Сколько калорий содержится в блюде, зависит от всех его компонентов. Одним из самых популярных блюд, которое сварить каждый сможет, является рагу с картошкой и курицей. Это сытное и вкусное блюдо приготавливается по разным рецептам и поэтому его пищевая ценность может различаться. Рассмотрим одну из многочисленных вариаций этого вкусного блюда.
Для приготовления рагу с картошкой и курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные голени, картошка, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец и зелень по вкусу. Куриные голени можно заменить на другие части курицы по вашему желанию.
Для начала, необходимо очистить и нарезать овощи. Морковь и лук нарезаем кубиками, картошку — кольцами. Затем кладем голени в кастрюлю, добавляем лук и томатную пасту. Заливаем все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты. Тушим рагу на медленном огне около 30-40 минут, или пока картошка не станет мягкой и курица не приобретет золотистый оттенок. После этого добавляем морковь, соль и перец по вкусу. Готовим еще около 10 минут.
Теперь мы можем рассчитать пищевую ценность рагу с картошкой и курицей. Количество калорий в рагу на 100 грамм составляет примерно 90-110 ккал. В блюде содержится большое количество белка (примерно 15 грамм на 100 грамм), а также углеводы и жиры. Важно помнить, что пищевая ценность может незначительно изменяться в зависимости от объема добавленных продуктов и способа приготовления.
Сколько калорий в рагу с картошкой и курицей?
Ингредиент | Количество калорий |
---|---|
Картошка (100 г) | 77 ккал |
Куриная грудка без кожи (100 г) | 165 ккал |
Лук (100 г) | 40 ккал |
Морковь (100 г) | 41 ккал |
Помидоры (100 г) | 18 ккал |
Сливки (100 мл) | 292 ккал |
Растительное масло (1 столовая ложка) | 90 ккал |
Итак, если приготовить рагу с картошкой и курицей на основе указанных ингредиентов, то суммарная калорийность блюда будет зависеть от количества каждого ингредиента, используемого в рецепте. Можно оценить приблизительное количество калорий путем сложения калорийности каждого ингредиента, умноженного на его вес в граммах.
Учитывайте, что это только приблизительные значения калорийности. Точное число калорий в вашем рагу с картошкой и курицей может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их количества.
Рассмотрим пищевую ценность и рецепт
Вот рецепт, который поможет вам приготовить вкусное рагу с картошкой и курицей:
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Картофель — 4 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Зелень — для украшения
Пищевая ценность рагу с картошкой и курицей (на 100 г):
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
85 ккал | 8,2 г | 3,6 г | 5,6 г |
Приготовление:
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
- Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь и перец болгарский.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец болгарский, и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте курицу и обжаривайте до готовности.
- Затем добавьте томатную пасту, чеснок, соль, перец и специи, и перемешайте.
- Добавьте картофель и воду, чтобы покрыть все ингредиенты. Поставьте на медленный огонь и варите, пока картофель не станет мягким.
- Подавайте рагу горячим, украсив зеленью.
Теперь у вас есть великолепное блюдо с пищевой ценностью, которое можно приготовить дома. Наслаждайтесь!
Полезные свойства блюда
1. Богат источник белка: Курица является прекрасным источником высококачественного белка, который является основным строительным материалом для клеток и тканей организма. Белок, содержащийся в курице, помогает поддерживать здоровый рост и развитие, а также способствует укреплению мышц.
2. Содержит важные витамины и минералы: Рагу с картошкой и курицей содержит разнообразные витамины и минералы, которые необходимы для поддержания нормальной работы организма. Витамин В12, содержащийся в курице, помогает поддерживать нормальное функционирование нервной системы, а железо способствует правильному образованию крови.
3. Богат пищевыми волокнами: Картофель является хорошим источником пищевых волокон, которые помогают поддерживать нормальное пищеварение и предотвращают запоры. Природные пищевые волокна также способствуют усвоению пищи и контролю аппетита.
4. Здоровое сочетание ингредиентов: В рагу с картошкой и курицей сочетаются идеальные пропорции углеводов, белков и жиров. Это позволяет получить достаточно энергии и питательных веществ при умеренной калорийности блюда.
Важно помнить, что пищевая ценность блюда может варьироваться в зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов.
Рагу с картошкой и курицей: идеальное блюдо для диеты
Пищевая ценность:
Калории: около 250 ккал
Белки: около 20 г
Жиры: около 10 г
Углеводы: около 20 г
Рагу с картошкой и курицей содержит в себе важные микроэлементы, такие как железо, калий, витамины В6 и С. Оно поможет вам насытиться и получить необходимую энергию для активного образа жизни.
Приготовить рагу с картошкой и курицей очень просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Для приготовления рагу с картошкой и курицей выделите около 30 минут.
Шаг 1: Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2: Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте все вместе 2-3 минуты.
Шаг 3: Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в горшок, посолите и поперчите по вкусу. Варите, пока картофель не будет готовым.
Шаг 4: Перед подачей посыпьте рагу зеленью – петрушкой и укропом.
Вот и всё – готово! Теперь вы можете насладиться вкусным и полезным блюдом рагу с картошкой и курицей и не беспокоиться о своей фигуре.
Сочные кусочки курицы и ароматная картошка — основа рагу
Рецепт рагу с картошкой и курицей довольно прост, но результат получается вкусным и аппетитным. Основой этого блюда являются сочные кусочки курицы, которые обжариваются до золотистой корочки. Картошка добавляется к курице и тушится с овощами до готовности.
Чтобы приготовить рагу с картошкой и курицей, понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- картошка — 4-5 штук
- лук — 1 штука
- морковь — 1 штука
- помидоры — 2 штуки
- перец сладкий — 1 штука
- чеснок — 2-3 зубчика
- растительное масло — для жарки
- соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление рагу с картошкой и курицей:
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
- Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Картошку очистить и нарезать кубиками.
- В глубокой сковороде нагреть растительное масло и обжарить курицу до золотистой корочки.
- Добавить лук и морковь, обжаривать до мягкости.
- Затем добавить картошку и тушить еще 5-7 минут.
- Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду.
- Посолить, поперчить и добавить прочие специи по вкусу.
- Тушить рагу до готовности картошки.
- При подаче на стол добавить мелко нарезанный чеснок для аромата и аппетитного вкуса.
Пищевая ценность рагу с картошкой и курицей:
- Калории: 280 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 14 г
- Клетчатка: 3 г
Рагу с картошкой и курицей — идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно насыщает, дает энергию и радует своим вкусом. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и удивите своих близких!
Как готовить рагу с картошкой и курицей в домашних условиях?
Для приготовления рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 4-5 средних картофелин;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Перейдем к приготовлению:
- Нарежьте куриное филе кубиками. Подготовьте овощи: картофель очистите и нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарежьте.
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и продолжайте готовить, пока мясо не подрумянится.
- Добавьте нарезанный картофель, перемешайте все ингредиенты и добавьте немного воды, чтобы они покрылись.
- Поставьте кастрюлю на огонь и варите рагу на среднем огне до готовности картофеля, примерно 20-25 минут.
- В конце приготовления добавьте соль, перец, специи по вкусу и перемешайте.
Рагу с картошкой и курицей готово. Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом домашней и полезной пищи!