Обширный выбор блюд, которые можно приготовить с картофельным пюре — от классики до экспериментов в кулинарии

Пюре картофельное – одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Его простота и вариативность делают его отличным выбором для разнообразных блюд. От классического пюре, приготовленного с молоком и сливочным маслом, до изысканных вариаций с добавлением овощей и специй, пюре картофельное является прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам.

В данной статье мы предлагаем пять интересных рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню и порадовать родных и гостей.

1. Пюре картофельное с масляными грибами. Для этого рецепта вы можете использовать свежие или замороженные грибы. Сначала приготовьте пюре картофельное по вашему любимому рецепту. Затем обжарьте на сковороде замороженные или свежие грибы с маслом, чесноком и специями. Подавайте пюре с грибами сверху и наслаждайтесь нежным вкусом этого блюда.

2. Пюре картофельное с копченым лососем. Добавьте немного роскошного вкуса в ваше пюре, добавив к нему кусочки копченого лосося. Возьмите свежий или отварной лосось и раздробите его на мелкие кусочки. Затем, посолите и наперчите их, и добавьте к пюре картофельному. Получится изысканное блюдо, которое точно придется по вкусу всем гурманам.

3. Пюре картофельное с карамелизированными луком. Добавьте нежности и сладости в ваше пюре, добавив карамелизированный лук. Для этого обжарьте тонко нарезанный лук на сковороде с сахаром, солью и растительным маслом до золотистой корочки. Затем добавьте его к готовому пюре и перемешайте. Результатом будет невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое понравится всем членам семьи.

4. Гренки с пюре картофельным. Необычный способ подачи пюре картофельного – гренки. Приготовьте пюре по вашему любимому рецепту и накройте его кусочками хлеба. Положите гренки на противень и запеките в духовке до золотистой корочки. Получится оригинальное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или легкого обеда.

5. Пюре картофельное с спаржей и пармезаном. Добавьте свежести и изыска в ваше пюре с помощью спаржи и пармезана. Подготовьте пюре картофельное по вашему любимому рецепту и отварите спаржу. При подаче украсьте пюре отварной спаржей и посыпьте сверху тертым пармезаном. Получится блюдо с неповторимым вкусом и приятным ароматом, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Рецепты с пюре картофельным:

Ниже представлены пять вкусных рецептов, в основе которых лежит пюре картофельное:

1. Пюре картофельное с котлетами

   Необычное сочетание картофельного пюре с ароматными котлетами — идеальное решение для обеда или ужина. Для приготовления пюре картофельного вам необходимо отварить картофель и размять его вилкой, добавив молоко и сливочное масло по вкусу. Котлеты можно сделать из мяса, рыбы или овощей — на ваш выбор. Жарьте их на сковороде до золотистой корочки и подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита!

2. Пюре картофельное с морковным пюре

   Простое в приготовлении, но вкусное и полезное блюдо — пюре картофельное с морковным пюре. Для приготовления морковного пюре нужно сварить морковь и размять ее вилкой, добавив сливочное масло и соль по вкусу. Смешайте морковное и картофельное пюре в одной тарелке и подавайте готовое блюдо к столу. Попробуйте, вам точно понравится!

3. Фрикадельки с пюре картофельным

   Сочные и ароматные фрикадельки, подаваемые с пюре картофельным, станут отличным выбором для семейного ужина. Для их приготовления вам понадобится фарш, яйцо, сухари и приправы по вкусу. Сформируйте фрикадельки и пожарьте их на сковороде до готовности. Размишите картофельное пюре и подкладывайте фрикадельки на него. Приятного аппетита!

4. Шницель с пюре картофельным

   Если вы любите мясо, то шницель с пюре картофельным — это то, что вам нужно. Возьмите отрубленное мясо, отбейте его, обваляйте в яйце и панировочных сухарях. Жарьте шницель на сковороде до золотистой корочки. Готовое пюре картофельное подайте рядом с шницелем. Приятного аппетита!

5. Сырники с пюре картофельным

   Совсем необычное сочетание — сырники с пюре картофельным. Для приготовления сырников вам понадобится творог, яйцо, мука и сахар по вкусу. Смешайте все ингредиенты, сформируйте сырники и пожарьте их на сковороде до золотистой корочки. Размишите пюре картофельное и подладывайте сырники рядом с ним. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с маслом:

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 100 г сливочного масла
• 100 мл молока
• соль
• перец

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и добавьте соль. Варите на среднем огне около 20 минут или до мягкости картофеля.
3. Слейте воду и возвращайте картофель в кастрюлю.
4. Добавьте сливочное масло и молоко.
5. Толкушкой для картофеля размягчите картофель до состояния пюре.
6. Получившееся пюре посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
7. Картофельное пюре с маслом готово к подаче. Подавайте его горячим как гарнир к мясу, рыбе или овощам.

Этот рецепт картофельного пюре с маслом позволит вам насладиться нежным и ароматным гарниром, который идеально дополнит любое блюдо.

Пюре картофельное с сыром:

1. Сырное пюре с моцареллой. В этом рецепте картофельное пюре смешивается с натертой моцареллой, которая придает пюре нежный вкус с сырными нотками. Можно подавать такое пюре картофельное как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
2. Пюре с грудинкой и сыром. Этот рецепт предлагает добавить картофельному пюре измельченную грудинку и пармезан. Такое пюре получается особенно ароматным и сытным.
3. Пюре с сырными сосисками. В этом рецепте картофельное пюре сочетается с сырными сосисками. Такое пюре картофельное отлично подойдет для ужина или обеда в холодное время года.
4. Пюре с сыром и зеленью. В этом рецепте картофельное пюре смешивается с сыром и зеленью — петрушкой, укропом или базиликом. Такое пюре получается освежающим и ароматным.
5. Пюре с сыром и грибами. В этом рецепте картофельное пюре сочетается с обжаренными грибами и сыром. Такое пюре будет отличной гарнир, который скрасит любой обед или ужин.

Приготовление пюре картофельного с сыром не займет много времени, а результат порадует всю семью своим вкусом и ароматом. Попробуйте разные варианты, вдохновляйтесь и создавайте собственные рецепты!

Куринная грудка с пюре картофельным:

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки;
• 500 гр картофеля;
• 150 мл молока;
• 50 гр сливочного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать на кубики. Залить холодной водой и поставить на огонь. Варить до готовности, затем слить воду и размять картофель в пюре.
2. В другой кастрюле нагреть молоко с сливочным маслом до кипения. Затем добавить в получившуюся смесь картофельное пюре и хорошо перемешать. При необходимости можно добавить соль и перец по вкусу.
3. Натереть грудки куриного мяса солью и перцем. Разогреть сковороду и обжарить мясо до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Переложить грудки на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
5. Подавать куриную грудку с пюре картофельным горячими. Приятного аппетита!

Это простой и быстрый рецепт, который позволит вам приготовить вкусное и сытное блюдо. Куринная грудка с пюре картофельным — отличный вариант для обеда или ужина, который непременно порадует всех домочадцев.

Фаршированный перец с пюре картофельным:

Приступим к приготовлению:

1. Перец вымойте, разрежьте пополам и удалите семена.
2. Лук и чеснок измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжарьте, помешивая, пока мясо не станет румяным.
3. Добавьте в фарш немного воды, чтобы он не был слишком сухим, и тушите до готовности.
4. Картошку очистите, нарежьте кубиками и сварите до мягкости. Откиньте воду и при помощи толкушки разомните картошку в пюре.
5. Добавьте сливочное масло и молоко, хорошо размешайте. При необходимости приправьте солью и перцем.
6. Наполните половинки перца фаршем и выложите на противень. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
7. Выложите пюре картофельное на тарелку и украсьте зеленью. Рядом разместите фаршированный перец.

Подавайте фаршированный перец с пюре картофелем горячим. Приятного аппетита!

Мясные котлеты с пюре картофельным:

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Натрите лук на мелкой терке. Смешайте фарш с луком, панировочными сухарями, солью и перцем. Хорошо вымешайте все ингредиенты.

2. Сформируйте котлеты из фарша.

3. Обваляйте котлеты в муке.

4. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Для приготовления пюре картофельного, очистите и нарежьте картофель на кусочки. Варите в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг.

6. Размять картофель в пюре, добавить сливочное масло и молоко. Взбить до однородной консистенции.

7. Подавайте мясные котлеты с пюре картофельным горячими. Приятного аппетита!