Что можно съесть на 800 калорий в день — рационы, меню и рецепты для диеты с ограниченным количеством калорий

В современном мире соблюдение рациона питания становится все более актуальной темой. Многие люди сталкиваются с проблемой избыточного веса и хотят найти способ снизить свою калорийность, не ущемляя при этом себя насчет кулинарного наслаждения. Одним из вариантов является диета, основанная на потреблении 800 калорий в день.

Конечно, при таком ограничении у вас будет ограниченный выбор блюд, которые вы можете потреблять. Однако это не значит, что вы должны отказываться от вкусной и сбалансированной пищи. Существует множество здоровых и вкусных рецептов, которые подходят для потребления 800 калорий в день.

В данной статье мы предлагаем познакомиться с несколькими примерами таких рецептов. Вы узнаете, какие продукты можно включить в свой рацион, чтобы получить все необходимые питательные вещества и сохраниться в рамках 800 калорий.

Что можно съесть на 800 калорий в день?

Для начала дня можно приготовить блюдо, которое содержит небольшое количество калорий, но богато белками, чтобы дать организму энергию на старт. Популярным вариантом является каша на воде с добавлением ягод или фруктов.

На обед можно приготовить свежий салат из свежих овощей с добавлением белкового продукта, такого как курица или тунец. Такой салат будет достаточно сытным и позволит получить все необходимые витамины и минералы.

На ужин можно приготовить паровую рыбу с овощами. Это будет легкое и низкокалорийное блюдо, богатое полезными жирными кислотами и микроэлементами.

В течение дня можно употреблять нежирные молочные продукты в качестве перекусов, такие как йогурт или творог с низким содержанием жира.

Важно помнить, что при такой строгой диете рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы не навредить организму и получить все необходимые питательные вещества.

Рецепт 1: Здоровый белковый салат

Для приготовления здорового белкового салата вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 100 г куриной грудки, отваренной и нарезанной кубиками;
• 50 г свежего огурца, нарезанного тонкими полукольцами;
• 50 г помидоров черри, разрезанных пополам;
• 50 г луковицы репчатого лука, нарезанной тонкими полукольцами;
• 40 г зеленого салата, порванного на крупные куски;
• 1 яйцо, сваренное вкрутую и нарезанное ломтиками;
• 2 столовые ложки обезжиренного йогурта или нежирной греческой йогурт;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Инструкции:

1. В большой миске соедините куриную грудку, огурец, помидоры черри, репчатый лук и зеленый салат. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте сваренное яйцо в салат и перемешайте еще раз.
3. В отдельной чашке смешайте йогурт и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Полейте салат смесью йогурта и лимонного сока. Равномерно распределите соус по всему салату.
5. Подавайте салат немедленно и наслаждайтесь легким и вкусным белковым блюдом!

Этот здоровый белковый салат является отличным выбором для легкого обеда или ужина. Он богат белком, который поможет прокормить мышцы вашего тела, и содержит низкое количество калорий, что поможет вам соблюдать диету на 800 калорий в день. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой!

Рецепт 2: Вкусное куриное филе с овощами

Этот рецепт предлагает приготовить нежное куриное филе в сочетании с свежими овощами. Блюдо насыщенное, вкусное и не содержит излишнего количества калорий.

Ингредиенты:

Инструкция приготовления:

1. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте нарезанный куриный филе до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости лука.
3. Добавьте нарезанный перец, цукини и баклажан. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Жарьте овощи до готовности, не забывая периодически помешивать.
5. Готовое блюдо можно подавать горячим.

Это блюдо идеально подходит для диеты на 800 калорий в день. Благодаря использованию свежих овощей, оно богато витаминами и питательными веществами, несмотря на низкое содержание калорий.

Рецепт 3: Нежный омлет с шпинатом и помидорами

Для приготовления омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца;
• 50 гр шпината;
• 1 маленький помидор;
• Соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Взбейте яйца в миске с солью и перцем.
2. Добавьте шпинат в миску с яйцами и хорошо перемешайте.
3. Помидор нарежьте на тонкие кружочки.
4. Разогрейте сковороду и налейте на нее яично-шпинатную смесь.
5. Распределите кружочки помидора по поверхности омлета.
6. Готовьте омлет на среднем огне в течение 5-7 минут, пока он не станет золотистым и приготовится посередине.
7. Сложите омлет пополам с помощью лопатки и подавайте горячим.

Этот нежный омлет с шпинатом и помидорами станет идеальным блюдом для завтрака или легкого обеда. Он богатый белком и витаминами, при этом содержит всего около 200 калорий.

Рецепт 4: Легкий морской греческий суп

Ингредиенты:

• 1 картофель (среднего размера)
• 1 морковь (среднего размера)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 грамм морепродуктов (креветки, кальмары, мидии)
• 400 грамм томатов из консервов
• 500 мл куриного или овощного бульона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и чеснок. Морепродукты также можно нарезать на кусочки.
2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжарьте их до мягкости.
3. Добавьте нарезанные картофель и морковь в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут.
4. Добавьте морепродукты в кастрюлю и обжарьте их вместе с остальными ингредиентами.
5. Добавьте томаты из консервов и куриный или овощной бульон. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его под крышкой на слабом огне в течение 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
7. Подавайте горячий суп, украшенный свежей зеленью.

Этот легкий морской греческий суп является отличным источником белка и питательных веществ, при этом содержит всего 800 калорий.

Рецепт 5: Сочный тунец с греческим салатом

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления блюда следуйте инструкции:

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте тунец на кусочки, помидоры и огурцы — нарежьте кубиками, перец болгарский и лук — нарежьте полукольцами.
2. В большой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Добавьте в миску нарезанный помидор, огурец, перец болгарский, красный лук и маслины. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. На горячей сковороде обжарьте тунец с двух сторон до готовности.
5. Подайте греческий салат на тарелку и добавьте обжаренный тунец сверху.
6. Приятного аппетита!

Сочный тунец с греческим салатом — это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить на 800 калорий в день. Насладитесь насыщенным вкусом и получите полезные вещества, не перебивая свою диету.

Рецепт 6: Гарнир из цветной капусты и шпината

Ингредиенты:

• 200 г цветной капусты;
• 100 г шпината;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Помойте цветную капусту и разделите на небольшие соцветия.
2. Положите цветную капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите на среднем огне около 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой.
3. Откиньте капусту на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы сохранить цвет.
4. Нарежьте шпинат на полоски.
5. Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок. Обжарьте его в течение 1-2 минут.
6. Добавьте цветную капусту и шпинат в сковороду с чесноком и обжаривайте все вместе еще около 5 минут, до полного приготовления овощей.
7. Посолите и поперчите готовый гарнир по вкусу.

Гарнир из цветной капусты и шпината готов! Вы можете подавать его горячим, как самостоятельное блюдо, или использовать в качестве добавки к мясу или рыбе. Это блюдо не только вкусно, но и является источником витаминов и минералов, необходимых для хорошего здоровья.