Идеи удивительных и вкусных блюд с креветками для вашего праздничного стола!

Креветки — это изысканное морепродукты, которые стали неотъемлемой частью меню праздничных столов. Их нежная текстура и богатый вкус делают их прекрасным выбором для разнообразных блюд. Если вы хотите удивить гостей на своем празднике, предлагаем вам несколько интересных и оригинальных рецептов с креветками.

Остро-сладкие креветки — это блюдо, которое обязательно покорит всех гурманов. Простой в приготовлении, оно имеет неповторимое сочетание вкусов. Креветки обжариваются во фритюре с добавлением сладкого соуса и острой приправы. Результат — креветки, которые взрываются во рту сочностью и тонким ароматом. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола, так как мясо креветок нежное и пикантное одновременно.

Креветки в чесночном соусе — это традиционное испанское блюдо, которое легко готовить и невероятно вкусно. Креветки обжариваются на растительном масле с добавлением измельченного чеснока. Затем к ним добавляются остальные ингредиенты соуса: томатный соус, белое сухое вино, специи и зелень. Готовые креветки в чесночном соусе выкладываются на большое блюдо и подаются горячими. Это блюдо удачно сочетается с рисом или пастой и станет великолепным украшением вашего праздничного стола.

Вкусные и оригинальные идеи блюд с креветками

1. Креветки в соусе терияки

Оригинальное блюдо, которое обязательно понравится гостям. Креветки запекаются в соусе терияки, который придает им неповторимый вкус. Добавьте немного меду и имбиря для более яркого аромата. Подайте с рисом или салатом.

2. Креветки в кокосовой панировке

Это блюдо станет настоящим хитом праздника. Креветки обмакиваются в кокосовую стружку и жарятся на сковороде до золотистой корочки. Такие креветки будут хрустящими снаружи и нежными внутри. Подайте с соусом на основе соевого соуса и лимонного сока.

3. Креветки на гриле с лимоном и чесноком

Простое и быстрое блюдо, которое подойдет для любого праздничного стола. Приготовьте креветки на гриле с добавлением свежего лимона и чеснока. Получится сочное и ароматное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.

4. Креветки с авокадо и манго

Это свежее и яркое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Смешайте нарезанные кусочки авокадо и манго с креветками и соусом на основе оливкового масла, лимонного сока и зелени. Украсьте блюдо листьями мяты или базилика.

Вариаций приготовления блюд с креветками множество, и вы всегда можете экспериментировать с ингредиентами и способами приготовления. Главное — не бояться творить и наслаждаться результатом!

Праздничный салат с креветками и авокадо

Для приготовления праздничного салата с креветками и авокадо потребуется:

• Свежие креветки — 300 г
• Авокадо — 2 шт
• Помидоры черри — 150 г
• Листья салата — 100 г
• Лук зеленый — 1 пучок
• Перец чили — 1 шт
• Сок лимона — 2 столовые ложки
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Креветки очистить от панциря и кишечной нити, промыть и обсушить.
2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и вынуть мякоть ложкой. Нарезать авокадо кубиками среднего размера.
3. Помидоры черри разрезать пополам.
4. Листья салата и лук зеленый нарезать.
5. Перец чили мелко нарезать.
6. В большой миске смешать авокадо, помидоры, листья салата, лук и перец.
7. Добавить креветки и перемешать.
8. Посолить, поперчить, полить лимонным соком и оливковым маслом.
9. Тщательно перемешать салат.
10. Салат с креветками и авокадо готов к подаче.

Праздничный салат с креветками и авокадо — изысканное блюдо, которое порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов.

Приятного аппетита!

Креветки в сливочном соусе с лимоном и чесноком

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• 500 гр креветок;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• сок 1 лимона;
• соль и специи по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
3. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их около 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Добавьте сок лимона и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
6. Посолите креветки и посыпьте специями по вкусу.
7. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1 минуту.

Подавайте креветки в сливочном соусе с лимоном и чесноком горячими. Можно подкрасить блюдо зеленью и украсить ломтиками лимона.

Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола и станет настоящим украшением вашего меню. Попробуйте его и порадуйте своих гостей нежной текстурой креветок и ароматным соусом.

Острые креветки в соусе чили

Одним из прекрасных вариантов блюда с креветками для праздничного стола станут острые креветки в соусе чили. Это вкусное и аппетитное блюдо обязательно понравится всем гостям и станет настоящей изюминкой вашего праздника.

Для приготовления вам потребуется свежие креветки, острый соус чили, соль, перец, лук, чеснок и растительное масло. Все ингредиенты легко приобрести в супермаркете или рынке.

Сначала следует очистить креветки от панциря, оставив при этом хвостик. Затем на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте острый соус чили по вкусу и оставьте на плите еще на несколько минут.

После этого добавьте в сковороду очищенные креветки и обжаривайте их до готовности. Они должны стать красивого румяного цвета и немного упругими на ощупь.

Подавайте острые креветки в соусе чили на стол горячими, украшая их свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом или свежим багетом.

Рекомендуется подавать острые креветки на стол с гарниром из свежих овощей или легкими салатами. Они добавят свежий и яркий акцент в вашу праздничную семейную вечеринку или дружеский посиделки.

Роллы с креветками и авокадо

Для приготовления роллов с креветками и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Нори (морская капуста) — 4 листа;
• Рис для суши — 2 стакана;
• Креветки — 300 г;
• Авокадо — 1 шт;
• Соевый соус — для подачи;
• Васаби — для подачи;
• Имбирь — для подачи.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Сначала приготовьте рис для суши. Промойте его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис по инструкции на упаковке и оставьте его остывать.
2. Очистите креветки от панциря и пузырей. Затем смажьте их оливковым маслом и обжарьте на сковороде до готовности.
3. Авокадо нарежьте на тонкие пластинки.
4. Подготовьте рабочую поверхность для складывания роллов. На нори распределите небольшое количество риса и разровняйте его по всей площади.
5. Расположите сверху полоску авокадо и креветку.
6. Сверните нори в рулон, используя мат для роллов. Прижимайте и укатывайте, чтобы ролл получился плотным.
7. Повторите процесс с оставшимся рисом и ингредиентами.
8. Готовые роллы нарежьте на кусочки толщиной примерно в 2-3 сантиметра.
9. Подавайте роллы на стол с соевым соусом, васаби и имбирем.

Роллы с креветками и авокадо будут отличным дополнением к праздничному столу. Они прекрасно сочетаются с другими блюдами и поднимут настроение всем гостям!

Карри с креветками и овощами

Ингредиенты:

• 300 гр креветок;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 свежий перец чили;
• 1 красный сладкий перец;
• 2 морковки;
• 1 кабачок;
• 400 мл кокосового молока;
• 2 ст.л. карри-пасты;
• 2 ст.л. соевого соуса;
• соль, перец — по вкусу;
• немного растительного масла для обжарки.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте овощи: лук — полукольцами, перец чили — мелко, сладкий перец — полосками, морковки — полукольцами, кабачок — кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук, чеснок и перец чили в течение 2-х минут.
3. Добавьте морковки и жарьте еще 2-3 минуты.
4. Затем добавьте сладкий перец и кабачок. Готовьте все вместе еще около 5 минут.
5. В отдельной сковороде обжарьте креветки до золотистого цвета.
6. Добавьте к овощам карри-пасту и обжарьте ее вместе около 1 минуты.
7. Добавьте кокосовое молоко и соевый соус. Доведите все до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 5-7 минут.
8. Добавьте обжаренные креветки и готовьте еще 3-5 минут, пока они полностью прогреются.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Карри с креветками и овощами готово!

Подайте карри с креветками и овощами с свежим пшеничным или рисовым хлебом. Блюдо можно украсить зеленью или кунжутом.

Крем-суп с креветками и чесноком

Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г креветок, очищенных и отваренных;
• 2 стебля петрушки, измельченные;
• 3 зубчика чеснока, измельченных;
• 1 луковица, измельченная;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 л говяжьего бульона;
• 200 мл сливок;
• соль и перец — по вкусу;

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

2. Добавьте креветки и зажарьте их до готовности — около 2-3 минут.

3. Добавьте говяжий бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на небольшом огне примерно 10-15 минут.

4. С помощью блендера измельчите суп до состояния пюре.

5. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Варите ещё 5-7 минут, чтобы смесь прогрелась.

6. Подавайте горячим, украшенным измельченной петрушкой.

Этот крем-суп с креветками и чесноком станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом вместе с вашими гостями!

Запеченные креветки с лимоном и травами

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся свежие креветки, лимон, смесь из свежих трав (можно использовать петрушку, укроп и базилик), чеснок, оливковое масло, соль и перец.

Сначала рекомендуется отделить чешуйки от креветок, для того чтобы обезопасить себя от микрообъектов используйте перчатки. Затем промойте креветки под холодной водой и подсушите их бумажным полотенцем.

Подготовьте противень, выстланный фольгой, и выложите на него креветки в один слой. Посыпьте креветки мелко нарезанными травами и чесноком, затем приправьте солью и перцем по вкусу. Чтобы креветки нежно ароматизировались лимоном, полейте их соком лимона и каплями оливкового масла.

Теперь креветки можно отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запечь их примерно 10-12 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и не станут сочными.

Запеченные креветки с лимоном и травами можно подавать как отдельное блюдо или в качестве закуски на праздничном столе. Приятного аппетита!

Фаршированные креветки с сыром и зеленью

Для приготовления фаршированных креветок вам понадобятся:

• свежие креветки — 500 г;
• твердый сыр — 100 г;
• зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, перец — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Откройте креветки, удалите панцирь и оставьте хвостик. Начинку для креветок готовим отдельно.
2. Терки на мелкой терке сыр. Мелко нарежьте зелень и чеснок.
3. Смешайте сыр, зелень, чеснок, соль и перец в миске.
4. Взяв одну креветку в руку, нежно разделите ее спинку вдоль хвоста ножницами. Удалите черную нитку.
5. Наполните отверстие в креветке получившейся начинкой и заправьте кончиком хвоста.
6. Повторите процедуру с оставшимися креветками.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фаршированные креветки с двух сторон по несколько минут до золотистости.

Готовые фаршированные креветки с сыром и зеленью можно подать как на горячих, так и на холодных основаниях, украсив зеленью или каперсами.

Приятного аппетита!

Паста с креветками в томатном соусе

Чтобы приготовить пасту с креветками в томатном соусе, сначала обжарьте на сковороде креветки до золотистости. Затем приготовьте томатный соус, смешав томаты, лук, чеснок и специи, и варите его на медленном огне, пока соус не загустеет. Добавьте обжаренные креветки в соус и доведите до готовности.

Отварите пасту альденте, а затем смешайте ее с томатным соусом с креветками. Таким образом, все ингредиенты прекрасно сочетаются и создают неповторимый вкусовой букет. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте на стол горячим.

Паста с креветками в томатном соусе отлично подходит для повседневного обеда или вечеринки. Это блюдо не только вкусное, но и сытное, благодаря креветкам и пасте, которая содержит много углеводов. Изысканный томатный соус с добавлением специй придает блюду особый аромат и делает его по-настоящему незабываемым.

Креветки темпура с соусом унаги

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие креветки, яйцо, мука, сода, соль, масло для жарки, а также готовый соус унаги, который можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.

Приготовление креветок темпура начинается с очистки и обезглавливания креветок. Затем они обмакиваются в тесто, состоящем из муки, яйца, соды и соли. После этого креветки обжариваются в разогретом масле до золотистой корочки.

Горячие креветки темпура подаются на стол с соусом унаги, который можно подогреть или подавать в холодном виде. Соус унаги придает блюду неповторимый аромат и нежную сладость.

Креветки темпура с соусом унаги — это блюдо, которое можно подать как горячим или холодным. Оно станет ярким украшением вашего праздничного стола и непременно понравится гостям.