Яблоки – это одно из самых популярных фруктов, которое можно найти на прилавках магазинов круглый год. Это натуральное лакомство обладает не только приятным вкусом, но и целым рядом полезных свойств для нашего организма. Добавление яблок в разнообразные блюда может придать им особый аромат и освежающий вкус. В данной статье мы предлагаем вам рецепты быстрых и простых блюд, в которых основной ингредиент – яблоки.
Первым рецептом, который мы предлагаем вам, является яблочный салат с грушей и рукколой. Нежные фрукты груши и сочные яблоки прекрасно сочетаются с хрустящей рукколой. Для приготовления салата вам понадобятся груша, 2 яблока, руккола, лимонный сок и оливковое масло. Нарежьте грушу и яблоки тонкими дольками, сбрызните лимонным соком и смешайте с рукколой. Полейте салат оливковым маслом и наслаждайтесь свежим и ароматным вкусом.
Другим интересным рецептом является яблочный пирог с корицей. Для приготовления пирога вам понадобятся яблоки, яйца, мука, сахар, корица, разрыхлитель и молоко. Смешайте яйца, сахар, муку, разрыхлитель и немного молока в однородную массу. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и выложите их на дно формы для запекания. Посыпьте яблоки корицей и залейте тесто. Затем запекайте пирог в духовке около 40-50 минут при температуре 180 градусов. Подавайте пирог яблочный с корицей с кремом или шариком ванильного мороженого.
Рецепты быстрых блюд из яблок
1. Яблочный салат с орехами
Ингредиенты:
Яблоки | Орехи | Сметана | Мед |
---|---|---|---|
2 штуки | горсть | 2 столовые ложки | 1 столовая ложка |
Подготовка:
- Омойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их на кубики.
- Измельчите орехи.
- Смешайте яблоки, орехи, сметану и мед в большой миске.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Яблочные блины
Ингредиенты:
Мука | Яблоки | Молоко | Сахар | Яйца |
---|---|---|---|---|
1 стакан | 2 штуки | 1 стакан | 2 столовые ложки | 2 штуки |
Подготовка:
- Смешайте муку, молоко, сахар и яйца в большой миске, чтобы получить однородное тесто.
- Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину, затем нарежьте их на кольца.
- Обжарьте яблочные кольца на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- Выложите яблочные кольца на тарелку и вылийте на них приготовленное тесто.
- Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
3. Яблочный пирог
Ингредиенты:
Мука | Яблоки | Сахар | Масло |
---|---|---|---|
2 стакана | 4-5 штук | 1 стакан | 100 грамм |
Подготовка:
- Смешайте муку, сахар и масло в большой миске, чтобы получить крошку.
- Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину, затем нарежьте их на тонкие ломтики.
- Выложите половину теста в форму для пирога и равномерно распределите по дну.
- Выложите яблочные ломтики поверх теста.
- Посыпьте оставшимся тестом сверху.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Простой яблочный салат
- Возьмите крупное яблоко и тщательно вымойте его под проточной водой.
- С помощью ножа очистите яблоко от кожуры и удалите сердцевину.
- Нарежьте яблоко на тонкие пластинки или кубики и выложите их в салатную миску.
- Добавьте в салатную миску немного свежего лимонного сока, чтобы предотвратить окисление яблок и сохранить их свежесть.
- Посыпьте яблочные кусочки небольшим количеством меда или сахара, чтобы придать салату нежную сладость.
- При желании, можно добавить в салат некоторые другие ингредиенты, такие как орехи, изюм или клюкву — это придаст салату новые вкусовые нотки и текстуру.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты в салатной миске до равномерного распределения меда (сахара) и лимонного сока.
- Оставьте салат на несколько минут, чтобы яблоки пропитались соусом и приобрели более яркий вкус.
Простой яблочный салат готов! Вы можете подавать его как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!