Сколько калорий в чебупелях с сыром и ветчиной

Чебупель – это пикантное блюдо, которое зарекомендовало себя как вкусная и сытная закуска. В своей основе оно состоит из тонкого слоя теста, который нежно обволакивает начинку из сыра и ветчины. Благодаря этой комбинации ингредиентов, чебупели приобретают неповторимый аромат и сбалансированный вкус.

Одним из важных вопросов, которые интересуют любителей чебупелей, является количество калорий в этом блюде. Чебупель с сыром и ветчиной – это, безусловно, довольно питательное и калорийное блюдо. Однако, его полезные свойства не следует забывать.

Основа чебупеля – тесто, которое приготавливается из муки, яиц, соли и воды. Самое большое количество калорий в этом блюде содержится в мучных изделиях. Однако, благодаря начинке из сыра и ветчины, чебупели обладают достаточным количеством белка, что является важным элементом для нашего организма.

Калорийность чебупелей с сыром и ветчиной

Чтобы представить вам информацию о калорийности чебупелей с сыром и ветчиной, ниже приведена таблица, соответствующая одной порции данного блюда:

• Сыр — 50 г
• Ветчина — 50 г
• Лаваш армянский — 100 г
• Майонез — 20 г
• Зелень (укроп, петрушка, базилик) — по вкусу

Суммарная калорийность одной порции чебупелей с сыром и ветчиной составляет примерно 385 калорий.

Не забывайте, что при приготовлении данного блюда можно вносить изменения в его состав, что также может повлиять на калорийность. Если вы хотите снизить количество калорий, вы можете использовать меньшее количество майонеза или заменить его на нежирный вариант. Также можно использовать нежирный сыр и/или ветчину, чтобы уменьшить калорийность блюда.

Важно помнить, что калорийность чебупелей с сыром и ветчиной может варьироваться в зависимости от способа приготовления и добавляемых ингредиентов. Поэтому, если вам важно контролировать потребление калорий, рекомендуется использовать магазинные продукты с указанием калорийности и строго следить за размерами порций.

Рецепт национального блюда и его особенности

Для приготовления чебупелей с сыром и ветчиной понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 грамм муки;

— 2 яйца;

— 200 грамм сыра;

— 200 грамм ветчины;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— 1 столовая ложка сахара;

— 1 чайная ложка соли;

— 1 чайная ложка сухих дрожжей;

— 200 мл теплой воды.

Для начала, в сито просейте муку, чтобы избавиться от комков.

Затем в глубокой миске смешайте муку с солью и сахаром. Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте.

Сделайте углубление в смеси и влейте теплую воду. Постепенно добавляйте яйца и перемешивайте тесто до однородной консистенции.

Отправьте миску в теплое место на 1-2 часа, чтобы тесто подошло.

В это время, нарежьте сыр и ветчину тонкими полосками.

Подготовьте сковороду и разогрейте ее с растительным маслом.

Возьмите небольшой кусок теста и раскатайте его в круглую лепешку.

На одну половину лепешки выложите сыр и ветчину, оставив небольшой край пустым.

Полностью закройте лепешку, соединив края, и аккуратно придайте ей форму полумесяца.

Выложите чебупель на разогретую сковороду и обжаривайте его с двух сторон, пока не появится золотистая корочка.

Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.

Подавайте чебупели с сыром и ветчиной горячими, пока они не остыли.

Вы можете наслаждаться национальным грузинским блюдом в любое удобное время! Приятного аппетита!

Состав чебупелей с сыром и ветчиной

Слоеное тесто нужно разморозить и раскатать на пышную пластину. Затем на половину пластинки выкладываем порезанный сыр и ветчину. Сверху можно добавить небольшое количество зелени, соли и перца по вкусу. Другую половину пластинки слегка смазываем майонезом и накрываем начинку. Края тщательно склеиваем, готовые чебупели смазываем яйцом и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов около 25-30 минут.

Чебупели с сыром и ветчиной – это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое подойдет как для перекуса, так и в качестве закуски на большой праздник. Сочетание сыра и ветчины придает чебупелям нежный и ароматный вкус, а слоеное тесто делает их воздушными и хрустящими. Не забудьте добавить свежую зелень для дополнительного аромата и полезных веществ.

Полезные свойства чебупелей с сыром и ветчиной

1. Белки

Сыр и ветчина являются натуральными источниками высококачественных белков, необходимых для образования и восстановления тканей, а также поддержания иммунной системы. Белки являются основным строительным материалом для организма и являются важным элементом питания на каждый день.

2. Кальций

Сыр — отличный источник кальция, который необходим для костей, зубов и нервной системы. Кальций является одним из ключевых минералов, который помогает поддерживать здоровье костей и зубов, а также укреплять их структуру.

3. Витамины

Чебупели с сыром и ветчиной содержат различные витамины, такие как витамин А, витамин D и витамин B12. Витамин А является важным для здоровья кожи и зрения, витамин D необходим для сильных костей и иммунной системы, а витамин B12 поддерживает нормальную работу нервной системы и образование новых клеток крови.

4. Энергия

Чебупели с сыром и ветчиной являются энергетически питательным блюдом, которое может предоставить дополнительную энергию для организма. Это особенно важно для людей, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом или испытывают повышенную физическую активность.

Важно помнить, что чебупели с сыром и ветчиной могут быть полезными только в рамках сбалансированного питания и здорового образа жизни. Употребление данного блюда с должной мерой поможет вам получить пользу и насладиться его вкусом.