10 вкусных рецептов сладкого из продуктов, что есть в холодильнике

Как приятно бывает побаловать себя вкусными сладостями! Но что делать, если хочется чего-то сладкого, а в доме пусто? Не отчаивайтесь! У нас для вас есть 10 простых и вкусных рецептов сладкого из холодильника, которые можно приготовить из самых обычных продуктов.

1. Оладьи с яблоком и корицей. Для их приготовления вам понадобится яблоко, мука, сахар, яйцо, молоко и корица. Эти оладьи получаются воздушными и ароматными, идеально подходят для завтрака или полдника.

2. Банановое печенье. Понадобятся только три ингредиента: бананы, овсянка и шоколадные капсулы или изюм. Просто смешайте их вместе и испеките в духовке. Вуаля — у вас есть печенье, которое просто тает во рту.

3. Фруктовый мороженое. Этот рецепт идеален для тех, кто любит сладости, но хочет сохранить фигуру. Вам понадобятся замороженные фрукты, йогурт и мед. Просто смешайте их все вместе, и мороженое готово!

4. Шоколадный торт без выпечки. У вас есть шоколадные печенья, сгущенка, масло и какао? Тогда у вас есть все, чтобы приготовить этот волшебный торт без выпечки. Просто смешайте все ингредиенты, выложите слоями и готово!

5. Клубничный сервис. У вас есть йогурт и клубника? Тогда вы можете с легкостью приготовить клубничный сервис. Просто смешайте йогурт с клубникой, добавьте сахар по вкусу и наслаждайтесь этим мороженым без морозильной камеры.

6. Мятные шарики. Для их приготовления вам понадобятся конденсированное молоко, мятные конфеты и кокосовая стружка. Просто смешайте все ингредиенты и скатайте маленькие шарики. Это прекрасный вариант сладости, чтобы утолить сладкую тягу.

7. Зефир. Более легкого рецепта сложно придумать! Просто смешайте сахар, желатин и воду, взбейте до плотности и дайте зефиру застыть. У вас получится нежный и ароматный зефир, который покорит ваше сердце с первого кусочка.

8. Шоколадно-авокадовый пудинг. Представьте себе — вкусный пудинг без использования молока и яиц! Вам понадобится только шоколад, авокадо, мед и ваниль. Просто смешайте все ингредиенты в блендере, дайте пудингу застыть в холодильнике и наслаждайтесь нежным вкусом.

9. Карамель со сгущенкой. Любите сладкую карамель? Тогда этот рецепт для вас! Просто смешайте сахар, сгущенку и масло, варите до плотности и дайте остыть. Насладитесь этим нежным и сладким лакомством в любое время дня.

10. Кокосовый пирог. Если у вас есть кокосовая стружка, сгущенка и сметана, то вы сможете приготовить этот воздушный и ароматный пирог в ужасно короткий срок. Просто смешайте все ингредиенты, испеките и наслаждайтесь пирожными из холодильника.

Теперь у вас есть 10 удивительно вкусных рецептов, которые можно приготовить из самых обычных продуктов. Сладкое из холодильника — это отличный выход в ситуации, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени или желания ходить в магазин. Наслаждайтесь вкусом и кулинарными экспериментами!

Шоколадный мусс с бананами

Ингредиенты:

• 300 г темного шоколада
• 2 больших спелых банана
• 2 столовые ложки сливок
• 2 яйца
• Сахар по вкусу
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Разломайте шоколад на кусочки и расплавьте его на водяной бане.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до пиковой структуры.
3. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром до образования гущи.
4. Смешайте взбитые желтки со шоколадом и охлажденными сливками.
5. Добавьте в полученную массу пюре из бананов и аккуратно перемешайте.
6. Постепенно добавьте взбитые белки и тщательно перемешайте, чтобы мусс получился однородным.
7. Разлейте мусс по порционным формочкам и оставьте остывать в холодильнике минимум на 3 часа.

Шоколадный мусс с бананами готов! Подайте его в чашечках и украсьте по желанию тонкими ломтиками банана и шоколадной крошкой. Этот великолепный десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина.

Лимонно-малиновый чизкейк

Этот рецепт чизкейка идеально подходит для тех, кто любит свежие и кислые десерты. Готовить его очень просто, а результат порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Размораживаем малину, тщательно промываем и обсушиваем на бумажном полотенце.
2. Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное масло и перемешиваем.
3. Выкладываем полученную массу в форму для чизкейка, равномерно уплотняем и выставляем в холодильник на 20 минут.
4. В миске смешиваем сливочный сыр, сахар и сок одного лимона. Взбиваем до получения однородной массы.
5. В отдельной ёмкости разводим желатин в горячей воде и даем ему немного остыть.
6. Добавляем желатин к массе из сыра и перемешиваем.
7. Вынимаем форму с печеньем из холодильника и выкладываем на него маслянистую массу из сыра.
8. Размазываем равномерно и выставляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы десерт застыл.
9. Перед подачей украшаем чизкейк свежей малиной и кольцами лимона.

Готовый лимонно-малиновый чизкейк можно подавать к чаю или кофе, а также украсить шариками взбитых сливок или мятой.

Ванильное панна-котта с клубникой

1. В миске смешайте 2 столовые ложки сахара и 2 чайные ложки желатина.
2. В кастрюле среднего размера смешайте 400 мл сливок, 200 мл молока, 4 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте смесь сахара и желатина в горячие сливки. Помешивайте, пока желатин полностью не растворится.
4. Разлейте смесь ванильной панна-котты в креманки или стаканы.
5. Дайте панна-котте остыть до комнатной температуры, а затем уберите ее в холодильник на несколько часов или на ночь.
6. Перед подачей десерта, украсьте каждую порцию свежей клубникой.

Приятного аппетита!

Клубничный тирамису

Традиционный итальянский десерт тирамису, добавление свежей клубники придаст ему новый и неповторимый вкус. Этот десерт не требует большого количества ингредиентов и быстро готовится. Взбитые сливки и сыр маскарпоне придают нежному тирамису плотность и сливочность. А слои кофейных печеньев с вишневым сиропом и клубнично-сливочной начинкой создают восхитительное сочетание вкусов. Приготовьте клубничный тирамису из доступных продуктов и порадуйте всех своих близких!

Ингредиенты:

• 200 г клубники;
• 200 г сливок;
• 250 г сыра маскарпоне;
• 100 г сахара;
• 1 пачка кофейных печений;
• 50 мл вишневого сиропа;
• какао-порошок для посыпки.

Приготовление:

1. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на кусочки.
2. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте взбитые сливки и сыр маскарпоне к желткам и аккуратно перемешайте.
4. Вишневый сироп смешайте с 50 мл сильного черного кофе.
5. Печенья обмакните в кофейно-вишневую смесь и выложите слоем на дно формы.
6. Налейте половину сливочного крема на печенья и накройте слоем клубничек. Повторите слои, закончив клубникой.
7. Сверху посыпьте десерт какао-порошком.
8. Поставьте тирамису в холодильник на 3-4 часа для пропитывания.
9. Готовый десерт можно украсить свежими ягодами перед подачей.

Этот вариант клубничного тирамису станет идеальным дополнением к чашке кофе или чая, а также замечательным десертом для праздничного стола. Будьте готовы к тому, что все гости будут расхваливать ваше кулинарное мастерство и просить рецепт.

Шоколадно-ореховая тортовая основа

Эта тортовая основа очень проста в приготовлении. Вам понадобятся масло, шоколад, сахар, яйца и измельченные орехи. Первым делом нужно растопить масло и шоколад вместе, а затем смешать с сахаром. После этого добавьте взбитые яйца и измельченные орехи и аккуратно перемешайте все ингредиенты в однородную массу.

Получившуюся тортовую основу вы можете использовать для приготовления различных десертов, например, шоколадного торта, кексов или брауни. Она имеет очень насыщенный вкус и аромат, который непременно понравится вашим гостям и близким.

Приготовьте шоколадно-ореховую тортовую основу для вашего следующего сладкого эксперимента и порадуйте всех вокруг вкусными десертами!

Малиновое мороженое с шоколадными крошками

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Переместите малины в миску и добавьте половину сахара. Помешайте и дайте постоять около 30 минут, чтобы ягоды пропустили сок.
2. Растолките малины с помощью вилки или воспользуйтесь блендером, чтобы получить однородную массу. Процедите полученный пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
3. В отдельной миске смешайте сливки, оставшийся сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте смесь с помощью миксера или венчиком, пока не получите устойчивые пики.
4. Добавьте малиновое пюре к сливкам и аккуратно перемешайте, чтобы получить однородную массу. Обратите внимание, что масса должна быть достаточно густой.
5. Распределите полученную смесь в контейнер для замораживания.
6. Разомните темный шоколад на мелкие крошки.
7. Посыпьте малиново-сливочную массу шоколадными крошками сверху.
8. Поставьте контейнер в морозилку и оставьте на 4-6 часов или до полного застывания.

Готовое малиновое мороженое с шоколадными крошками будет идеальным дополнением к горячим летним дням или просто отличным поводом для разнообразия вашего десертного меню. Приятного аппетита!