Сколько калорий в перловке вареной на воде с солью в 100 гр

Перловка — один из популярных злаков, широко используемых в приготовлении различных блюд. Она славится своей питательностью и доступной ценой. Но сколько калорий содержится в перловке, при подготовке которой используется только вода и соль? В данной статье мы проведем детальный анализ питательности этого варианта приготовления перловки.

Перловка — богатый источник углеводов и клетчатки, важных для нормального функционирования нашего организма. В 100 граммах вареной перловки на воде с солью содержится около 170 калорий. Белки составляют около 7 грамм, жиры — около 1 грамма, а углеводы — около 37 грамм. При этом, перловка не содержит холестерина и насыщенных жиров, что делает ее отличным выбором для людей, следящих за своим здоровым питанием.

Перловка также богата различными витаминами и минералами, такими как железо, фосфор, магний и цинк. Конечно, количество данных веществ может незначительно варьироваться в зависимости от качества и способа приготовления перловки. Но в целом, вареная перловка на воде с солью — это отличный источник питательных веществ, который можно включить в разнообразное и сбалансированное питание.

Калорийность перловки вареной на воде в 100 гр: подробный анализ питательности

Перловка, вареная на воде с солью, содержит следующие пищевые компоненты на 100 грамм продукта:

Перловка содержит небольшое количество калорий, что делает ее подходящей для различных диет. Белки, содержащиеся в перловке, являются важными для строительных процессов в организме. Углеводы дают энергию для работы органов и мышц. Пищевые волокна способствуют нормализации пищеварения и поддержанию здоровой кишечной микрофлоры.

Перловка также является источником минеральных веществ и витаминов. Кальций и железо необходимы для костей и крови соответственно. Магний и фосфор играют важную роль в обмене веществ и энергетическом метаболизме. Различные витамины, такие как В1, В2 и Е, участвуют в многих физиологических процессах и содействуют поддержанию здоровья и благополучия.

Теперь, зная питательную ценность перловки, вы можете включить ее в свой рацион питания и получать пользу для своего организма. Однако не забывайте учитывать общую калорийность питания и следить за размерами порций, чтобы держать свой вес под контролем и быть здоровым.

Калорийность

Это делает перловку идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или хочет снизить потребление калорий.

Кроме того, перловка богата питательными веществами, такими как углеводы и клетчатка. Углеводы являются основным источником энергии для организма, а клетчатка способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит.

Также перловка содержит различные витамины и минералы, включая железо, магний и цинк, которые важны для поддержания нормального состояния организма.

Совет: чтобы сделать блюдо еще более питательным, вы можете добавить овощи или белок, например, куриную грудку или тушеную рыбу.

Состав:

Перловка вареная на воде с солью имеет следующий состав в 100 граммах:

• Калории: 123 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0.4 г
• Углеводы: 27.2 г
• Пищевые волокна: 1.3 г
• Кальций: 5 мг
• Железо: 0.6 мг
• Магний: 14 мг
• Фосфор: 53 мг
• Калий: 53 мг
• Натрий: 239 мг
• Цинк: 0.4 мг

Белки

Перловка, вареная на воде с солью, содержит небольшое количество белка, что делает ее хорошим источником питательных веществ.

В 100 граммах перловки содержится примерно 8 граммов белка.

Белки являются важным компонентом нашей пищи, так как они являются строительным материалом для наших клеток и участвуют во многих процессах в организме.

Регулярное употребление продуктов, богатых белком, помогает поддерживать здоровье мускулатуры, улучшает иммунную систему и способствует заживлению тканей.

Для людей, следящих за своим весом или придерживающихся диеты, перловка может быть отличным выбором, так как она насыщает организм без большой калорийности.

Особенно полезна перловка для вегетарианцев и веганов, так как она содержит много растительного белка, необходимого для поддержания здоровья и энергии.

Жиры

Жиры также помогают усваиванию некоторых витаминов, таких как витамин А, D, E и К. Они также являются неотъемлемой частью структуры клеток и помогают в синтезе гормонов. Однако, важно контролировать потребление жиров, особенно насыщенных и трансжиров, так как их избыток может привести к различным заболеваниям, таким как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

При употреблении перловки солить продукт с умом, так как избыточное употребление соли может привести к повышенному давлению и другим проблемам со здоровьем.

Углеводы

Углеводы в перловке представлены главным образом крахмалом, который разлагается в организме на глюкозу — основную форму энергии для клеток. Комплексные углеводы в перловке также содержат пищевые волокна, которые способствуют нормализации пищеварения и поддержанию здорового состояния кишечника.

Употребление перловки в пищу может быть полезным для поддержания уровня глюкозы в крови стабильным, что особенно важно для людей с сахарным диабетом или проблемами с регулированием уровня сахара в крови. Кроме того, углеводы в перловке предоставляют организму необходимую энергию для выполнения физических и умственных задач.

Однако, важно помнить о мере и не злоупотреблять перловкой, особенно для людей, следящих за своим весом или при соблюдении диетического рациона. Помните, что общая потребляемая калорийность еды влияет на вес и здоровье организма, поэтому рекомендуется соблюдать балансированное и разнообразное питание.

Витамины и минералы

• Витамин Е: обладает антиоксидантными свойствами, способствует защите клеток организма.
• Витамин В1: улучшает обмен веществ и поддерживает нормальное функционирование нервной системы.
• Витамин В2: необходим для полноценного образования энергии в организме и поддержания здоровья кожи.
• Витамин В6: участвует в обмене аминокислот и синтезе нервных передачников.
• Витамин РР: способствует нормализации обмена веществ и улучшению состояния кожи.

Минералы, содержащиеся в перловке:

• Магний: необходим для нормализации работы сердечно-сосудистой системы и мышц.
• Железо: является важным компонентом гемоглобина и необходимо для передачи кислорода по всему организму.
• Цинк: поддерживает иммунную систему и обеспечивает правильный рост и развитие организма.
• Фосфор: участвует в образовании костной ткани и обмене энергии.
• Калий: поддерживает нормальное давление и электролитный баланс в организме.

Употребление перловой крупы вареной на воде с солью является прекрасным способом насытить организм витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Рекомендации по употреблению

Рекомендуется употреблять перловку вареную на воде с солью в умеренных количествах, чтобы получить пользу для организма. Отведайте несколько ложек перловки в качестве гарнира или добавьте ее в супы и другие блюда для повышения питательности.

Помните, что перловка вареная на воде с солью не является основным источником питания и должна быть сочетана с другими продуктами для получения полноценной и сбалансированной диеты. Разнообразьте свое питание, включая фрукты, овощи и белковые продукты в вашем рационе.

Если вы следите за своим весом, учитывайте калорийность перловки и контролируйте размер порций. Умеренное потребление поможет вам поддерживать хорошую форму и в целом оставаться здоровым.