Какое вкусное и полезное блюдо можно приготовить из говядины, тушеной в банке

Тушеная говядина в банке – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до нескольких месяцев. Оно идеально подходит для тех, кто ведет активный образ жизни и не всегда имеет время готовить полноценные обеды или ужины. Благодаря главному ингредиенту – свежей говядине, это блюдо получается мягким, сочным и невероятно вкусным. Вы можете использовать различные специи, овощи и соусы, чтобы создать свой собственный уникальный вкус.

Самый простой рецепт

Если у вас нет особого опыта в кулинарии или вы просто хотите приготовить что-то быстро и вкусно, самый простой рецепт для тушеной говядины в банке то, что вам нужно. Просто нарежьте свежую говядину на небольшие кусочки, добавьте соль, перец и другие любимые специи, посолите, и положите все в банку. Затем закройте банку и поставьте ее в кастрюлю с водой так, чтобы банка была полностью погружена. Варите блюдо на низком огне около 3-4 часов. Таким образом, вы получите мягкую, сочную и ароматную говядину, которая прекрасно сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.

Попробуйте этот рецепт и оцените его простоту и непревзойденный вкус!

Тушеная говядина в банке: лучшие рецепты

Вот несколько лучших рецептов приготовления тушеной говядины в банке, которые точно понравятся вам и вашим близким:

1. Тушеная говядина с овощами и грибами

   Ингредиенты:

   • 500 г говядины;
   • 1 луковица;
   • 2 моркови;
   • 200 г грибов;
   • 3 столовые ложки томатной пасты;
   • соль, перец, специи по вкусу.

   Порядок приготовления:

   1. Говядину нарежьте кубиками.
   2. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.
   3. Грибы очистите и порежьте.
   4. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
   5. Добавьте морковь и грибы, обжаривайте еще 5 минут.
   6. Добавьте говядину и томатную пасту, тушите на медленном огне 1,5-2 часа.
   7. Подавайте с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.

2. Тушеная говядина с картофелем и пряностями

   Ингредиенты:

   • 500 г говядины;
   • 4-5 картофелин;
   • 1 луковица;
   • 2 зубчика чеснока;
   • 2 лавровых листа;
   • соль, перец, пряности по вкусу.

   Порядок приготовления:

   1. Говядину нарежьте крупными кубиками.
   2. Лук нарежьте полукольцами.
   3. Картофель нарежьте кубиками.
   4. Чеснок мелко нарежьте.
   5. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
   6. Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.
   7. Добавьте картофель, чеснок и пряности, тушите на медленном огне 1,5-2 часа.
   8. Подавайте горячим с салатом из свежих овощей.

Приготовление тушеной говядины в банке не требует особых навыков и временных затрат. Этот метод гарантирует идеальную готовность мяса и насыщенный вкус блюда. Попробуйте приготовить один из этих рецептов и насладитесь непревзойденным ароматом тушеной говядины!

Классическая тушеная говядина с луком и морковью

Вот что вам понадобится для приготовления этого блюда:

Способ приготовления:

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
2. Лук и морковь нарежьте кубиками.
3. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте до приобретения коричневого оттенка.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Переложите мясо, лук и морковь в чистую банку.
7. Закройте банку крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов.
8. Готовьте тушеную говядину в банке около 2 часов.
9. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом!

Тушеная говядина с луком и морковью — идеальный вариант для семейного ужина или обеда. Попробуйте этот классический рецепт и порадуйте своих близких великолепным блюдом!

Нежная тушеная говядина в соусе из сливок и грибов

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше всего выбирать грудинку или филе)
• 200 г свежих грибов (шампиньоны или лисички)
• 1 луковица
• 2-3 сливки (жирностью 20% или 30%)
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Инструкция по приготовлению:

1. Насадите говядину на небольшие кусочки.
2. Очистите лук и нарежьте его полукольцами или мелкими кубиками.
3. Очистите и нарежьте грибы соломкой или ломтиками.
4. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле.
5. Обжарьте говядину до золотистого цвета на среднем огне. Удалите из сковороды.
6. В той же сковороде обжарьте лук до мягкости.
7. Добавьте грибы и продолжайте жарить до их готовности.
8. Верните говядину в сковороду.
9. Добавьте сливки и перемешайте.
10. Подготовьте соус, посолив и поперчив его по вкусу. Подавайте готовое блюдо горячим, украшенное свежей зеленью.

Тушеная говядина в соусе из сливок и грибов отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!

Ароматная тушеная говядина с томатами и перцем

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину нарежьте кубиками, лук и перец — полукольцами, помидоры — мелкими кубиками.

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте в кастрюлю говядину и обжаривайте на среднем огне до полной прожарки.

4. Добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы она равномерно покрыла мясо.

5. Добавьте помидоры и перец, посолите и поперчите по вкусу. Тушите блюдо на среднем огне около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким и нежным.

6. Готовую тушеную говядину с томатами и перцем можно подавать с отварным рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Итальянская тушеная говядина «Оссобуко» с овощами

Ингредиенты:

• 4 говяжьих толстых корейки
• 2 столовых ложки муки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, нарезанная
• 2 моркови, нарезанные кольцами
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 4 зубчика чеснока, измельченные
• 1 стакан белого вина
• 2 стакана говяжьего бульона
• 2 столовые ложки томатной пасты
• Соль и перец по вкусу
• Пучок свежей петрушки, измельченный

Инструкции:

1. Положите муку на тарелку и обваляйте в ней корейки со всех сторон. Затем разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте обвалянные корейки в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета, переворачивая время от времени. Переложите мясо на тарелку и оставьте в стороне.
3. В той же сковороде добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжарьте овощи до мягкости, около 5 минут.
4. Верните обжаренные корейки в сковороду и добавьте вино. Дайте вину закипеть и выкипеть большую часть алкоголя, примерно 3 минуты.
5. Добавьте говяжий бульон и томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и при низком огне накройте крышкой. Тушите около 2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
6. Подавайте итальянскую тушеную говядину «Оссобуко» с овощами, посыпав свежей петрушкой.

В самом сердце Италии, этот изысканный рецепт тушеной говядины с овощами покорит сердца всех ценителей итальянской кухни. Наслаждайтесь этим классическим блюдом вместе со своей семьей и друзьями!

Украинская тушеная говядина в банке с картошкой и чесноком

Украинская кухня славится своими традиционными блюдами, приготовленными из простых и доступных ингредиентов. Сегодня мы предлагаем вам приготовить украинскую тушеную говядину в банке с картошкой и чесноком. Это рецепт, который позволит вам насладиться богатым и сочным вкусом говядины и ароматом свежего чеснока.

Для приготовления украинской тушеной говядины вам потребуется:

• 500 граммов говядины (лучше выбрать мягкие, жилковатые части)
• 4-5 средних картофелин
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкция по приготовлению:

1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки.
2. Луковицу нарежьте мелкими кубиками, а картошку — кольцами.
3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
5. Добавьте в сковороду картошку и перемешайте.
6. Залейте всё кипятком, посолите и поперчите по вкусу.
7. Добавьте зубчики чеснока, предварительно измельченные.
8. Уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой около 30 минут, пока картошка и говядина не будут мягкими.

Украинская тушеная говядина в банке с картошкой и чесноком готова! Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом настоящей украинской кухни!

Тушеная говядина с яблоками и клюквой: нежное сочетание вкусов

Для приготовления этого блюда потребуется:

• 500 г говядины;
• 2 яблока;
• 100 г клюквы;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец, специи – по вкусу.

Нежная тушеная говядина с яблоками и клюквой готовится очень просто:

1. Нарежьте говядину кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите его вместе с мясом, пока лук не станет прозрачным.
3. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их кубиками.
4. Добавьте яблоки к мясу и луку в горшок, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
5. Тушите блюдо на низком огне 1-1,5 часа до мягкости мяса, периодически помешивая.
6. После этого добавьте клюкву и тушите еще 15-20 минут.

Тушеная говядина с яблоками и клюквой готова! Блюдо получается нежное, сочное и ароматное. Оно идеально подойдет для обеда или ужина в холодное время года. Подайте его с картофельным пюре или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Тушеная говядина в банке с горошком и морковкой по-домашнему

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 2 луковицы;
• 2 морковки;
• 200 г замороженного горошка;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• Соль и перец по вкусу;
• Зелень для украшения.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте кубиками среднего размера.
2. Мелко нарежьте лук и морковь.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
4. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
5. Добавьте говядину и обжаривайте до зарумянивания на среднем огне.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Добавьте замороженный горошек и тушите все вместе около 15 минут.
8. Готовую тушеную говядину с горошком и морковкой переложите в банки.
9. Закройте банки крышками и стерилизуйте в кипящей воде в течение 40 минут.
10. Выньте банки из воды и оставьте остывать.
11. Украсьте зеленью по желанию и подавайте.

Тушеная говядина в банке с горошком и морковкой по-домашнему готова! Это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом без особых забот и труда. Попробуйте приготовить его и насладитесь прекрасным вкусом!

Экзотическая тушеная говядина с карри и кокосовым молоком

Ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше всего использовать мякоть из говяжьего окорока);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• 1 стебель сельдерея;
• соль, перец по вкусу;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка карри;
• 400 мл кокосового молока.

Инструкции:

1. Нарежьте мясо небольшими кусочками, приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Мелко нарежьте лук, чеснок, морковь и сельдерей.
3. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте чеснок и овощи, обжарьте еще несколько минут.
5. Добавьте карри и готовьте еще 1 минуту, чтобы разогреть специи и выделить их аромат.
6. Добавьте кусочки говядины и обжаривайте до их золотистого цвета.
7. Затем добавьте кокосовое молоко и варите на медленном огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и нежным.
8. Подаём тушеную говядину с карри и кокосовым молоком горячей, с гарниром на выбор — рисом или пастой.

Наслаждайтесь этим экзотическим и ароматным блюдом семьей или гостями!

Оригинальная тушеная говядина с виноградом и миндалем

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• 500 г говядины;
• 200 г винограда;
• 50 г миндаля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки по всему периметру.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости лука.
4. Добавьте виноград и миндальные орехи, перемешайте все ингредиенты.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на медленном огне около 1 часа.
7. Готовую тушеную говядину с виноградом и миндалем подавайте горячей с гарниром по вашему выбору.

Оригинальная тушеная говядина с виноградом и миндалем станет отличным выбором для праздничного ужина или особого повода. Это блюдо точно понравится вашим гостям своим гармоничным сочетанием вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких вкусной и оригинальной говядиной!