Сколько калорий в 100 гр куриного холодца

Куриной холодец – это популярное блюдо, которое часто готовят в различных кухнях мира. Однако, если вы следите за своей фигурой или рационом питания, вы наверняка интересуетесь, сколько калорий содержится в курином холодце. Ведь калорийность пищи – это важный фактор при составлении здорового и сбалансированного меню. В данной статье мы подробно расскажем о количестве калорий в 100 гр куриного холодца и о его питательной ценности.

Куриной холодец относится к низкокалорийным блюдам. 100 гр куриного холодца содержит около 135 калорий. Это относительно небольшое количество калорий, поэтому куриный холодец является отличным выбором для людей, следящих за своим весом или питающихся по диете.

Кроме низкой калорийности, куриной холодец обладает и другими полезными свойствами. Он богат полезными белками, которые являются основным строительным материалом для клеток организма. Также, куриной холодец содержит коллаген, который положительно влияет на здоровье суставов, кожи, волос и ногтей. Кроме того, его можно использовать в качестве альтернативного источника коллагена для вегетарианцев и веганов.

Состав куриного холодца и его калорийность

Холодец изготавливается путем заморозки куриного бульона, после чего он сворачивается в желеобразную массу. Кроме куриного бульона, в состав холодца могут входить различные добавки, такие как овощи, специи и зелень.

Калорийность куриного холодца может варьироваться в зависимости от его состава и способа приготовления. В среднем, 100 грамм куриного холодца содержит около 100-120 калорий. При этом, белки составляют примерно 10-15 грамм, жиры — около 5-8 грамм, а углеводы — не более 0,5 грамма.

Важно отметить, что холодец является отличным источником коллагена, который способствует укреплению кожи, волос и ногтей. Он также содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы для поддержания здоровья на клеточном уровне.

Включение куриного холодца в рацион питания поможет вам получить не только необходимые питательные вещества, но и насладиться вкусом этого уникального блюда.

Полезные свойства куриного холодца для организма

Куриной холодец издревле считается ценным и полезным продуктом. Его активно применяют в кулинарии и народной медицине.

1. Богатый источник белка. Куриный холодец содержит высокое количество белка, который является основным строительным материалом для клеток нашего организма. Белок необходим для роста и восстановления тканей, а также для образования гормонов и ферментов.

2. Обеспечивает здоровье костей и суставов. Благодаря наличию коллагена, куриный холодец способствует укреплению костей, суставов и связок. Коллаген также помогает восстанавливать поврежденные ткани и улучшает их эластичность.

3. Поддерживает работу пищеварительной системы. Куриный холодец содержит глицин, аминокислоту, которая улучшает пищеварение, снижает воспаление и укрепляет слизистую оболочку желудка. Он также способствует усвоению питательных веществ из пищи.

4. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Благодаря содержанию коллагена и других полезных веществ, куриный холодец способствует улучшению состояния кожи, делая ее упругой и эластичной. Он также способствует укреплению волос и ногтей.

5. Поддерживает иммунную систему. В курином холодце содержится цинк, который является важным микроэлементом для поддержания иммунитета и борьбы с инфекциями. Регулярное употребление куриного холодца может помочь укрепить защитные функции организма.

6. Способствует улучшению сна и психическому здоровью. Куриный холодец содержит глицин, который помогает расслабиться и улучшает качество сна. Он также может снижать уровень стресса и улучшать настроение.

Помимо вышеперечисленных полезных свойств, куриный холодец является низкокалорийным продуктом, что делает его отличным выбором для людей, следящих за своей фигурой и ведущих активный образ жизни.

Однако необходимо помнить, что куриный холодец, как и любой другой продукт, следует употреблять в разумных количествах, соблюдая балансированное питание и регулярно занимаясь физической активностью.

Сравнение калорийности куриного холодца с другими продуктами

Вот несколько примеров продуктов и их калорийность на 100 гр:

• Куриной грудки, отваренной без кожи — около 165 ккал;
• Говядины, тушеной — около 250 ккал;
• Свинины, жареной — около 330 ккал;
• Рыбы, отварной — около 100 ккал;
• Тушеной картошки — около 80 ккал;
• Макарон, отваренных — около 150 ккал;
• Куриного филе, жаренного без кожи — около 180 ккал;

Из приведенного списка видно, что куриной мясо имеет значительно меньшую калорийность по сравнению с жирной свининой или говядиной. Поэтому куриной холодец может быть более подходящим для людей, стремящихся снизить потребление калорий.

Рекомендации по потреблению куриного холодца в рационе питания

Основные рекомендации по потреблению куриного холодца включают следующие аспекты:

• Количество: Куриной холодец содержит относительно высокую калорийность, поэтому рекомендуется умеренное потребление. Для большинства взрослых людей рацион питания может включать 100-200 грамм куриного холодца в день.
• Сочетание с другими продуктами: Холодец часто подается с горячими блюдами или салатами. Рекомендуется сочетать куриной холодец с овощами, зеленью и другими полезными продуктами, чтобы обеспечить баланс питательных веществ.
• Время употребления: Холодец можно употреблять в любое время дня, однако, учитывайте свои предпочтения и особенности организма. Некоторые люди предпочитают употреблять холодец вечером или в качестве перекуса.
• Приготовление и хранение: Рекомендуется готовить куриной холодец из свежих ингредиентов и следовать санитарным правилам. Храните холодец в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов Цельсия и употребляйте его в течение 2-3 дней после приготовления.

Соблюдение этих рекомендаций позволит вам насладиться вкусом и пользой куриного холодца, сохраняя при этом баланс и разнообразие в рационе питания.