Сколько калорий в 100 граммах куриного бульона из куриной грудки


Куриный бульон из куриной грудки является одним из самых популярных и полезных блюд в нашей кухне. Он обладает нежным вкусом и подходит для всех возрастных групп.

Помимо своего отличного вкуса, куриный бульон из куриной грудки обладает исключительными полезными свойствами для организма. Он богат белками, которые являются основным строительным материалом нашего тела. Белки помогают укрепить иммунную систему, развить мышцы и соединительные ткани.

Калорийность куриного бульона из куриной грудки варьируется в зависимости от способа приготовления и использования ингредиентов. В общем, 100 граммов куриного бульона содержит примерно 30-40 калорий. Это очень низкая калорийность, что делает куриный бульон идеальным выбором для тех, кто хочет снизить потребление калорий и сбросить лишний вес.

Калорийность куриного бульона из куриной грудки: полезное питание и вкусные рецепты

Калорийность куриного бульона из куриной грудки зависит от способа приготовления и используемых ингредиентов. В среднем, 100 грамм куриного бульона из куриной грудки содержит около 40-50 калорий. Это значительно меньше, чем в других блюдах, приготовленных на основе мяса.

Куриный бульон из куриной грудки можно использовать в различных блюдах. Он отлично подходит для приготовления супов, соусов, заправок и многих других блюд. Кроме того, куриный бульон можно употреблять самостоятельно, как основное блюдо или вкусный горячий напиток.

Вот несколько вкусных рецептов, в которых вы можете использовать куриный бульон из куриной грудки:

1. Куриный суп с овощами: сварите куриный бульон, добавьте к нему нарезанные овощи (морковь, лук, картофель), специи и зелень. Варите до готовности овощей и наслаждайтесь теплым и питательным супом.

2. Крем-суп с куриной грудкой: сварите куриный бульон, добавьте мелко нарезанную куриную грудку и овощные кубики (брокколи, морковь, лук). Варите до готовности, затем измельчите суп в блендере до однородной массы. Полученный крем-суп подавайте с крошками сухариков и ломтиком хлеба.

3. Восточный рисовый суп с куриной грудкой: сварите куриный бульон, добавьте к нему отварной рис, нарезанную куриную грудку, лук, морковь, специи (кориандр, куркума, карри). Варите до готовности, подавайте горячим, посыпав сушеными луковицами.

Таким образом, куриный бульон из куриной грудки — это не только диетическое и низкокалорийное блюдо, но и полезный источник питательных веществ. Используйте его в различных рецептах, чтобы насладиться его вкусом и получить все его пользу для организма.

Сколько калорий в 100 граммах куриного бульона?

Кроме того, куриный бульон является богатым источником белка. 100 грамм бульона содержит примерно 6-8 грамм белка, что делает его полезным продуктом для поддержания и восстановления мышечной ткани. Белок является важным компонентом строительного материала организма и необходим для роста и развития.

Куриный бульон также содержит различные витамины и минералы, такие как витамин А, витамин С, железо, кальций и калий. Эти питательные вещества помогают поддерживать нормальное функционирование организма и укреплять иммунную систему.

Многие люди также приготовляют куриный бульон для его целебных свойств. Теплый бульон может успокоить желудок, облегчить симптомы простуды и гриппа, а также помочь восстановиться после болезни.

Весьма полезным является использование куриного бульона в различных рецептах. Он может быть основой для супов, соусов, пасты, риса и многих других блюд. Бульон добавляет богатый вкус и аромат, придавая блюдам уникальные качества.

Таким образом, куриный бульон — низкокалорийный продукт, богатый белком и питательными веществами. Его использование может принести множество удовольствия и пользы для здоровья.

Полезные свойства куриного бульона

Куриный бульон обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами, благодаря которым помогает укрепить иммунную систему и снизить риск простудных заболеваний.

Белки, содержащиеся в курином бульоне, являются строительным материалом для клеток и тканей организма, способствуют росту и восстановлению мышц.

Куриный бульон также содержит коллаген, который является главным строительным блоком кожи, волос и ногтей. Регулярное употребление бульона может способствовать улучшению состояния кожи и волос, делая их более здоровыми и сияющими.

Куриный бульон также может улучшить работу желудочно-кишечного тракта, так как он содержит гелатин, который облегчает пищеварение и предотвращает раздражение слизистой оболочки желудка.

Большое количество жидкости в курином бульоне помогает улучшить гидратацию организма, способствуя выведению токсинов и улучшению общего состояния организма.

Наконец, куриный бульон может иметь успокаивающий эффект. Он содержит аминокислоту триптофан, которая помогает улучшить настроение и снизить уровень стресса и тревоги.

Рецепты приготовления куриного бульона

Вот несколько простых и вкусных рецептов приготовления куриного бульона:

РецептИнгредиентыКак готовить
Классический куриный бульон— 1 куриная грудка— В большой кастрюле на среднем огне подогрейте воду. Добавьте куриную грудку и варите около 1 часа, удаляя пену.

— Удалите курицу из кастрюли и оставьте на некоторое время остыть.

— Снимите мясо с костей и нарежьте его на мелкие кусочки.

— Верните мясо в бульон, добавьте соль и перец по вкусу.

— Варите еще 20-30 минут.

Крем-суп с куриной грудкой— 1 куриная грудка

— 1 луковица

— 2 моркови

— 2 картофелины

— 500 мл куриного бульона

— 200 мл сливок

— В большой кастрюле на среднем огне подогрейте немного масла.

— Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте, пока не станет прозрачным.

— Добавьте нарезанные морковь и картофель.

— Полностью покройте овощи курином бульоном и варите до мягкости.

— Отдельно сварите куриную грудку в другой кастрюле. Потом нарежьте на мелкие кусочки.

— Смешайте овощи, бульон и кусочки курицы в блендере и измельчите до получения однородной массы.

— Добавьте сливки и суп готов.

Азиатский куриный бульон— 1 куриная грудка

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 литр куриного бульона

— 1 столовая ложка соевого соуса

— 1 столовая ложка рыбного соуса

— 2 столовые ложки свежей кориандра

— В большой кастрюле на среднем огне подогрейте немного масла.

— Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте, пока не станет прозрачным.

— Добавьте нарезанные курицу и бульон.

— Доведите до кипения и варите около 30 минут.

— Добавьте соевый соус и рыбный соус.

— Подавайте с разрезанным кориандром.

Эти рецепты помогут вам приготовить вкусный и питательный куриный бульон в домашних условиях. Попробуйте различные варианты и выберите то, что больше всего вам нравится!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться