Креативные и вкусные идеи для подачи яйца пашот на завтрак


Яйцо пашот — это одно из классических блюд французской кухни, которое завоевало мировую популярность. Это очень нежное и воздушное блюдо, которое часто подают на завтрак. Яйцо пашот готовят, опуская яйцо без скорлупы в кипящую воду с уксусом и солью, чтобы белок не развалился и принял форму яйца.

Яйца пашот можно подавать с самыми разными ингредиентами и добавками, чтобы создать разнообразие в завтраке. Ниже представлен список из 35 вариантов блюд, которые станут прекрасной компаньонкой для яйца пашот:

1. Авокадо тост с яйцом пашот — сочное и питательное блюдо, которое легко приготовить.

2. Спинат и яйцо пашот на тосте — изысканный и полезный завтрак, который обязательно поднимет настроение утром.

3. Бенедиктин — яйцо пашот с голландским соусом на хлебе — классическое блюдо, излюбленное многими гурманами.

4. Шпинатный омлет с яйцом пашот — просто и вкусно, идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.

Также можно попробовать комбинировать яйцо пашот с другими овощами, мясом, рыбой и сырами. Вариации и комбинации бесконечны. Утро начинается с завтрака, поэтому не стоит забывать о его важности. Яйца пашот с разнообразными блюдами обязательно удовлетворят самых искушенных гурманов и превратят повседневный завтрак в настоящий праздник! Попробуйте разные варианты и найдите свою самую любимую комбинацию!

Яйцо пашот на завтрак: 35 вариантов блюд

Вариантов подачи яйца пашот на завтрак существует множество. Мы подготовили для вас список из 35 изысканных и вкусных блюд, в которых яйцо пашот станет настоящим украшением стола и приятным утренним угощением.

  1. Яйцо пашот с авокадо и тостом
  2. Яйцо пашот с копченым лососем и овощами
  3. Яйцо пашот с шпинатом и фетой
  4. Яйцо пашот с картофельным пюре и грибами
  5. Яйцо пашот с креветками и авокадо
  6. Яйцо пашот с брокколи и сыром
  7. Яйцо пашот с хрустящим беконом и помидорами
  8. Яйцо пашот с ягодами и йогуртом
  9. Яйцо пашот с луком и колбасками
  10. Яйцо пашот с рукколой и пармезаном
  11. Яйцо пашот с грибным крем-супом
  12. Яйцо пашот с куриной печенью и луком
  13. Яйцо пашот с шпинатом и сливочным соусом
  14. Яйцо пашот с картофельным гратеном и беконом
  15. Яйцо пашот с кабачком и фетой
  16. Яйцо пашот с картофельными оладьями и сметаной
  17. Яйцо пашот с шампиньонами и сыром
  18. Яйцо пашот с томатами и брынзой
  19. Яйцо пашот с авокадо и оливками
  20. Яйцо пашот с красной фасолью и гуакамоле
  21. Яйцо пашот с рисом и карри
  22. Яйцо пашот с семгой и сливочным соусом
  23. Яйцо пашот с беконом и шпинатом
  24. Яйцо пашот с грибами и белым соусом
  25. Яйцо пашот с картофельным салатом и оливками
  26. Яйцо пашот с куриной грудкой и пармезаном
  27. Яйцо пашот с тыквой и сыром
  28. Яйцо пашот с брокколи и кедровыми орехами
  29. Яйцо пашот с лососем и шпинатом
  30. Яйцо пашот с картофельным пирогом и грибами
  31. Яйцо пашот с авокадо и креветками
  32. Яйцо пашот с рукколой и помидорами
  33. Яйцо пашот с ягодным салатом и сгущенкой
  34. Яйцо пашот с луком и сосисками
  35. Яйцо пашот с салатом из огурцов и зелени

Наши предложения с яйцом пашот на завтрак помогут вам разнообразить ваше утро и насладиться вкусом нежного яйца в сочетании с различными ингредиентами. Выбирайте любое блюдо из списка и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Яичница пашот с беконом и грибами

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 г бекона
  • 100 г шампиньонов
  • Соль и перец — по вкусу
  • Свежая петрушка или зеленый лук для подачи

Приготовление:

  1. Разогреть сковороду на среднем огне и обжарить нарезанный бекон до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанные грибы в сковороду и обжарить до мягкости.
  3. Снять сковороду с огня и оставить ее в стороне.
  4. Сварить яйца пашот: в кипящую подсоленную воду аккуратно опустить яйца, уменьшить огонь и готовить 3-4 минуты.
  5. Вынуть яйца из воды с помощью шумовки и обсушить бумажным полотенцем.
  6. Добавить яйца в сковороду с беконом и грибами, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Подавать готовую яичницу пашот, посыпав свежей петрушкой или зеленым луком.

Яичница пашот с беконом и грибами — ваши гости будут в восторге от этого аппетитного завтрака!

Яйца пашот на тосте с авокадо и помидорами

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 куска тоста
  • 1 авокадо, нарезанное тонкими ломтиками
  • 4 помидора черри, разрезанные пополам
  • соль и перец по вкусу
  • свежая зелень для украшения

Приготовление:

  1. В кастрюле с кипящей водой добавьте немного уксуса.
  2. Взбивайте воду, пока не образуется вихрь.
  3. Аккуратно разбейте яйца в центр вихря, по одному.
  4. Готовьте яйца в течение 3-4 минут, чтобы белок схватился, а желток остался текучим.
  5. Выньте яйца из воды и положите на бумажное полотенце.
  6. Обжарьте тосты до золотистого цвета.
  7. Натрите авокадо на тосты и посолите, поперчите по вкусу.
  8. Положите половинки помидоров на авокадо.
  9. Аккуратно выложите яйца пашот на верхушку каждого тоста.
  10. Украсьте свежей зеленью.

Яйца пашот на тосте с авокадо и помидорами готовы к подаче. Приятного аппетита!

Омлет пашот с шпинатом и сыром

Для приготовления омлета пашот с шпинатом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 50 г шпината
  • 30 г творога
  • 30 г твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Отбелите яйца и аккуратно разделите белки и желтки.
  2. Добавьте соль и перец в белки и взбейте их венчиком до образования пены.
  3. Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом.
  4. Вылейте в сковороду взбитые белки и ждите, пока они слегка затвердеют.
  5. Добавьте творог и шпинат на половину омлета и осторожно положите желтки на топинг.
  6. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им весь омлет.
  7. Подождите, пока омлет полностью схватится, а затем аккуратно переверните его на другую сторону.
  8. Готовый омлет пашот с шпинатом и сыром подавайте горячим и нарезайте кусочками.

Сочетание шпината, сыра и омлета пашот создает неповторимый вкус и понравится всей вашей семье. Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей и наслаждайтесь правильным и вкусным завтраком!

Готовим завтрак: яйцо пашот с лососем и аспарагусом

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца2 шт.
Лосось слабосоленый100 г
Аспарагус8-10 стеблей
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Лимондля подачи

Для начала отварите аспарагус в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте ему немного остыть.

Затем разрежьте лосось на тонкие ломтики. Если вы предпочитаете больше пряного вкуса, можете посыпать его измельченным зеленым луком.

Для приготовления яйца пашот вам понадобится кастрюля с водой. Доведите воду до кипения и добавьте немного уксуса. Это поможет яйцу сохранить форму.

Взбейте воду в центре кастрюли вихрем и аккуратно опустите яйцо в его центр. Вода должна закрыть яйцо полностью. Готовьте яйцо около 3-4 минут, а затем аккуратно выньте его из кастрюли с помощью шумовки.

На тарелку выложите ломтики лосося, сверху положите яйцо пашот и окружите аспарагусом. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте блюдо с ломтиками лимона для дополнительной свежести.

Результатом вашего творчества будет нежное яйцо с жидким желтком, сочетающееся с нежностью лосося и свежестью аспарагуса. Это блюдо станет идеальным завтраком для вашего особенного дня.

Хрустящая булочка с яйцом пашот и сыром в горчичном соусе

Для приготовления хрустящей булочки с яйцом пашот и сыром в горчичном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Хрустящая булочка
  • Яйцо пашот
  • Сыр
  • Горчичный соус

1. Разрежьте хрустящую булочку пополам

2. На каждую половинку булочки выложите ломтики сыра

3. Поставьте булочку с сыром в духовку и подождите, пока сыр не расплавится и не подрумянится

4. В это время приготовьте яйцо пашот: в кипящую воду добавьте немного уксуса, аккуратно разбейте яйцо и переложите его в кипящую воду. Доведите яйцо до готовности, при этом у желтка должна остаться полутекучая консистенция.

5. Выложите яйцо пашот на готовую булочку с сыром

6. Полейте блюдо горчичным соусом

Хрустящая булочка с яйцом пашот и сыром в горчичном соусе готова к подаче. Вы можете насладиться сочным сочетанием мягкого яйца, плавного сыра и ароматного горчичного соуса. Приятного аппетита!

Простой и вкусный завтрак: яйца в корзинке с беконом

Чтобы приготовить яйца в корзинке с беконом, вам понадобится всего несколько ингредиентов:

Яйца4 штуки
Бекон4 ломтика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте ломтики бекона до золотистого цвета, переворачивая их несколько раз. Уберите бекон с сковороды и оставьте его на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  2. В той же сковороде, используя оставшийся жир от бекона, сделайте место для яиц. Например, можно использовать металлические кольца для формирования яичных «корзинок».
  3. Аккуратно разбейте яйца в созданные «корзинки». Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Приготовьте яйца на среднем огне до желаемой степени готовности. Если вы предпочитаете яичный желток жидким, приготовьте яйца примерно 3-4 минуты. Если желаете получить яичный желток более густым, можно увеличить время приготовления.
  5. Подавайте яйца в корзинке с беконом на стол, посыпав их свежими зеленью или тертым сыром по желанию.

На вкус яйца в корзинке с беконом — это очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для будней, так и для выходных. Завтрак с таким блюдом позволит вам начать день с энергией и хорошего настроения.

Завтрак с каперсами: яйцо пашот на греческом йогурте

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Яйца2 штуки
Греческий йогурт150 г
Каперсы1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Свежая зеленьдля украшения

Для приготовления яйца пашот на греческом йогурте с каперсами следуйте этим шагам:

  1. В кастрюле закипятите воду.
  2. С помощью ложки создайте водоворот в кипящей воде.
  3. Все яйца разбейте в отдельные чашки или кружки.
  4. Аккуратно вылейте каждое яйцо в водоворот. Готовьте каждое яйцо около 4-5 минут.
  5. В это время в большой миске смешайте греческий йогурт с каперсами, солью и перцем.
  6. Подайте греческий йогурт с каперсами в глубокие тарелки.
  7. Выньте яйца из воды с помощью шумовки и аккуратно положите на греческий йогурт.
  8. Украсьте блюдо свежей зеленью.

Готовые блюда можно подать с тостами или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Пашот с яблоками и корицей: оригинальное сочетание вкусов

Сладкая, сочная кислинка яблок великолепно сочетается с нежностью и мягкостью пашота. А добавление ароматной корицы придает этому блюду особую привлекательность и запоминающийся вкус. Приготовление пашота с яблоками и корицей – это просто и не займет много времени.

Для приготовления пашота с яблоками и корицей вам потребуется:

  • Яйца – 2 штуки.
  • Свежие яблоки – 1 штука.
  • Сливочное масло – 2 столовые ложки.
  • Молотая корица – 1 чайная ложка.
  • Соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Нарежьте яблоки на кусочки.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и яблоки.
  3. Обжарьте яблоки до мягкости.
  4. Посыпьте яблоки корицей и перемешайте.
  5. В другой кастрюле или сковороде нагрейте воду до кипения, добавьте немного соли.
  6. С помощью шумовки аккуратно опустите яйца в кипящую воду и варите около 4-5 минут.
  7. Осторожно выньте яйца из воды и переложите на тарелку с яблоками.
  8. Посолите пашот по вкусу и подавайте немедленно.

Готовый пашот с яблоками и корицей можно украсить веточкой мяты или небольшими кусочками свежих яблок. Это блюдо будет великолепным завтраком или легким перекусом на обед.

Яичница пашот с помидорами, болгарским перцем и шпинатом

Для приготовления яичницы пашот с помидорами, болгарским перцем и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца — 2 шт.Помидоры — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.Шпинат — 50 г
Соль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  2. Нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками.
  3. Добавьте нарезанные помидоры и перец в разогретую сковороду. Обжарьте их около 5 минут до мягкости.
  4. Добавьте шпинат в сковороду и обжаривайте вместе с остальными ингредиентами около 2 минут.
  5. Сделайте углубления в овощах и аккуратно разбейте яйца в каждое углубление.
  6. Посолите и поперчите яйца по вкусу.
  7. Покройте сковороду крышкой и готовьте яичницу на среднем огне до готовности яиц (около 5-7 минут).
  8. Подавайте готовую яичницу немедленно. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться