Сколько калорий в запеканке с курицей и картошкой

Запеканка с курицей и картошкой — это ароматное и сытное блюдо, которое пользуется популярностью у многих любителей гастрономических удовольствий. В нем сочетаются простота приготовления и удивительный вкус, а также полезные свойства ингредиентов, которые обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.

Одним из главных преимуществ запеканки с курицей и картошкой является ее низкое содержание калорий. Ведь курица — это диетическое мясо, богатое белками, но низкое по жирности. Картошка, в свою очередь, является отличным источником углеводов, клетчатки и некоторых витаминов. Благодаря этому блюдо сытное, но не перегружает организм лишними калориями.

Помимо низкого содержания калорий, запеканка с курицей и картошкой богата различными полезными веществами. В нее можно добавить овощи, такие как морковь, лук, грибы, которые обогатят блюдо витаминами и микроэлементами. Кроме того, в состав запеканки можно включить различные специи и зелень, которые придают блюду неповторимый вкус и улучшают пищеварение.

Калорийность запеканки с курицей и картошкой: полезные свойства и рецепты

Калорийность запеканки с курицей и картошкой зависит от ингредиентов и способа приготовления. При использовании куриного филе без кожи и молодой картошки, запеканка будет иметь низкую калорийность, что делает ее прекрасным выбором для диетического питания.

Одна порция запеканки с курицей и картошкой (около 200 г) содержит примерно 250-300 калорий. Белки составляют около 30 г, жиры — 10-15 г, углеводы — 20-25 г.

Помимо своей питательности, запеканка с курицей и картошкой также обладает рядом полезных свойств. Куриное филе является отличным источником белка, который помогает восстановить и укрепить мышцы. Картошка содержит витамин С, калий и клетчатку, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и пищеварительной системы.

Вот один из рецептов запеканки с курицей и картошкой:

1. Подготовьте куриное филе, картошку и другие ингредиенты (лук, морковь, специи) по своему вкусу.
2. Нарежьте куриное филе и картошку на кусочки.
3. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.
4. Добавьте куриное филе и картошку к луку и моркови, затем добавьте специи по своему вкусу.
5. Переложите смесь в запеканочную форму, накройте фольгой и поставьте в духовку на 180 градусов Цельсия на 30-40 минут.
6. Уберите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистого цвета.
7. Запеканка готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом и пользой этого блюда.

Попробуйте приготовить запеканку с курицей и картошкой сегодня и насладитесь ее вкусом и пользой для вашего организма!

Калорийность запеканки

Калорийность запеканки с курицей и картошкой зависит от способа приготовления, используемых ингредиентов и размера порции. Обычно, калорийность одной порции (приблизительно 200 г) составляет около 350-400 калорий.

Курица — основной источник белка в этом блюде. 100 г куриной грудки содержит примерно 165 калорий. Картошка является источником углеводов и клетчатки. 100 г картофеля содержит около 80-100 калорий.

Если вы хотите сделать запеканку менее калорийной, вы можете использовать куриные грудки без кожи и добавить больше овощей, таких как цукини или брокколи. Отказ от сливочного соуса и использование меньшего количества сыра также поможет снизить калорийность блюда.

Не забывайте, что калорийность запеканки может варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений и метода приготовления. Поэтому, если вы следите за своей диетой, рекомендуется обратиться к специалисту для более точного подсчета калорий в вашей кулинарной мастерской.

Полезные свойства запеканки с курицей и картошкой

В запеканке с курицей и картошкой есть не только потрясающий вкус, но и несколько полезных свойств, которые важно учитывать при составлении рациона питания:

1. Белок

Курица — отличный источник белка, который играет ключевую роль в строении и восстановлении клеток организма. Регулярное потребление белка помогает поддерживать здоровые мышцы и укреплять иммунную систему.

2. Углеводы

Картошка содержит углеводы — природный источник энергии. Углеводы обеспечивают организм необходимым количеством глюкозы, которая служит главным источником энергии для мозга и мышц.

3. Витамины и минералы

Запеканка с курицей и картошкой содержит разнообразные витамины и минералы, такие как витамин В12, который участвует в образовании крови, и витамин С, который стимулирует иммунную систему. Картошка также богата калием, который поддерживает нормальную работу сердца и давления.

4. Пищевые волокна

Картошка является источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника.

Помимо этих свойств, важно помнить, что запеканка с курицей и картошкой — это сытное и питательное блюдо, которое можно включить в свой рацион в разумных количествах, соблюдая принципы здорового питания.

Рецепты приготовления запеканки с курицей и картошкой

Рецепт 1: Классическая запеканка с курицей и картошкой

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Курицу разделите на порции и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Остудите и разделите на мелкие кусочки.

2. Картошку очистите и нарежьте тонкими кругляшками.

3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. В форму для запекания выложите слоями картошку, курицу и лук. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Сверху полейте майонезом и посыпьте тертым сыром.

6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

Рецепт 2: Запеканка с курицей и картошкой в горшочках

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сковороде до готовности и остудите.

2. Картошку очистите и нарежьте кубиками.

3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. Грибы нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде до готовности.

5. В горшочки выложите слоями картошку, курицу, лук и грибы. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Сверху полейте сметаной и посыпьте зеленью.

7. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

При выборе рецепта запеканки с курицей и картошкой руководствуйтесь вкусовыми предпочтениями и доступными продуктами. Насладитесь вкусом этого сытного и ароматного блюда в кругу семьи или друзей!

Разновидности запеканки с курицей и картошкой

1. Классическая запеканка с курицей и картошкой. В данной версии блюда курица и картошка обжариваются на сковороде, а затем выкладывается слоями в запеканочную форму с добавлением сметаны или майонеза. Запеканка обжаривается в духовке до золотистой корочки.
2. Запеканка с курицей, картошкой и грибами. В этой версии блюда курица, картошка и грибы обжариваются на сковороде с луком и специями, а затем запекаются вместе с сметаной и сыром.
3. Запеканка с курицей, картошкой и овощами. Данная версия блюда отличается большим разнообразием овощей – морковью, болгарским перцем, цукини и т.д. Овощи обжариваются вместе с куриной грудкой и картошкой, а затем запекаются с добавлением томатного соуса и сыра.
4. Запеканка с курицей, картошкой и сыром. Эта версия блюда очень проста в приготовлении. Куриную грудку, картошку и сыр нарезают кубиками, смешивают, заправляют сметаной или майонезом, и запекают все вместе в духовке.

Это лишь некоторые из множества вариантов запеканки с курицей и картошкой. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять различные специи и соусы, чтобы создать уникальный вкус вашего блюда.