Сколько калорий в фасоли в томатном соусе?


Фасоль в томатном соусе — это вкусное и питательное блюдо, которое знакомо многим людям. Оно не только отлично утоляет голод, но и обладает множеством полезных свойств для организма. В этой статье мы расскажем о количестве калорий в данном блюде, его полезных свойствах и предложим несколько интересных рецептов приготовления. Так что, если вы стремитесь к здоровому питанию, у вас обязательно есть должен быть в арсенале рецептов с фасолью в томатном соусе!

Фасоль — это продукт, богатый белком, железом, калием и витаминами группы В. Фасоль в томатном соусе — весомый аргумент в пользу полезного питания и диетических блюд. Соус из томатов, цедры цитрусовых и специй обогащает его вкус и делает его более аппетитным. К тому же, он сам по себе низкокалорийный продукт, что значит — можно съесть больше и не набрать лишний вес!

Калорийность фасоли в томатном соусе может варьироваться в зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов. Однако, в среднем, 100 граммов такого блюда содержат от 80 до 120 калорий. Благодаря своему низкому содержанию жира и высокому содержанию клетчатки, фасоль в томатном соусе является отличным выбором для людей, следящих за своим питанием и стремящихся контролировать вес.

Калорийность фасоли в томатном соусе

Калорийность фасоли в томатном соусе зависит от способа его приготовления и от используемых ингредиентов. Обычно, в 100 граммах это блюдо содержит примерно 70-80 калорий. Однако, добавление разных продуктов, таких как масло, мука или сахар, может увеличить калорийность блюда.

Фасоль является ценным источником растительного белка, клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Она также богата железом, калием, магнием и фолиевой кислотой. При умеренном и регулярном употреблении фасоли в томатном соусе можно получить ряд полезных свойств для организма, таких как улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка иммунной системы.

Существует множество рецептов, в которых можно использовать фасоль в томатном соусе. Например, ее можно добавить в супы, салаты или блюда с мясом. Фасоль в томатном соусе отлично сочетается с другими овощами, специями и пряностями, что позволяет создать разнообразные и вкусные блюда.

Полезные свойства фасоли в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе не только вкусна, но и обладает множеством полезных свойств. В этой ароматной и сытной блюде сочетаются витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья.

Во-первых, фасоль является богатым источником клетчатки. Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и предотвращает запоры. Она также способствует контролю сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом.

Фасоль в томатном соусе содержит также много белка, что может быть полезным для тех, кто следит за своим питанием или занимается спортом. Белок является строительным материалом для наших клеток и участвует во многих процессах в организме.

Кроме того, фасоль содержит множество витаминов и минералов, таких как железо, калий, фолиевая кислота и магний. Железо необходимо для нормальной работы кровеносной системы, а калий помогает поддерживать здоровье сердца. Фолиевая кислота играет важную роль в росте и развитии клеток, особенно во время беременности, а магний помогает укрепить кости и мышцы.

Многие исследования связывают регулярное потребление фасоли с снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Фасоль также может помочь снизить уровень холестерина в крови, благодаря своему низкому содержанию жиров и высокому содержанию клетчатки.

Фасоль в томатном соусе — это не только полезно, но и вкусно! Ее можно использовать для приготовления различных блюд, таких как супы, рагу, гарниры и салаты. Одним из популярных блюд с фасолью в томатном соусе является традиционный мексиканский чили. Можно также приготовить вегетарианские бургеры или добавить фасоль в томатном соусе в пасту или лазанью.

Как видно, фасоль в томатном соусе — это не только вкусное и сытное блюдо, но и полезный продукт, который можно включить в разнообразное питание. Попробуйте варианты приготовления фасоли в томатном соусе и наслаждайтесь ее полезными свойствами!

Рецепт приготовления фасоли в томатном соусе

Итак, вот простой рецепт приготовления фасоли в томатном соусе:

Ингредиенты:

  • 400 гр фасоли
  • 200 мл томатного соуса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала промойте фасоль и оставьте ее на несколько часов в холодной воде для предварительного замачивания.
  2. Затем откиньте воду и переложите фасоль в кастрюлю с пресной водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 40-50 минут, до мягкости.
  3. В то время как фасоль варится, нарежьте лук мелкими кубиками и измельчите чеснок.
  4. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте томатный соус, соль и перец в сковороду с луком и чесноком. Поварите несколько минут, чтобы соус немного загустел.
  6. Добавьте вареную фасоль в сковороду со соусом и перемешайте. Продолжайте готовить еще около 5-7 минут на низком огне.
  7. Подавайте фасоль в томатном соусе горячей, посыпав свежими травами и сопроводив гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Пикантный рецепт фасоли в томатном соусе

Ингредиенты:

ИнгредиентКоличество
1Красная фасоль200 г
2Лук репчатый1 шт
3Головка чеснока3-4 зубчика
4Кетчуп2 ст.л.
5Соевый соус1 ст.л.
6Сахар1 ч.л.
7Базилик свежийпо вкусу
8Оливковое маслодля жарки
9Сольпо вкусу
10Перец черный молотыйпо вкусу

Порядок приготовления:

1. Фасоль замочите на несколько часов в холодной воде. Затем промойте ее и отварите до мягкости.

2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте в сковороду чеснок и обжаривайте его вместе с луком еще 1-2 минуты.

5. После этого добавьте кетчуп, соевый соус, сахар, соль и черный перец. Перемешайте все ингредиенты.

6. Добавьте в сковороду фасоль и тушите ее на низком огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.

7. При подаче посыпьте блюдо свежим базиликом.

8. Наслаждайтесь вкусным и пикантным блюдом с томатным соусом!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться