Маргарин и мука — два основных ингредиента, которые можно найти во многих кулинарных рецептах. Однако, вместо того чтобы использовать их для стандартных блюд, почему бы не создать нечто оригинальное и вкусное?
Использование маргарина
Маргарин — это отличная замена маслу во многих рецептах. Он обладает богатым вкусом и кремовой текстурой, что делает его идеальным для приготовления печенья и пирогов. От замечательного маргаринового печенья с шоколадными кусочками до воздушного маргаринового слоеного теста, возможности велики.
У вас есть один из тех дней, когда просто невозможно справиться с желанием съесть что-то сладкое? Попробуйте приготовить печенье сочетанием мягкого маргарина, сахара, ванильного экстракта и сливочного печенья. Вы получите нежные, ароматные печенья, которые просто тают во рту.
Креативные рецепты с мукой
Мука — это не только основа для хлеба и пирогов. Она также может быть использована в различных других блюдах, чтобы придать им уникальный вкус и текстуру. От пышных оладий с мукой до ароматных круассанов с начинкой, мука может быть многофункциональной в кулинарии.
Хотите попробовать что-то необычное? Попробуйте сделать британскую запеканку. Используя муку, яйца и молоко, выитите нежное тесто и запеките его в печи до золотистой корочки. Подавайте запеканку со свежими ягодами и взбитыми сливками, чтобы создать изысканный десерт.
Таким образом, экспериментируя с маргарином и мукой в ваших кулинарных экспериментах, вы можете создать оригинальные и вкусные блюда, которые будут радовать вас и ваших гостей.
Рецепты с маргарином и мукой:
1. Воздушные булочки:
Ингредиенты:
- 250 г муки;
- 100 г маргарина;
- 2 яйца;
- 50 г сахара;
- 10 г дрожжей;
- ¼ ч.л. соли;
- 150 мл молока.
Способ приготовления:
1. Разведите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Оставьте на 10 минут, пока дрожжи активизируются.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте маргарин и яйца, затем вылейте разрыхленные дрожжи.
3. Перемешайте ингредиенты и начните замешивать тесто. Если оно получается очень липким, добавьте немного муки.
4. Поставьте тесто на поверхность, посыпанную мукой, и замешивайте около 10 минут, пока оно не станет эластичным и мягким.
5. Верните тесто в чистую миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.
6. После подъема теста разделите его на небольшие кусочки и скатайте булочки. Разложите их на противень, придерживая расстояние между ними.
7. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте булочки около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
2. Цыпленок в кляре:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 150 г муки;
- 100 мл молока;
- 1 яйцо;
- 50 г маргарина;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу.
2. В отдельной миске смешайте муку с молоком, яйцом и раз melted маргарином. Перемешайте, чтобы получился гладкий кляр.
3. Обмакните кусочки куриного филе в полученный кляр и обжарьте в глубокой сковороде с маслом на среднем огне до золотистой корочки.
4. Подавайте цыпленка в кляре горячим, посыпав сверху зеленью и подавая с соусом на выбор.
3. Шоколадные кексы:
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 150 г сахара;
- 100 г маргарина;
- 2 яйца;
- 50 г какао-порошка;
- 200 мл йогурта;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- ½ ч.л. соды;
- ½ ч.л. соли;
- 100 г темного шоколада.
Способ приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель.
2. Добавьте мягкий маргарин, яйца, йогурт, соду и соль. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Разломайте шоколад на мелкие кусочки и добавьте их к тесту.
4. Выложите тесто в формы для кексов, заполнив их наполовину.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кексы около 20-25 минут, пока они не будут готовы в середине и не станут подрумянеными сверху.
6. Опустите готовые кексы на решетку для остывания и подайте, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами.
Оригинальный кекс:
Ингредиенты:
Мука | 200 г |
Маргарин | 150 г |
Сахар | 150 г |
Яйца | 3 шт. |
Молоко | 100 мл |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Соль | щепотка |
Лимонная цедра | по вкусу |
Приготовление:
- Маргарин растопить и остудить.
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Добавить растопленный маргарин, молоко и перемешать.
- Постепенно добавить муку, разрыхлитель, соль и лимонную цедру. Тщательно вымешать тесто.
- Вылить тесто в смазанную форму для кекса.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут.
- Готовность кекса проверить с помощью деревянного шампура или ножа: если они выходят сухими, то кекс готов.
- Дать кексу немного остыть в форме, затем перенести его на решетку для полного остывания.
Приятного аппетита!
Вкусные пирожки:
Маргарин и мука вкупе дают отличное тесто для пирожков. Пирожки с маргарином и мукой получаются нежными и ароматными. Маргарин придает им восхитительную хрустящую корочку, а мука делает их мягкими и пышными внутри.
Существует множество вариаций пирожков с использованием маргарина и муки. Вот несколько вариантов:
- Пирожки с мясом. Замешайте тесто из муки, маргарина, воды, соли и яйца. Разделите его на небольшие шарики, раскатайте в лепешки. На каждую лепешку положите начинку из фарша, сложите пополам и скройте края. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета.
- Пирожки с картошкой. Приготовьте начинку из отварной картошки, масла, молока, зелени и специй. Замешайте тесто и сформируйте пирожки с начинкой из картошки. Выпекайте в духовке до румяной корочки.
- Пирожки с грибами. Используйте шампиньоны или любые другие грибы по вашему вкусу. Замешайте тесто, а затем сформируйте пирожки с начинкой из грибов, лука и специй. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Пирожки с маргарином и мукой – отличный вариант для легкого и вкусного перекуса. Они подходят как для вечеринок, так и для семейного ужина. Попробуйте приготовить эти аппетитные пирожки и удивите своих близких и гостей!
Нежные кексы с начинкой:
Для их приготовления вам понадобятся:
300 г муки | 150 г маргарина | 150 г сахара |
2 яйца | 1 ч.л. разрыхлителя | 1/2 ч.л. ванильного сахара |
На выбор начинка: ягоды, творог, шоколад, орехи |
Приступайте к приготовлению:
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Добавьте маргарин и перемешайте до получения крошек.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы.
- Добавьте яйца и сахарную массу к сухим ингредиентам и замесите мягкое тесто.
- Разделите тесто на две части.
- Сформируйте из первой части теста коржи для кексов, разложите их на противень.
- Добавьте выбранную начинку на каждый коржик.
- Сформируйте из второй части теста крышки для кексов и накройте ими начинку.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
Вот и все, ваши нежные кексы с начинкой готовы! Приятного аппетита!
Идеальное печенье:
Чтобы печенье получилось идеальным, важно соблюдать несколько правил. Во-первых, используйте только свежие и качественные ингредиенты. Во-вторых, не забывайте про пропорции – точное соотношение ингредиентов является залогом удачного результата. Ну и конечно же, важно уделять внимание процессу приготовления – не торопитесь и выполняйте все шаги рецепта с любовью и тщательностью.
Вот несколько идей для создания идеального печенья с использованием маргарина и муки:
- Шоколадное печенье с маргарином: сочетание шоколадного вкуса с нежной текстурой маргарина создаст идеальное сочетание. Добавьте в тесто орехи или шоколадные капли для дополнительной насыщенности вкуса.
- Творожное печенье с маргарином: творог придаст печенью нежную и мягкую текстуру, а маргарин добавит некую хрустящесть. Вы можете добавить в тесто сухофрукты или изюм для разнообразия вкуса.
- Овсяное печенье с маргарином: смешайте овсяные хлопья, муку, маргарин и сахар для создания нежного и ароматного печенья. Вы можете добавить в тесто изюм или кокосовую стружку для большего разнообразия.
- Имбирное печенье с маргарином: добавьте в тесто молотый имбирь для придания печенью яркого вкуса и аромата. Маргарин же позволит получить хрустящую корку. Подавайте с имбирным чаем для полного наслаждения.
Приготовление домашнего печенья с маргарином и мукой – это простой и увлекательный процесс, который приносит много радости и удовольствия. Экспериментируйте с разными специями, добавляйте различные начинки и создавайте свои уникальные рецепты. Печенье с маргарином – это прекрасная альтернатива магазинным вариантам и отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным десертом.