Сколько калорий в рагу с картошкой и курицей


Сколько калорий содержится в блюде, зависит от всех его компонентов. Одним из самых популярных блюд, которое сварить каждый сможет, является рагу с картошкой и курицей. Это сытное и вкусное блюдо приготавливается по разным рецептам и поэтому его пищевая ценность может различаться. Рассмотрим одну из многочисленных вариаций этого вкусного блюда.

Для приготовления рагу с картошкой и курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные голени, картошка, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец и зелень по вкусу. Куриные голени можно заменить на другие части курицы по вашему желанию.

Для начала, необходимо очистить и нарезать овощи. Морковь и лук нарезаем кубиками, картошку — кольцами. Затем кладем голени в кастрюлю, добавляем лук и томатную пасту. Заливаем все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты. Тушим рагу на медленном огне около 30-40 минут, или пока картошка не станет мягкой и курица не приобретет золотистый оттенок. После этого добавляем морковь, соль и перец по вкусу. Готовим еще около 10 минут.

Теперь мы можем рассчитать пищевую ценность рагу с картошкой и курицей. Количество калорий в рагу на 100 грамм составляет примерно 90-110 ккал. В блюде содержится большое количество белка (примерно 15 грамм на 100 грамм), а также углеводы и жиры. Важно помнить, что пищевая ценность может незначительно изменяться в зависимости от объема добавленных продуктов и способа приготовления.

Сколько калорий в рагу с картошкой и курицей?

ИнгредиентКоличество калорий
Картошка (100 г)77 ккал
Куриная грудка без кожи (100 г)165 ккал
Лук (100 г)40 ккал
Морковь (100 г)41 ккал
Помидоры (100 г)18 ккал
Сливки (100 мл)292 ккал
Растительное масло (1 столовая ложка)90 ккал

Итак, если приготовить рагу с картошкой и курицей на основе указанных ингредиентов, то суммарная калорийность блюда будет зависеть от количества каждого ингредиента, используемого в рецепте. Можно оценить приблизительное количество калорий путем сложения калорийности каждого ингредиента, умноженного на его вес в граммах.

Учитывайте, что это только приблизительные значения калорийности. Точное число калорий в вашем рагу с картошкой и курицей может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их количества.

Рассмотрим пищевую ценность и рецепт

Вот рецепт, который поможет вам приготовить вкусное рагу с картошкой и курицей:

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Картофель — 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Пищевая ценность рагу с картошкой и курицей (на 100 г):

КалорииБелкиЖирыУглеводы
85 ккал8,2 г3,6 г5,6 г

Приготовление:

  1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
  2. Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь и перец болгарский.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и перец болгарский, и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
  5. Добавьте курицу и обжаривайте до готовности.
  6. Затем добавьте томатную пасту, чеснок, соль, перец и специи, и перемешайте.
  7. Добавьте картофель и воду, чтобы покрыть все ингредиенты. Поставьте на медленный огонь и варите, пока картофель не станет мягким.
  8. Подавайте рагу горячим, украсив зеленью.

Теперь у вас есть великолепное блюдо с пищевой ценностью, которое можно приготовить дома. Наслаждайтесь!

Полезные свойства блюда

1. Богат источник белка: Курица является прекрасным источником высококачественного белка, который является основным строительным материалом для клеток и тканей организма. Белок, содержащийся в курице, помогает поддерживать здоровый рост и развитие, а также способствует укреплению мышц.

2. Содержит важные витамины и минералы: Рагу с картошкой и курицей содержит разнообразные витамины и минералы, которые необходимы для поддержания нормальной работы организма. Витамин В12, содержащийся в курице, помогает поддерживать нормальное функционирование нервной системы, а железо способствует правильному образованию крови.

3. Богат пищевыми волокнами: Картофель является хорошим источником пищевых волокон, которые помогают поддерживать нормальное пищеварение и предотвращают запоры. Природные пищевые волокна также способствуют усвоению пищи и контролю аппетита.

4. Здоровое сочетание ингредиентов: В рагу с картошкой и курицей сочетаются идеальные пропорции углеводов, белков и жиров. Это позволяет получить достаточно энергии и питательных веществ при умеренной калорийности блюда.

Важно помнить, что пищевая ценность блюда может варьироваться в зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов.

Рагу с картошкой и курицей: идеальное блюдо для диеты

Пищевая ценность:

Калории: около 250 ккал

Белки: около 20 г

Жиры: около 10 г

Углеводы: около 20 г

Рагу с картошкой и курицей содержит в себе важные микроэлементы, такие как железо, калий, витамины В6 и С. Оно поможет вам насытиться и получить необходимую энергию для активного образа жизни.

Приготовить рагу с картошкой и курицей очень просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки
  • 4 средних картофелины
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Для приготовления рагу с картошкой и курицей выделите около 30 минут.

Шаг 1: Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 2: Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте все вместе 2-3 минуты.

Шаг 3: Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в горшок, посолите и поперчите по вкусу. Варите, пока картофель не будет готовым.

Шаг 4: Перед подачей посыпьте рагу зеленью – петрушкой и укропом.

Вот и всё – готово! Теперь вы можете насладиться вкусным и полезным блюдом рагу с картошкой и курицей и не беспокоиться о своей фигуре.

Сочные кусочки курицы и ароматная картошка — основа рагу

Рецепт рагу с картошкой и курицей довольно прост, но результат получается вкусным и аппетитным. Основой этого блюда являются сочные кусочки курицы, которые обжариваются до золотистой корочки. Картошка добавляется к курице и тушится с овощами до готовности.

Чтобы приготовить рагу с картошкой и курицей, понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • картошка — 4-5 штук
  • лук — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • помидоры — 2 штуки
  • перец сладкий — 1 штука
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • растительное масло — для жарки
  • соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление рагу с картошкой и курицей:

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
  2. Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
  3. Картошку очистить и нарезать кубиками.
  4. В глубокой сковороде нагреть растительное масло и обжарить курицу до золотистой корочки.
  5. Добавить лук и морковь, обжаривать до мягкости.
  6. Затем добавить картошку и тушить еще 5-7 минут.
  7. Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду.
  8. Посолить, поперчить и добавить прочие специи по вкусу.
  9. Тушить рагу до готовности картошки.
  10. При подаче на стол добавить мелко нарезанный чеснок для аромата и аппетитного вкуса.

Пищевая ценность рагу с картошкой и курицей:

  • Калории: 280 ккал
  • Белки: 30 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 14 г
  • Клетчатка: 3 г

Рагу с картошкой и курицей — идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно насыщает, дает энергию и радует своим вкусом. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и удивите своих близких!

Как готовить рагу с картошкой и курицей в домашних условиях?

Для приготовления рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 4-5 средних картофелин;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Перейдем к приготовлению:

  1. Нарежьте куриное филе кубиками. Подготовьте овощи: картофель очистите и нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарежьте.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  3. Добавьте куриное филе и продолжайте готовить, пока мясо не подрумянится.
  4. Добавьте нарезанный картофель, перемешайте все ингредиенты и добавьте немного воды, чтобы они покрылись.
  5. Поставьте кастрюлю на огонь и варите рагу на среднем огне до готовности картофеля, примерно 20-25 минут.
  6. В конце приготовления добавьте соль, перец, специи по вкусу и перемешайте.

Рагу с картошкой и курицей готово. Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом домашней и полезной пищи!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться