rukav22.ru
Кукуруза – излюбленное лакомство многих людей, особенно в летнее время. Это сочное и вкусное растение, непременно вносящее свежесть и яркость в нашу диету. И хотя есть множество способов приготовления кукурузы, один из самых популярных и полезных – это варка на пару.
Готовить кукурузу на пару просто и быстро. Вы можете использовать специальные кукурузницы или просто приготовить ее в пароварке. Время приготовления будет зависеть от вида кукурузы и вашего предпочтения по степени готовности.
А что такое паровая готовка? Данный метод приготовления позволяет сохранить большую часть полезных веществ и витаминов, которые содержатся в кукурузе. Благодаря этому, она становится не только вкусной, но и полезной для нашего организма. При этом кукуруза не теряет своего сочного и сладкого вкуса.
Время готовки кукурузы на пару в зависимости от её вида
Вот несколько видов кукурузы и время, необходимое для ее приготовления на пару:
- Сладкая кукуруза (свежая): примерно 10-15 минут.
- Сладкая кукуруза (замороженная): примерно 10-12 минут.
- Простая (не сладкая) кукуруза (свежая): примерно 12-15 минут.
- Простая (не сладкая) кукуруза (замороженная): примерно 15-18 минут.
Зависимость времени приготовления также может быть связана с размером и толщиной кочана кукурузы. Если кукуруза большая, ее придется готовить дольше. Также, если вы хотите получить более мягкую кукурузу, можно увеличить время готовки на пару.
Помните, что это лишь приблизительные значения времени готовки. Чтобы быть уверенными, что кукуруза готова, рекомендуется проверить ее с помощью вилки или ножа. Если они легко проникают в зерна, то кукуруза готова. Если они трудно проникают в зерна, значит, нужно продолжить готовку на пару.
Готовую кукурузу можно подавать горячей с маслом, солью и перцем. Такая кукуруза будет отличным дополнением к различным блюдам или самостоятельным закуской на теплый летний день.
Сладкая кукуруза
Время приготовления кукурузы на пару зависит от ее свежести и размера. Обычно, для приготовления кукурузы среднего размера требуется около 15-20 минут. Если кукуруза крупная, то время приготовления может увеличиться до 30 минут. Если зерна кукурузы очень нежные и свежие, то можно уменьшить время готовки до 10-12 минут.
Чтобы приготовить кукурузу на пару, достаточно следовать простым инструкциям:
- Очистите кукурузу от листьев и шелухи.
- Разрежьте по длине на 2-3 части.
- Установите пароварку на огонь.
- Всыпьте воду в нижнюю часть пароварки и доведите до кипения.
- Разместите кукурузу в верхней части пароварки.
- Покройте пароварку крышкой и готовьте на среднем огне до готовности.
Кукуруза будет готова, когда зерна станут ярко-желтыми и станут легко отделяться от колосков при надавливании.
После приготовления сладкой кукурузы на пару, вы можете подавать ее горячей или охлажденной на выбор. Кукуруза идеально сочетается с маслом, солью, соусом чили или майонезом. Вы также можете добавить немного зелени для придания кукурузе свежести и аромата.
Сладкая кукуруза будет отличным выбором в качестве закуски или гарнира к вашему основному блюду. Попробуйте готовить кукурузу на пару и наслаждайтесь ее нежным и сочным вкусом!
Кукуруза-попкорн
Время приготовления попкорна на пару зависит от используемой кукурузы и аппарата для приготовления. В среднем, процесс занимает около 3-5 минут. Рекомендуется следовать инструкции на упаковке или в руководстве аппарата для получения наилучшего результата.
Парный попкорн не только быстро готовится, но и имеет ряд преимуществ. Во-первых, он содержит меньше калорий и жира, в отличие от попкорна, приготовленного на масле или жиру. Во-вторых, он более нежный и легкий на вкус. И наконец, приготовление на пару позволяет сохранять полезные свойства кукурузы, такие как клетчатка и антиоксиданты.
Чтобы приготовить попкорн на пару, необходимо загрузить зерна кукурузы в аппарат и дождаться, пока они полностью взорвутся. Затем, извлеките готовый попкорн из аппарата и наслаждайтесь его хрустящим вкусом и ароматом.