Вкусные рецепты из остатков пшенной каши на молоке

Пшенная каша на молоке является одним из самых полезных и питательных блюд, которые можно приготовить. Но что делать, если в холодильнике осталась пшенная каша на молоке от вчерашнего обеда? Не стоит выбрасывать ее, ведь можно приготовить множество вкусных блюд из остатков каши. В этой статье я поделюсь с вами 10 интересными рецептами, которые позволят вам вкусно и разнообразно воспользоваться оставшейся кашей.

Одним из самых простых и быстрых вариантов использования остатков пшенной каши на молоке является ее превращение в кашу молочную запеканку. Для этого нужно смешать кашу с яйцами, мукой, сахаром и разрыхлителем, а затем запекать в разогретой духовке до золотистой корочки. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать на завтрак или в качестве десерта.

Еще одним интересным способом использования остатков пшенной каши на молоке является ее превращение в пудинг. Для этого кашу нужно смешать с яйцами, сахаром, ванилью и размешать до однородной массы. Затем полученную смесь следует вылить в формочки и запекать в духовке до готовности. Получаются очень нежные и вкусные пудинги, которые можно подавать как самостоятельное блюдо или со сливочным соусом.

10 вкусных рецептов из оставшейся пшенной каши на молоке

1. Пшенный пудинг с ягодами: Смешайте оставшуюся пшенную кашу на молоке с яйцами и сахаром. Добавьте ягоды по вкусу (клубнику, малину, чернику и др.). Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке до готовности. Подавайте пудинг охлажденным.

2. Пшенные оладьи: Добавьте в оставшуюся пшенную кашу на молоке муку, сахар, яйца и разрыхлитель. Хорошо перемешайте и жарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с медом, сиропом или свежими ягодами.

3. Пшенный крем-суп: Разведите оставшуюся пшенную кашу на молоке кипяченой водой до желаемой консистенции крем-супа. Приправьте солью, перцем и зеленью по вкусу. Подавайте горячим, добавив сливки или сыр.

4. Пшенная запеканка: Смешайте оставшуюся пшенную кашу на молоке с яйцами, сахаром и ванилью. Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте запеканку теплой или охлажденной.

5. Пшенный салат: Смешайте оставшуюся пшенную кашу на молоке с нарезанными свежими овощами (помидорами, огурцами, перцем) и зеленью. Добавьте оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Подавайте салат прохладным.

6. Пшенная кашица с медом и орехами: Подогрейте оставшуюся пшенную кашу на молоке и добавьте мед и мелко нарезанные орехи по вкусу (грецкие орехи, миндаль, фисташки и др.). Подавайте кашицу теплой или охлажденной.

7. Пшенный пирог с творогом: Смешайте оставшуюся пшенную кашу на молоке с творогом, яйцами, сахаром и ванилью. Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке до готовности. Подавайте пирог охлажденным.

8. Пшенная кашица с ягодным соусом: Подогрейте оставшуюся пшенную кашу на молоке и добавьте свежие ягоды (чернику, клубнику, малину и др.). Разомните ягоды в кашу и подавайте с добавлением сахара по вкусу.

9. Пшенная каша с тыквой и корицей: Добавьте в оставшуюся пшенную кашу на молоке нарезанную тыкву и посыпьте корицей. Подогрейте до того, как тыква станет мягкой. Подавайте горячую или охлажденную.

10. Пшенный мусс с шоколадом: Смешайте оставшуюся пшенную кашу на молоке с растопленным шоколадом. Переложите в порционные блюдца и охладите до застывания. Подавайте мусс охлажденным, украшенным шоколадными стружками.

Попробуйте приготовить одно из этих блюд из оставшейся пшенной каши на молоке и насладитесь новыми вкусами!

Ароматный пудинг из пшенки на молоке

Чтобы приготовить пудинг, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления пудинга из пшенки на молоке следуйте инструкции:

1. Пшенную кашу на молоке положите в сотейник, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности. Это займет приблизительно 30 минут.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте ванильный экстракт и соль в взбитую массу.
4. Влейте сливки и взбейте до получения густого крема.
5. Готовую пшенку смешайте с яичной смесью.
6. Разогрейте сливочное масло на сковороде.
7. Выложите получившуюся смесь на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
8. Пудинг можно украсить свежими фруктами или шоколадной стружкой.

Пудинг из пшенки на молоке получается очень нежным и ароматным. Он станет отличным десертом для всей семьи. Попробуйте приготовить его и удивите близких вкусным домашним лакомством!

Нежные пшенные оладьи с ягодным соусом

Для приготовления пшенных оладий с ягодным соусом вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Приготовьте пшенную кашу на молоке согласно инструкции на упаковке. Дайте ей остыть.

2. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до получения однородной массы.

3. Добавьте взбитое яйцо в остывшую пшенную кашу и тщательно перемешайте.

4. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли в кашицу. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

6. Выложите ложкой порции теста на сковороду и разомните их, чтобы они стали плоскими оладьями. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета.

7. Пока оладьи жарятся, приготовьте ягодный соус. Для этого слегка разомните ягоды в миске, добавьте сахар и лимонный сок. Перемешайте.

8. В кастрюльке смешайте крахмал с водой и поставьте на огонь. Постоянно помешивайте, пока соус не загустеет.

9. Добавьте загустевший соус к ягодам и перемешайте.

10. Подавайте пшенные оладьи на стол с ягодным соусом. Приятного аппетита!

Сытный каширский суп с пшенкой

Для приготовления супа вам понадобятся:

• 1 стакан пшенной каши на молоке
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 500 граммов говядины
• 6 столовых ложек растительного масла
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте луковицы, морковь и картофель мелкими кубиками.
2. Пассеруйте овощи на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте в кастрюлю мясо, нарезанное кубиками, и обжарьте его до румяной корочки.
4. Залейте все 3 литрами воды и доведите до кипения.
5. Добавьте в кастрюлю пшенную кашу и варите на медленном огне до готовности каши, обычно около 30 минут.
6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
7. При желании можно добавить зелень или сметану при подаче.

Подавайте горячий суп с пшенкой на молоке и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Пшенная каша с грибами и зеленью

Для приготовления пшенной каши с грибами и зеленью потребуются следующие ингредиенты:

• 1 стакан оставшейся пшенной каши на молоке
• 200 грамм шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• пучок свежей зелени (петрушка, укроп и т.д.)
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Шаги приготовления пшенной каши с грибами и зеленью:

1. Грибы моем, очищаем и нарезаем на кусочки.
2. Луковицу чистим и мелко режем, чеснок также мелко нарезаем.
3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем грибы и чеснок, жарим все вместе до мягкости грибов.
5. К грибам добавляем оставшуюся пшенную кашу на молоке и тщательно перемешиваем.
6. Готовим кашу на медленном огне, пока она не прогреется до нужной температуры.
7. При необходимости добавляем соль и перец по вкусу.
8. Перед подачей на стол посыпаем пшенную кашу с грибами и зеленью свежей зеленью.

Пшенная каша с грибами и зеленью готова! Это нежное и вкусное блюдо можно подать как горячим, так и прохладным. Оно неплохо сочетается с мясными или овощными блюдами, а также можно добавить к ней сметану или соус по вкусу.

Изысканный плов с пшенкой и куриной грудкой

Чтобы приготовить изысканный плов с пшенкой и куриной грудкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г куриной грудки
• 1 стакан пшенки
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 3 столовые ложки масла
• Соль, перец, куркума — по вкусу
• По желанию: изюм, курага, сухофрукты

Приступим к приготовлению:

1. Грудку курицы нарежьте кубиками. Лук и морковь нарежьте мелкой соломкой.
2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистого цвета.
3. Добавьте лук и морковь, их также обжарьте до мягкости.
4. Затем добавьте пшенку и хорошо перемешайте с остальными ингредиентами.
5. Добавьте специи и приправы: соль, перец, куркуму. По вкусу можно также добавить изюм, курагу или сухофрукты.
6. Все ингредиенты хорошо перемешайте, затем добавьте горячую воду так, чтобы она покрыла ингредиенты на 1-2 см.
7. Плов нужно готовить на слабом огне под закрытой крышкой около 40 минут, пока пшенка полностью не впитает воду.
8. Подавать плов желательно горячим в качестве отдельного блюда или с салатом.

Теперь у вас есть отличный рецепт изысканного плова с пшенкой и куриной грудкой, который порадует вас своим ароматом и неповторимым вкусом. Приятного аппетита!