Очень вкусные и оригинальные рецепты из остатков свиного шашлыка


Свиной шашлык — это одно из самых популярных блюд на гриле, которое любят многие. Но что делать с остатками этого ароматного мяса после пикника? Многие люди просто выбрасывают их, не подозревая, что с помощью остатков свиного шашлыка можно создать множество вкусных блюд.

В этой статье мы предлагаем вам 10 различных способов использования остатков свиного шашлыка, чтобы не только не выбрасывать, но и получать новые и интересные блюда. Вы можете использовать остатки шашлыка для приготовления супа, салата, пирога, картофельного пюре и даже пиццы.

Перед тем как приступить к готовке, важно отделить мясо от костей и удалить жирные части. Затем вы можете нарезать остатки свиного шашлыка на небольшие кусочки, которые будут удобны для приготовления различных блюд. Готовые кусочки мяса можно также заморозить, чтобы использовать их позже.

Не игнорируйте остатки свиного шашлыка, используйте их для приготовления новых и вкусных блюд. Поверьте, вы будете приятно удивлены, насколько разнообразными могут быть ваши обеды и ужины с использованием остатков свиного шашлыка.

Солянка из остатков свиного шашлыка

Что вам понадобится:

  • Остатки свиного шашлыка — около 500 г
  • Картофель — 3-4 штуки
  • Огурцы соленые — 2 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Каперсы — 2 столовые ложки
  • Кислота (лимонный сок или уксус) — 2 столовые ложки
  • Сметана — для подачи
  • Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Как приготовить солянку из остатков свиного шашлыка:

  1. Нарежьте остатки свиного шашлыка на кусочки.
  2. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите до готовности.
  3. Нарежьте соленые огурцы, лук и морковь мелкими кубиками.
  4. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.
  5. Добавьте огурцы и кусочки свиного шашлыка к луку и моркови, и тушите все вместе 5-7 минут.
  6. Добавьте кубики отваренного картофеля, каперсы и кислоту.
  7. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Помешайте все ингредиенты.
  8. Добавьте в солянку соль и перец по вкусу, и оставьте на огне еще на 10-15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.
  9. Подавайте солянку горячей, добавив в каждую порцию сметану и свежую зелень.

Теперь вы можете насладиться вкусной и сытной солянкой из остатков свиного шашлыка! Приятного аппетита!

Жаркое с остатками свиного шашлыка

Для приготовления жаркого с остатками свиного шашлыка понадобятся следующие ингредиенты:

  • Остатки свиного шашлыка — около 300 грамм;
  • Лук — 1 средняя головка;
  • Морковь — 1 средняя;
  • Картофель — 3-4 штуки среднего размера;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Помидоры — 2-3 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Жаркое с остатками свиного шашлыка готовится следующим образом:

  1. Переведите остатки свиного шашлыка в кастрюлю или сковороду и разогрейте на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и тушите его до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанную морковь и тушите вместе с луком около 5 минут.
  4. Нарежьте картофель и перец болгарский и добавьте их в кастрюлю. Тушите все вместе еще около 10 минут.
  5. Добавьте нарезанные помидоры и чеснок. Продолжайте готовить жаркое еще около 5-7 минут до готовности овощей.
  6. Приправьте жаркое солью, перцем и специями по вкусу.
  7. Подавайте жаркое горячим, посыпав сверху зеленью.

Такое жаркое с остатками свиного шашлыка прекрасно подойдет для ужина или обеда. Оно насытит вас и вашу семью, а также позволит использовать остатки шашлыка с пользой.

Фрикасе из остатков свиного шашлыка

Чтобы приготовить фрикасе из остатков свиного шашлыка потребуется:

Ингредиенты:Количество
Остатки свиного шашлыка300 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Сливки200 мл
Пшеничная мука2 ст. ложки
Масло растительное2 ст. ложки
Зелень (петрушка/укроп)по вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приступаем к приготовлению:

Шаг 1: Нарежьте остатки свиного шашлыка на небольшие кусочки.

Шаг 2: Морковь и лук очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3: Растопить масло на сковороде, добавить лук и морковь, обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте остатки свиного шашлыка, перемешайте и пассеруйте вместе с овощами около 3-4 минуты.

Шаг 5: Добавьте муку, постоянно помешивая, жарьте еще 2-3 минуты.

Шаг 6: Всыпьте в фрикасе сливки, перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 7: Посолите и поперчите по вкусу. Убавьте огонь и готовьте под крышкой на медленном огне около 15 минут.

Шаг 8: Подайте фрикасе с остатков свиного шашлыка, посыпав зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное фрикасе из остатков свиного шашлыка. Наслаждайтесь насыщенным вкусом этого блюда и не выбрасывайте продукты напрасно!

Пирог с остатками свиного шашлыка

  1. Раскатайте лист дрожжевого теста и выложите на него нарезанные остатки свиного шашлыка.
  2. Посыпьте мясо тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.
  3. Заверните тесто в рулет и аккуратно переложите на противень, смазанный маслом.
  4. Смажьте пирог сверху яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  5. Выпекайте пирог около 30-40 минут, пока он не станет золотистым сверху.
  6. Дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.

Получившийся пирог будет нежным и ароматным благодаря остаткам свиного шашлыка. Вы можете подать его в горячем или холодном виде, как главное блюдо или закуску. Попробуйте этот рецепт и насладитесь великолепным вкусом пирога с остатками свиного шашлыка!

Пельмени с начинкой из остатков свиного шашлыка

Когда на гриле остались последние кусочки свиного шашлыка, не спешите выбрасывать их. Они идеально подойдут в качестве начинки для вкусных и сочных пельменей. В этом рецепте мы покажем, как превратить остатки шашлыка в аппетитную начинку для вашей любимой походной еды.

Ингредиенты:

  • Остатки свиного шашлыка — 200 г
  • Мука — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Сливочное масло — для подачи

Приготовление:

  1. Подготовьте начинку для пельменей. Разомните остатки свиного шашлыка в рубленку или измельчите в мясорубке.
  2. Добавьте нарезанный лук и хорошо перемешайте.
  3. Подготовьте тесто для пельменей. Смешайте муку, яйцо, воду, соль и перец в большой миске. Замесите гладкое и упругое тесто.
  4. Раскатайте тесто на тонкую пластину и вырежьте кружки диаметром около 5 см.
  5. На каждый кружок положите немного начинки и аккуратно сформируйте пельмени.
  6. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите ее. Положите пельмени в кипящую воду и варите до готовности, примерно 5-7 минут.
  7. Готовые пельмени подавайте горячими, полив их размягченным сливочным маслом.

Пельмени с начинкой из остатков свиного шашлыка — это отличный способ воспользоваться остатками мяса и порадовать своих близких вкусным ужином. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь вкусом свежих пельменей!

Сэндвичи с остатками свиного шашлыка

Варианты сэндвичей с остатками свиного шашлыка могут быть разнообразными и включать различные ингредиенты. Однако, прежде чем приступить к приготовлению, необходимо разморозить и обжарить остатки свиного шашлыка до хрустящей корочки.

Далее можно использовать остатки свиного шашлыка для сэндвичей различных видов.

Вот некоторые идеи для сэндвичей с остатками свиного шашлыка:

Вариант сэндвичаИнгредиенты
Классический сэндвич с шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, томаты
Сэндвич с беконом и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, бекон, томаты
Сэндвич с ананасами и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, кольца ананаса
Сэндвич с авокадо и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, нарезанное авокадо
Сэндвич с грибами и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, грибы, лук
Сэндвич с огурцами и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, нарезанные огурцы
Сэндвич с картофельными оладьями и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, картофельные оладьи
Сэндвич с гуакамоле и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, гуакамоле
Сэндвич с луком и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, нарезанный лук
Сэндвич с сыром и шашлыкомостатки свиного шашлыка, хлеб, майонез, листья салата, сыр

Выберите свой любимый вариант и наслаждайтесь вкусом сэндвичей с остатками свиного шашлыка!

Омлет с остатками свиного шашлыка

Если у вас остались кусочки свиного шашлыка после вечеринки или праздника, не спешите их выбрасывать. Из остатков шашлыка можно приготовить вкусный омлет. Такой омлет будет не только сытным, но и насыщенным ароматом маринада со шашлыка.

Вот простой рецепт омлета с остатками свиного шашлыка:

  1. Прежде всего, необходимо разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
  2. Затем нарежьте остатки свиного шашлыка на маленькие кусочки. Если шашлык уже пропитался маринадом, вам не потребуется дополнительный набор специй.
  3. Выложите нарезанный шашлык на сковороду и обжаривайте его до золотистого цвета.
  4. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте немного соли и перца по вкусу.
  5. После того как шашлык обжарится, снизьте огонь до минимума и вылейте взбитые яйца на сковороду.
  6. Приготовление омлета займет всего несколько минут — примерно 3-5 минут.
  7. В процессе приготовления омлета не забудьте перевернуть его, чтобы он стал золотистым с обеих сторон.
  8. После приготовления омлета аккуратно переложите его на тарелку.
  9. Омлет с остатками свиного шашлыка готов к подаче на стол. Его можно подавать как основное блюдо или к завтраку. Подавайте омлет с остатками свиного шашлыка с зеленью и свежими овощами.
  10. При вариации рецепта можно добавить различные специи, сыр или овощи по своему выбору для получения более насыщенного вкуса.

Омлет с остатками свиного шашлыка является вкусным и простым в приготовлении блюдом. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!

Салат с остатками свиного шашлыка

  1. Разогреть остатки свиного шашлыка в микроволновке или на сковороде.
  2. На кусочки нарезать остатки шашлыка и положить в глубокую миску.
  3. Добавить остатки свиного шашлыка к листьям свежего салата и перемешать.
  4. Порезать остатки шашлыка, свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зеленый лук и листья салата.
  5. В большую миску положить нарезанные остатки свиного шашлыка, мелко нарезанный капусту, огурцы и листья салата.
  6. Смешать остатки шашлыка с кукурузой, свежими овощами (помидоры, огурцы, перец) и зеленью.
  7. Заправить остатки свиного шашлыка майонезом или оливковым маслом с уксусом, добавить свежие овощи (помидоры, огурцы, перец) и хорошо перемешать.
  8. Добавить к остаткам шашлыка мелко нарезанный лук, свежие огурцы, томаты, перец, зелень и заправить салат майонезом или йогуртом.
  9. Порезать остатки свиного шашлыка и смешать с кусочками сочной арбуз, добавить перец, соль, зелень и заправить салат лимонным соком.
  10. Нарезать остатки шашлыка, добавить нарезанный капусту, огурцы, помидоры и заправить салат оливковым маслом с лимонным соком.

Выберите тот вариант салата с остатками свиного шашлыка, который больше всего вам нравится, и наслаждайтесь яркими вкусовыми сочетаниями!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться