Гастрономическое искушение из нежной грудки на сковороде — 8 оригинальных рецептов, которые добавят разнообразие в твою кулинарную рутину

Грудка курицы — это одно из самых популярных и питательных блюд, которые можно приготовить на сковороде. Она обладает нежным вкусом и текстурой, а также является отличным источником белка. Кроме того, грудка очень универсальна и подходит для приготовления различных блюд.

Итак, если у вас есть грудка курицы и сковорода, то у вас есть все необходимое для приготовления вкусного и полезного блюда. В этой статье мы предлагаем вам 18 различных рецептов приготовления грудки на сковороде. Вы сможете выбрать самый подходящий для вас и насладиться великолепным результатом.

Мы собрали для вас рецепты различных блюд с грудкой на сковороде — от классического куриного стейка с пряными специями до ароматной грудки в соусе терияки. В наших рецептах вы найдете идеи для обеда, ужина или праздничного ужина. Грудка курицы на сковороде — это быстро, вкусно и удобно. Выбирайте рецепт, который вам нравится, и начинайте готовить прямо сейчас!

Популярные рецепты грудки на сковороде

1. Гриль-грудка с чесночным маслом и травами
2. Грудка «под шубой» с овощами и сыром
3. Азиатская грудка с карамельным соусом
4. Грудка с грибами и сливками
5. Грудка в кисло-сладком соусе
6. Грудка в сливочном соусе с базиликом
7. Грудка терияки
8. Пикантная грудка в кисло-сладком соусе
9. Грудка с шампиньонами и сливками
10. Грудка в горчично-сливочном соусе

Каждый из этих рецептов добавит разнообразие в вашу кулинарную рутину и позволит насладиться вкусной и сочной грудкой на сковороде. Выберите подходящий рецепт и приготовьте восхитительное блюдо уже сегодня!

Вкусная и сытная грудка с грибами

Вам потребуется:

• Грудка – 500 г
• Грибы – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Сливочное масло – 2 ст. л.
• Соль и перец – по вкусу

Шаг 1. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками. Грибы также нарежьте соломкой.

Шаг 2. Нарежьте грудку тонкими ломтиками, посолите и поперчите с двух сторон.

Шаг 3. Разогрейте сковороду сливочным маслом. Обжарьте грибы до золотистого цвета, затем добавьте лук и чеснок. Готовьте все вместе несколько минут.

Шаг 4. Удалите грибы, лук и чеснок из сковороды и выложите на тарелку.

Шаг 5. На оставшемся масле обжарьте грудку с двух сторон до готовности.

Шаг 6. Добавьте обжаренные грибы, лук и чеснок к грудке. Готовьте все вместе еще несколько минут.

Шаг 7. Подавайте грудку с грибами горячей. Вы можете подать ее с овощным гарниром или свежим салатом.

Теперь у вас есть рецепт вкусной и сытной грудки с грибами. Приготовьте это блюдо и порадуйте своих близких нежным мясом и ароматом грибов.

Сочная грудка с овощами и соусом

Для приготовления сочной грудки с овощами и соусом вам понадобятся:

• Грудка куриная — 500 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Оливковое масло — для жарки

Инструкции:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
2. Перец болгарский, помидоры и лук нарежьте кубиками. Чеснок измельчите.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте курицу в сковороду и жарьте до готовности.
5. Добавьте в сковороду перец болгарский и помидоры. Продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
6. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед и лимонный сок.
7. Добавьте соус в сковороду с грудкой и овощами. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
8. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
9. Подайте сочную грудку с овощами и соусом горячей. Приятного аппетита!

Попробуйте это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом! Оно отлично подойдет для обеда или ужина. Приятного аппетита!

Ароматная грудка с медом и горчицей

Для приготовления грудки с медом и горчицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куска куриной грудки;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки горчицы;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению! Сначала приготовьте маринад для грудки. В миске смешайте мед, горчицу, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная масса.

Следующий шаг – приготовление грудки. Разрежьте каждый кусок грудки пополам, чтобы получить тонкие кусочки. Затем взяв каждый кусок, обильно замаринуйте его с двух сторон приготовленной смесью меда и горчицы.

Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло. Выложите на сковороду маринованную грудку и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной прожарки внутри.

Подавайте ароматную грудку с медом и горчицей на стол горячей. Она отлично сочетается с салатами, запеченными овощами или гарниром из картофельного пюре.

Приятного аппетита!

Пикантная грудка с томатом и сыром

Для приготовления пикантной грудки с томатом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 1 большой помидор;
• 100 грамм сыра (лучше всего использовать твердый сыр);
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Подготовьте ингредиенты, промойте грудки и обсушите их салфеткой. Затем разрежьте каждую грудку вдоль, чтобы получилась сантиметровая половинка. Приправьте мясо солью и перцем по вкусу.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Обжарьте грудку с двух сторон до золотистой корочки. Затем переместите мясо на тарелку.

На этой же сковороде добавьте помидор, нарезанный кубиками. Жарьте его несколько минут до мягкости. Затем добавьте сыр, нарезанный кубиками, и перемешайте его с помидором.

Положите грудку на верхнюю часть сыра с помидором и накройте крышкой на несколько минут, чтобы сыр начал таять. Когда сыр полностью расплавится, блюдо будет готово.

Подавайте пикантную грудку с томатом и сыром горячей, посыпав свежей зеленью и сопроводив гарниром из картофельного пюре или свежим овощным салатом. Приятного аппетита!

Пряная грудка с чесноком и специями

Для приготовления пряной грудки с чесноком и специями вам понадобятся:

• 2 кг куриной грудки
• 4 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка мятного соуса
• 1 столовая ложка соуса соевого
• 1 чайная ложка молотого кайенского перца
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка молотой паприки
• 1 чайная ложка соли

Куриную грудку разрежьте на порционные куски и положите в миску. Добавьте в миску чеснок, мятный соус, соус соевый, кайенский перец, черный перец, паприку и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы грудка равномерно пропиталась специями и соусами.

Оставьте грудку в маринаде при комнатной температуре на 30-40 минут, чтобы специи впитались в мясо. Затем разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее куски грудки. Жарьте грудку с каждой стороны до золотистой корочки и готовности — примерно 5-7 минут с каждой стороны.

Готовую пряную грудку с чесноком и специями подайте на стол горячей. Она отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Нежная грудка в сливочном соусе

Чтобы приготовить нежную грудку в сливочном соусе на сковороде, понадобятся следующие ингредиенты:

• грудка — 2 штуки;
• сливки — 200 мл;
• мука — 2 столовые ложки;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте грудку, удалите лишний жир и нарежьте ее на порционные кусочки.
2. Смешайте муку с солью и перцем, обваляйте кусочки грудки в получившейся смеси.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Обжарьте грудку на сковороде с обеих сторон, пока она не станет золотистой.
5. Добавьте в сковороду сливки и посолите по вкусу.
6. Подавайте грудку с соусом горячей.

Готовая грудка в сливочном соусе станет отличным выбором для ужина или обеда. Ее можно подавать с гарниром из картофеля или овощей, а также салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Зажаристая грудка с цитрусовыми нотками

Нежная грудка, обжаренная на сковороде с добавлением ароматных цитрусовых, станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Цитрусовые нотки придают блюду свежий и яркий вкус, а также обогащают его витаминами и антиоксидантами. Грудка получается сочной изнутри и зажаристой снаружи, что делает ее идеальной для любителей пикантных блюд.

Для приготовления зажаристой грудки с цитрусовыми нотками вам понадобятся:

• 2 куска грудки без кожи
• Сок половины лимона
• Сок половины апельсина
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и свежемолотый перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Смешайте в отдельной миске сок лимона, сок апельсина, оливковое масло, соль и перец.
3. Положите грудки в миску с маринадом и оставьте на 15-20 минут для пропитки.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оставшуюся часть масла.
5. Выложите грудки на сковороду и обжаривайте каждую сторону в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
6. Готовую грудку выньте из сковороды, дайте ей немного остыть, а затем нарежьте на тонкие ломтики.
7. Подавайте зажаристую грудку с цитрусовыми нотками на гарниром из свежих овощей или приготовленным рисом.
8. Приятного аппетита!

Вареная грудка с горошком и морковью

Для приготовления вареной грудки с горошком и морковью вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги приготовления вареной грудки с горошком и морковью:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Грудку вымойте и нарежьте кусочками.
3. Морковь очистите и нарежьте кубиками.
4. Лук репчатый нарежьте полукольцами.
5. В сковороду добавьте немного масла и разогрейте.
6. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
7. Добавьте грудку и обжаривайте до румяной корочки.
8. Добавьте морковь и горошек, перемешайте.
9. Добавьте соль и перец по вкусу.
10. Подавайте блюдо, украсив зеленью.

Вареная грудка с горошком и морковью готова! Получается довольно легкое и сытное блюдо. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь прекрасным вкусом!

Оригинальная грудка в ореховой панировке

Для приготовления ореховой панировки вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 200 гр. грецких орехов
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 чайная ложка молотого перца
• 1 чайная ложка соли
• 2 яйца
• 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. Подготовьте грудку: вымойте ее, удалите лишний жир и нарежьте на порционные кусочки.
2. Измельчите грецкие орехи в блендере или кофемолке.
3. Добавьте в ореховую массу панировочные сухари, молотый перец и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. В отдельной миске взбейте яйца.
5. Смачивайте кусочки грудки во взбитых яйцах, а затем обваляйте в ореховой панировке.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Обжаривайте покрытые панировкой кусочки грудки на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Готовые кусочки грудки в ореховой панировке подавайте горячими.

Этот рецепт приготовления грудки на сковороде с ореховой панировкой позволит вам насладиться неповторимым сочетанием сочного мяса и ароматных орехов. Подавайте грудку с овощным гарниром или свежим салатом, чтобы создать полноценное блюдо.