Картошка с курицей в мультиварке – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже тем, кто не очень хорошо разбирается в кулинарии. Такой рецепт идеально подходит для тех, кто ценит свое время и хочет пообедать вкусно и полезно.
Мультиварка позволяет приготовить тушеную картошку с курицей очень быстро и легко. Готовить эту парочку в мультиварке – идеальное решение. Ведь здесь можно настроить специальный режим «Тушение» или «Пароварка», чтобы сохранить все витамины и полезные свойства продуктов. Кроме того, это удобное устройство позволяет заранее задать время приготовления, что особенно актуально для занятых людей.
Существует множество рецептов тушеной картошки с курицей в мультиварке. Можно добавлять разные специи, овощи, соусы, чтобы придать блюду разнообразный вкус. В статье мы предлагаем несколько простых рецептов и делимся полезными советами по приготовлению.
- Рецепты тушения картошки с курицей в мультиварке
- Рецепт 1: Тушеная картошка с курицей и грибами в мультиварке
- Рецепт 2: Тушеная картошка с курицей и овощами в мультиварке
- Способ №1: Классический рецепт тушеной картошки с курицей
- Способ №2: Тушеная картошка с курицей и грибами
- Способ №3: Оригинальный рецепт тушеной картошки с курицей и овощами
- Советы по тушению картошки с курицей
Рецепты тушения картошки с курицей в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, вы сможете легко приготовить вкусную и полезную еду, которая будет подходить для обеда или ужина.
Рецепт 1: Тушеная картошка с курицей и грибами в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 500 г картофеля;
- 300 г грибов;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе, картофель, грибы, лук и чеснок.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Пароварка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и грибы, тушите 5-7 минут.
- Добавьте картофель, соль, перец и специи, перемешайте.
- Закройте мультиварку и тушите блюдо в течение 40-50 минут.
Рецепт 2: Тушеная картошка с курицей и овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 500 г картофеля;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе, картофель, морковь, перец и лук.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Пароварка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и жарьте его до образования румяной корочки.
- Добавьте овощи, соль, перец и специи, перемешайте.
- Закройте мультиварку и тушите блюдо в течение 40-50 минут.
Способ №1: Классический рецепт тушеной картошки с курицей
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 6-8 средних картофелин
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 3 столовые ложки подсолнечного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте лук и морковь.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте подсолнечное масло.
- Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе в мультиварку и обжаривайте его вместе с овощами около 5 минут, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в мультиварку к курице и овощам.
- Добавьте приправы по вкусу: соль, перец, специи. Перемешайте все ингредиенты.
- Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение». Готовьте блюдо в течение 30-40 минут или до готовности картофеля.
- Подавайте тушеную картошку с курицей горячей, украшенной свежей зеленью или салатом.
Таким образом, вы можете легко приготовить вкусную и питательную тушеную картошку с курицей с помощью мультиварки, используя классический рецепт. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Способ №2: Тушеная картошка с курицей и грибами
Этот рецепт предлагает сочетание картошки, курицы и грибов. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина, которое можно приготовить в мультиварке.
Вот что вам потребуется:
- 500 г куриного филе
- 500 г картофеля
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: зелень и специи
Шаги приготовления:
- Настройте мультиварку на режим «Тушение».
- Настройте таймер на 1 час.
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Также нарежьте картошку и грибы.
- Разогрейте растительное масло в чаше мультиварки и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжарьте его до румяности со всех сторон.
- Добавьте картошку и грибы. Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте блюдо до сигнала.
- Подавайте тушеную картошку с курицей и грибами горячей, посыпав зеленью и по желанию добавив специи.
Тушеная картошка с курицей и грибами будет сочной и ароматной. Попробуйте этот вариант приготовления и насладитесь вкусом и питательностью блюда!
Способ №3: Оригинальный рецепт тушеной картошки с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 500 г куриных филе
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 сладкий перец
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
- Очистите картофель, лук, морковь и перец. Нарежьте картофель кружками, лук — полукольцами, морковь — тонкой соломкой, перец — полосками.
- Разогрейте растительное масло в мультиварке на режиме «Тушение». Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
- Выложите куриные филе на овощи, приправьте солью, перцем и специями по вкусу. Тушите все вместе около 10 минут.
- Добавьте картофель в мультиварку, тушите всю смесь еще 20-25 минут до полной готовности картофеля.
- Подавайте тушеную картошку с курицей и овощами горячей. Приятного аппетита!
Совет: Для более насыщенного вкуса, можно добавить свежие зелень, такие как петрушка или укроп, перед подачей на стол.
Советы по тушению картошки с курицей
- Выбирайте куриную грудку без кожи и кости, чтобы упростить процесс приготовления.
- Перед началом приготовления, обязательно маринуйте мясо в соусе из оливкового масла, сока лимона, соли, перца и любимых специй. Таким образом, курица станет более сочной и ароматной.
- Обратите внимание на пропорции при выборе ингредиентов. Для достижения оптимального соотношения вкусов, рекомендуется использовать примерно одинаковое количество картошки и курицы.
- Рекомендуется нарезать картошку и курицу одинакового размера, чтобы они равномерно проготовились.
- Важно готовить блюдо на низком огне. Таким образом, ингредиенты будут тушиться медленно и равномерно, а картошка не будет развариваться.
- Для добавления вкуса и аромата, рекомендуется использовать свежие травы, такие как петрушка, укроп или базилик.
- Добавьте немного красного вина или бульона для придания более насыщенного вкуса тушеному блюду.
- Проверьте готовность картошки и курицы, проколев их вилкой. Готовые ингредиенты должны быть мягкими и легко прокалываться.
- Подавайте картошку с курицей в горячем виде, украшая свежими зеленью.
Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо из картошки с курицей в мультиварке.