Сколько калорий в запеченной мойвы в духовке


Калорийность блюд – один из главных критериев при составлении рациона питания. В желании следить за фигурой и поддерживать организм в здоровом состоянии немаловажную роль играет знание содержания калорий в каждом употребляемом продукте.

Запеченная мойва, приготовленная в духовке, является популярной и аппетитной закуской, которая часто присутствует на банкетных столах и повседневном питании. Однако, перед тем как насладиться вкусом приготовленной мойвы, полезно знать, сколько калорий содержится в этом рыбном блюде.

Запеченная мойва в духовке является отличным источником белка и необходимых нам микроэлементов. Она содержит витамины группы В, кальций, йод, фосфор и жирные кислоты Омега-3. Важно отметить, что приготовление мойвы без масла или с минимальным его количеством позволяет сохранить ее полезные свойства и снизить калорийность блюда.

Мойва в духовке: полезное блюдо для здорового питания

Основными полезными свойствами запеченной мойвы являются:

БелкиМойва является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления клеток в организме. Белки также помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье мышц.
ЖирыЗапеченная мойва содержит полезные жиры, включая Омега-3 жирные кислоты. Омега-3 жиры помогают улучшить здоровье сердца, снизить уровень вредного холестерина и поддерживать нормальное функционирование мозга.
Витамины и минералыМойва богата витаминами и минералами, такими как витамин Д, витамин В12, железо и цинк. Эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровья костей, крови, нервной системы и иммунной системы.

Кроме того, запекание мойвы в духовке является более здоровым способом приготовления, поскольку не требуется использование большого количества масла или жира. Это позволяет сохранить полезные свойства продукта и снизить калорийность блюда.

Мойва в духовке — отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и хочет получить максимум пользы от употребления продуктов. Попробуйте запеченную мойву и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом и полезными свойствами!

Калорийность мойвы: сколько калорий в 100 граммах

Однако, если запечь мойву в духовке, то калорийность может измениться. При запекании мойва может поглотить некоторое количество жира, в зависимости от способа приготовления и добавляемых ингредиентов. Например, при запекании с добавлением масла или маринада, калорийность мойвы увеличится.

В среднем, запеченная мойва в духовке содержит около 100-120 килокалорий на 100 грамм продукта. Однако, эту цифру можно считать приблизительной, так как конкретное количество калорий может зависеть от способа приготовления и используемых ингредиентов.

В любом случае, запеченная мойва остается отличным и полезным продуктом питания, богатым белками, витаминами и минералами. Количество калорий в 100 граммах мойвы – это всего лишь один из аспектов при выборе этой рыбы в свое меню.

Низкокалорийные рецепты запеченной мойвы

1. Запеченная мойва с овощами:

  • Состав:
  • 400 г мойвы;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 картофель;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Подготовьте мойву — удалите голову, внутренности и чешую.
  2. Очистите и нарежьте овощи крупными кусочками.
  3. Наполните жаропрочную форму овощами, посолите и поперчите.
  4. Положите мойву на овощи и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
  5. Подавайте запеченную мойву с овощами, украсив зеленью.

2. Запеченная мойва с лимоном и чесноком:

  • Состав:
  • 500 г мойвы;
  • 1 лимон;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Соль, черный перец по вкусу;
  • Оливковое масло для смазывания.

Приготовление:

  1. Подготовьте мойву, удалите голову и внутренности.
  2. Разрежьте лимон на кружочки и чеснок на тонкие пластинки.
  3. Наполните жаропрочную форму лимонными кружочками и чесноком.
  4. Положите мойву сверху, посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом.
  5. Запекайте в духовке при 200 градусах около 20 минут.
  6. Подавайте запеченную мойву с лимоном и чесноком, посыпав свежей зеленью.

3. Запеченная мойва с травами:

  • Состав:
  • 600 г мойвы;
  • Смесь трав (петрушка, укроп, базилик);
  • Соль, перец по вкусу;
  • Сок половины лимона;
  • Оливковое масло для смазывания.

Приготовление:

  1. Подготовьте мойву, удалите голову и внутренности.
  2. Смешайте соль, перец, сок лимона и травы в миске.
  3. Наполните жаропрочную форму маслом и выложите мойву.
  4. Натрите мойву смесью трав, соли, перца и соком лимона.
  5. Запекайте в духовке при 180 градусах около 25 минут.
  6. Подавайте запеченную мойву с травами с салатом или отварными овощами.

Такие низкокалорийные рецепты запеченной мойвы помогут разнообразить ваше меню и развлечь ваших гостей. Выбирайте ингредиенты по своему вкусу и наслаждайтесь легкими и полезными блюдами.

Мойва: белок, жиры, углеводы, витамины — состав блюда

Питательные веществаСодержание в 100 гр.% от суточной нормы
Белки18 г36%
Жиры14 г22%
Углеводы0 г0%
Витамин А610 мкг68%
Витамин D0,9 мкг5%
Витамин E4,8 мг32%
Витамин C0 мг0%

Как видно из таблицы, мойва является отличным источником белка и жиров, не содержит углеводов. Она также богата витаминами А, D, E. Употребление этой рыбы в пищу поможет обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться