Сколько калорий в 100 граммах горохового пюре

Гороховое пюре – это вкусное и полезное блюдо, которое обладает множеством полезных свойств. Однако перед тем, как добавить его в свой рацион питания, важно знать, сколько калорий содержится в 100 граммах этого блюда.

100 грамм горохового пюре содержит приблизительно 115-130 калорий. Это относительно низкокалорийное блюдо, поэтому оно может быть полезно для людей, следящих за своим весом и питанием. Гороховое пюре богато клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и контролировать аппетит, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет потерять вес.

Кроме того, гороховое пюре является богатым источником белка, что делает его отличным вегетарианским вариантом питания. Одинаково важно отметить, что в составе горохового пюре содержатся множество витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин А, витамин К, железо, калий и фолиевая кислота.

Гороховое пюре можно готовить разнообразными способами. Оно может использоваться в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с другими ингредиентами, например, с картофельным пюре. Вы можете добавить в него различные специи и приправы, чтобы придать блюду особый вкус. Гороховое пюре является отличной альтернативой обычному картофельному пюре и идеально подходит для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто хочет включить более полезные продукты в свой рацион питания.

Состав и калорийность горохового пюре

Калорийность горохового пюре варьируется в зависимости от способа приготовления и добавляемых ингредиентов. Для сохранения питательных свойств и минимальной калорийности рекомендуется готовить гороховое пюре без добавления сливочного масла или сливок. Такое блюдо можно использовать как самостоятельное гарнир или как ингредиент для приготовления супов, рагу или каш.

Преимущества горохового пюре для здоровья

Богатое содержание клетчатки: Гороховое пюре является отличным источником клетчатки, которая играет важную роль в нормализации пищеварения и предотвращении запоров.

Низкокалорийное блюдо: Содержание калорий в гороховом пюре достаточно низкое, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или находится на диете.

Витамины и минералы: Горох является богатым источником витаминов группы В, таких как тиамин и фолиевая кислота, которые необходимы для нормального функционирования организма. Он также содержит значительное количество минералов, таких как железо и цинк, которые помогают поддерживать здоровый иммунитет и общее благополучие.

Низкий гликемический индекс: Гороховое пюре имеет низкий гликемический индекс, что означает, что его потребление не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Это особенно полезно для людей, страдающих сахарным диабетом или тем, кто хочет контролировать уровень сахара в крови.

Белок и аминокислоты: Горох является хорошим источником растительного белка и аминокислот, которые необходимы для роста и восстановления клеток в организме.

Возможностей готовить гороховое пюре множество, и это универсальное блюдо может быть использовано как гарнир, приготовлено в виде супа или добавлено в различные блюда для улучшения их питательной ценности и вкуса. Попробуйте гороховое пюре с добавлением овощей или специй, чтобы передать ему новые оттенки и сделать его еще более аппетитным.

Витамины и минералы в гороховом пюре

• Витамин C: гороховое пюре содержит значительное количество витамина C, который является мощным антиоксидантом и поддерживает иммунную систему.
• Витамин K: гороховое пюре богато витамином K, который играет важную роль в свертываемости крови и здоровье костей.
• Фолиевая кислота: гороховое пюре содержит фолиевую кислоту, которая необходима для развития плода во время беременности и для производства новых клеток в организме.
• Белок: гороховое пюре является хорошим источником растительного белка, который является важным строительным материалом для клеток организма.
• Железо: гороховое пюре содержит железо, необходимое для транспорта кислорода по организму и поддержания нормального уровня энергии.
• Калий: гороховое пюре является источником калия, который поддерживает нормальное функционирование сердца и помогает контролировать уровень кровяного давления.

Включение горохового пюре в рацион питания может помочь обеспечить организм необходимыми питательными веществами и улучшить общее состояние здоровья.