Если вы собираетесь в дальнюю поездку на машине, то, скорее всего, сталкивались с вопросом, что приготовить вкусного в дорогу. Никто не хочет питаться только фаст-фудом из дорожных кафе или магазинных сэндвичами во время длительного путешествия. Ведь вкусная и полезная еда в дороге — это не только удовлетворение голода, но и возможность получить удовольствие и насладиться процессом путешествия.
В этой статье мы собрали для вас 10 простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить заранее и взять с собой в дорогу. Эти блюда подойдут как для коротких поездок, так и для путешествий на длительные расстояния. Они не требуют особых навыков и времени, но при этом позволяют насладиться полноценным приемом пищи даже в условиях автострады.
1. Сэндвичи с куриной грудкой и овощами. Возьмите свежую куриную грудку, запеченную или отваренную, нарежьте ее на тонкие ломтики. Добавьте на сэндвич свежие овощи — помидоры, огурцы, листья салата. Приправьте солью, перцем и соусом по вкусу. Заверните сэндвичи в фольгу для удобства транспортировки.
2. Омлет в виде рулета. Приготовьте омлет из яиц, добавьте нарезанные овощи и нежирный сыр. Сверните омлет в форму рулона и нарежьте его на порционные кусочки. Упакуйте каждый кусочек в фольгу и приготовьте с собой удобные кусочки омлета на поездку.
3. Запеченные фалафель. Приготовьте фалафель, используя нут, специи и зелень. Запеките их в духовке до золотистой корочки. Фалафель можно подавать в виде горячего блюда или остудить и использовать в качестве начинки для сэндвичей.
4. Кесадилья с курицей и сыром. Приготовьте курицу, нарежьте ее на кусочки, добавьте сыр и специи по вкусу. Наполните тортилью или лепестками пшеничного лаваша, смажте сливочным маслом и поджарьте на сковороде до золотистой корочки. Разрежьте на порционные кусочки и заверните в фольгу.
5. Мини-пицца на лепешке. Используйте лепешки или питы в качестве основы для пиццы. Намажьте лепешку томатным соусом, добавьте свежие овощи, колбасу и сыр. Выпекайте мини-пиццу в духовке до готовности и нарежьте на порционные кусочки.
6. Сырный рулет. Смешайте разные сорта сыра в одной миске, добавьте зелень и специи. Выложите смесь на лист пластиковой пленки и заверните в туго свернутый рулет. Охладите в холодильнике. Перед поездкой разрежьте сырный рулет на порционные кусочки.
7. Фрукты и орехи. Не забывайте о полезных перекусах в дороге. Можете смешать разные сорта фруктов и орехи в пластиковой емкости или упаковать отдельно. Такой перекус будет богат витаминами и питательными веществами.
8. Сухарики и крекеры. Приготовьте домашние сухарики или крекеры разных вкусов: с семечками, с карамелью, с сыром. Упакуйте их в небольшие пакетики или контейнеры для удобного употребления в дороге.
9. Мини-пироги с начинкой. Приготовьте тесто из муки, маргарина, сметаны и яиц. Выпечьте небольшие пироги с начинкой по вашему вкусу: мясные, сырные или сладкие. Упакуйте их в фольгу и привезите с собой на поездку.
10. Фруктовый салат. Нарежьте разнообразные фрукты на битые ломтики, смешайте их в большой миске. Перед поездкой заправьте фруктовый салат соком лимона или апельсина, чтобы фрукты не потемнели. Упакуйте салат в контейнер для переноски.
Насладитесь вкусом и пользой, даже находясь в дороге, благодаря этим простым и вкусным рецептам. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь путешествием!
Оригинальные рецепты для вкусного приготовления в дорогу
В дороге можно не только питаться обычной сухариками и чипсами, но и наслаждаться настоящей гастрономией. Если вы хотите порадовать себя и своих попутчиков необычными и вкусными блюдами, вот несколько оригинальных рецептов, которые можно приготовить в дороге.
- Тосты с авокадо и яйцом в силиконовых формочках
- Бифштексики из индейки в шпажках
- Светлый греческий салат с оливками и фетой
- Рулетики из лаваша с курицей и овощами
- Сырные палочки с чесночным соусом
- Фруктовый салат с мятным сиропом
- Мини-крекеры с творожным соусом
- Мягкие шоколадные печеньки
- Заварные пирожные с начинкой из джема
- Банановый пудинг с орехами
Разрежьте булки или хлеб на толстые кусочки и выдолбите небольшую ямку внутри. В такую ямку положите ломтик авокадо, а поверх налейте небольшое яйцо. Запекайте в силиконовых формочках в духовке или на гриле до готовности.
Измельчите филе индейки в пасту, а затем сформируйте маленькие фаршевые шарики. Нанизывайте их на шпажки и обжаривайте на сковороде до готовности. Подавайте с соусом по желанию.
Нарежьте свежий огурец, помидоры, лук и болгарский перец. Присыпьте их оливками и кубиками феты. Заправьте салат оливковым маслом и свежим лимонным соком.
На лаваш положите слой ветчины или курицы, на него — свежие овощи (помидоры, огурцы) и зелень (шпинат, базилик, петрушка). Заверните рулетик и нарежьте на кусочки для удобства.
Смешайте сыр (можно использовать разные сорта: чеддер, пармезан) с мукой, солью и перцем. Сформируйте тонкие палочки и запекайте их в духовке до золотистой корочки. Подавайте с соусом из майонеза, чеснока и зелени.
Нарежьте свежие фрукты (яблоки, груши, бананы, виноград), а затем заправьте их мятным сиропом. Для приготовления сиропа смешайте сахар, воду и свежие мятные листочки. Закипятите смесь и оставьте настаиваться.
Смешайте творог с медом и ванильным экстрактом. Выложите получившийся соус на мини-крекеры и посыпьте свежими ягодами (клубника, малина, черника).
Смешайте муку, какао-порошок, соль и размягченное масло. Добавьте яичные желтки и ванильный экстракт. Замесите тесто и вырежьте печеньки при помощи формочек. Запекайте их в духовке до готовности.
Приготовьте заварное тесто по инструкции и выложите его в маленькие капельницы. Запекайте до приготовления. Выкладывайте капельницы нарезанной булкой и начиняйте их джемом или повидлом.
Смешайте пюре из спелых бананов с молоком, яйцами, сахаром и ванильным экстрактом. Добавьте размельченные орехи (грецкие, фундук) и запекайте пудинг до готовности.
Выбирайте любимый рецепт и наслаждайтесь вкусным и оригинальным питанием в дороге!