rukav22.ru
Авокадо — необычный и питательный фрукт, который отлично подходит для разнообразных блюд. Его мякоть нежная, но при этом насыщенная вкусом, что позволяет использовать его в различных рецептах — от салатов до десертов. Если вы хотите познакомиться с самыми вкусными и оригинальными способами использования авокадо, то этот список именно для вас! В нем мы собрали 10 лучших рецептов с авокадо для приготовления в домашних условиях.
1. Гуакамоле с авокадо — самое популярное блюдо с авокадо в Мексике. Оно простое в приготовлении и обладает ярким вкусом. Для его приготовления необходимо размять два спелых авокадо, добавить сок лимона, измельченные помидоры и лук, зелень, специи по вкусу. Получившуюся массу нужно хорошо перемешать и подавать с тортильями или свежими овощами.
2. Авокадо-тосты — простой и быстрый завтрак, который понравится всей вашей семье. Нарежьте спелое авокадо тонкими ломтиками и выложите их на хлеб, предварительно поджаренный на сковороде. Посыпьте авокадо морской солью и перцем, а затем добавьте сверху пару яиц-пашот и посыпьте свежей зеленью. Вкусный и сытный завтрак готов!
3. Салат «Цезарь» с авокадо — оригинальная версия классического салата. Добавьте в свежий листья салата ромэйн авокадо, кусочки гриль-курицы и хрустящие гренки. Затем полейте все соусом «Цезарь» и посыпьте пармезаном. Получившийся салат будет сочным и нежным вкусом.
4. Суп из авокадо с креветками — идеальное блюдо для горячего летнего дня. Смешайте спелое авокадо с кокосовым молоком, добавьте вареные креветки, лимонный сок и специи. Взбейте все в блендере до однородной массы. Получившийся суп станет освежающим и аппетитным.
5. Авокадо-роллы — отличное блюдо для любителей японской кухни. Оберните рис и нори спелым авокадо, добавьте икру масаго и крабовые палочки, сверните в ролл. Подавайте с соевым соусом и васаби для подчеркивания вкуса.
6. Авокадовый смузи — идеальный напиток для тех, кто следит за своим здоровьем. Смешайте в блендере спелое авокадо с бананом, йогуртом и медом. Добавьте немного льда и взбейте все до однородной консистенции. Насладитесь вкусом ароматного и полезного смузи.
7. Шоколадный пудинг с авокадо — лакомство для любителей шоколада. Смешайте спелое авокадо с какао порошком, медом и молоком. Взбейте все до однородной массы и охладите. Подавайте с взбитыми сливками и шоколадной крошкой для придания особого шарма.
8. Сэндвич с авокадо и курицей — идеальный выбор для перекуса. Нарежьте кусочки тостового хлеба и выложите на них кусочки авокадо и гриль-курицы. Посыпьте свежим огурчиком и зеленью. Получившийся сэндвич будет сочным и вкусным.
9. Шакшука с авокадо — аппетитное блюдо, которое понравится всем любителям яиц. Поджарьте на сковороде сладкий перец и лук. Затем добавьте помидоры и специи, и тушите все несколько минут. В конце разбейте туда яйца и добавьте ломтики авокадо. Доведите до готовности и подавайте с свежей зеленью.
10. Омлет с авокадо — сытное и полезное блюдо для завтрака. Взбейте яйца венчиком, добавьте молоко и специи по вкусу. Разогрейте сковороду и вылейте туда смесь яиц. Добавьте ломтики авокадо и подрумяньте омлет с двух сторон. Подавайте с свежей зеленью и свежими овощами.
С этими рецептами вы сможете сделать разнообразные и вкусные блюда с авокадо. Этот фрукт даст вашим блюдам необычайную нежность и оригинальность. Приготовление данных рецептов в домашних условиях не составит труда, а результат действительно порадует ваше глаза и вкусовые рецепторы. Вперед, к готовке, и пусть авокадо станет вашим новым кулинарным открытием!
Авокадо с яйцом и овощами
Для приготовления авокадо с яйцом и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 спелое авокадо
- 2 яйца
- 1 маленькая морковь
- 1 небольшая огурчик
- Петрушка для украшения (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Для начала, отрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть. Обратите внимание, чтобы половинки авокадо были достаточно большие, чтобы вместить внутрь яйцо.
Натрите на крупной терке морковь и огурец. Выложите их на натертом дне каждой половинки авокадо.
Разбейте по одному яйцу в каждую половинку. Посолите, поперчите по вкусу.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите авокадо с яйцом и овощами на противень, и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут, пока яйца не будут готовы по вашему вкусу.
После приготовления, украсьте блюдо свежей петрушкой и подавайте его теплым. Приятного аппетита!
Гуакамоле с авокадо и лаймом
Для приготовления гуакамоле с авокадо и лаймом вам понадобится:
- 2 спелых авокадо;
- 1 свежий лайм;
- 1 небольшая луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 маленький помидор;
- Свежая зелень (кориандр или петрушка);
- Соль и перец по вкусу.
Шаги по приготовлению гуакамоле:
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. С помощью ложки выньте мякоть от каждой половинки и выложите в миску.
- Добавьте в миску с авокадо сок одного лайма.
- Добавьте мелко нарезанную луковицу.
- Добавьте измельченный зубчик чеснока.
- Добавьте мелко нарезанный помидор.
- Добавьте свежую зелень (кориандр или петрушку) по вкусу.
- Немного посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Можно использовать вилку или толкушку для пюре, чтобы измельчить мякоть авокадо и слегка размять остальные ингредиенты.
- Подавайте гуакамоле с авокадо и лаймом с тортильями или другими мексиканскими закусками.
Готовый гуакамоле станет отличным гарниром или соусом к основным блюдам. Вы также можете использовать его в бургерах, сэндвичах или просто намазать на хлеб. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт гуакамоле с авокадо и лаймом!