавить муку, замесить тесто.
4. Выложить тесто в форму для запекания.
5. Выпекать пирог при 180 °C около 40-45 минут.
6. Дать пирогу остыть и посыпать сахарной пудрой.

Такие блюда с отварной тыквой без сахара не только придают разнообразие и оригинальность вашему рациону, но и являются полезными и низкокалорийными. Наслаждайтесь этими вкусными и здоровыми блюдами!