Очень простые и вкусные идеи — что можно приготовить на ужин, чтобы не выбивало по карману

В современной суете немаловажным фактором является экономичность. Ведь все мы стремимся сэкономить время и деньги, несмотря на наши желания готовить что-то вкусное и разнообразное. Именно поэтому в этой статье мы рассмотрим несколько бюджетных вариантов ужина, которые встречаются на каждый день и обязательно понравятся всей семье.

Одним из самых простых и быстрых в приготовлении блюд являются макароны с сыром. Возьмите обычные макароны, приготовьте их по инструкции на упаковке. После этого добавьте немного тертого сыра и перемешайте, чтобы сыр расплавился. Макароны с сыром готовы! Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом хочет съесть что-то сытное и вкусное.

Еще одним вариантом ужина, который можно приготовить на каждый день, является картофельное пюре с котлетами. Для приготовления пюре варите картофель до готовности, затем тщательно его разминаете в пюре и добавляете молоко или сливки, соль и перец по вкусу. В итоге получается нежное и ароматное картофельное пюре, которое можно подавать с котлетами. Котлеты можно испечь в духовке или обжарить на сковороде. Такой ужин позволит вам насладиться простыми вкусными блюдами, которые не потребуют много времени и денег.

Конечно, это лишь несколько из множества вариантов ужина на каждый день, которые помогут вам сохранить бюджет и не потратить много времени на готовку. Главное помнить, что даже самые простые и доступные продукты могут превратиться во вкусное и насыщенное блюдо благодаря вашему воображению и желанию сделать ужин особенным.

Бюджетные варианты ужина:

Когда бюджет ограничен, это не значит, что вы должны отказываться от вкусной и сбалансированной еды. В этом разделе мы предлагаем вам несколько идей простых и вкусных блюд на каждый день, которые не испортят ваш кошелек.

Одним из самых бюджетных вариантов ужина является паста с соусом. Купите пасту и соус в магазине, а затем приготовьте их по инструкции на упаковке. Можно добавить свежие овощи, чтобы блюдо было еще более сытным и полезным.

Другой вариант — картофельное пюре с овощами и котлетами. Картофель и овощи отлично сочетаются и обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами. Приготовьте картофельное пюре, добавьте туда обжаренные овощи, а рядом подайте готовые или приготовленные вами котлеты.

Еще один вариант — рисовая каша с овощами и яйцом. Рисовая каша довольно дешевая и легкая в приготовлении. Добавьте к ней обжаренные овощи (лук, морковь, перец), а сверху положите яйцо-пашот.

Эти простые и недорогие варианты ужина помогут вам сэкономить деньги, не отказываясь от качественной пищи. Попробуйте приготовить данные блюда и убедитесь, что вкусная и полезная еда может быть доступной для каждого.

Простые рецепты

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный ужин, но у вас ограниченный бюджет, не отчаивайтесь! Существует множество простых рецептов на каждый день, которые не только позволят вам сэкономить деньги, но и порадуют весь вашу семью.

Вот несколько идей:

1. Греческий салат с оливками и сыром фета. Для приготовления этого блюда вам понадобятся помидоры, огурцы, красный лук, оливки, оливковое масло, сок лимона и сыр фета. Просто нарежьте все овощи, смешайте с оливками и сыром, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Вкусный и полезный салат готов!

2. Паста с томатным соусом и базиликом. Вам понадобятся спагетти или любая другая паста, кетчуп или томатный соус, свежий базилик, чеснок и соль. Варите пасту по инструкции на упаковке, а пока она варится, готовьте соус. Просто смешайте томатный соус с измельченным чесноком и нарезанным базиликом, добавьте соль по вкусу. Смешайте соус с пастой и нежная и вкусная паста готова к употреблению!

3. Картошка по-деревенски. Вам понадобятся картофель, растительное масло, соль, перец и любые приправы по вкусу. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте солью, перцем и приправами. Затем обжарьте картошку на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Вкусная и хрустящая картошка готова!

4. Омлет с овощами. Вам понадобятся яйца, овощи по вашему выбору (например, помидоры, перец, спаржа), сыр, молоко, соль и перец. Взбейте яйца с молоком, добавьте нежный сыр и нарезанные овощи. Приправьте солью и перцем. Вылейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до готовности. Вкусный и питательный омлет готов!

Наслаждайтесь простыми и вкусными блюдами каждый день, не перерасходуя свой бюджет! Приятного аппетита!

Вкусные блюда из картофеля

Вот несколько простых и вкусных рецептов блюд из картофеля:

Картофельное пюре. Одно из самых популярных блюд на основе картофеля. Для его приготовления нужно отварить картофель, затем размять его в пюре с добавлением молока, сливочного масла, соли и специй по вкусу. Получившееся пюре отлично сочетается с мясом или рыбой.

Картофельные оладьи. Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из картофеля с добавлением яиц, муки, лука и специй. Оладьи обжариваются на сковороде до золотистого цвета и подаются с соусом по вашему выбору.

Картофельные запеканки. Для приготовления запеканки из картофеля нужно нарезать картофель тонкими кружочками, затем сложить их в форму смазанную маслом, посыпать солью и специями, и запекать в духовке до золотистой корочки. Запеканка получается ароматной и сытной.

Жареный картофель. Простое и быстрое блюдо, которое может стать отличной гарниром к любому мясу или птице. Для приготовления нужно нарезать картофель соломкой, обжарить его на сковороде в растительном масле до хрустящей корочки. Посолите и добавьте специи по вкусу.

Картофель – не только вкусный, но и питательный продукт, который может стать основой для множества блюд. Приготовление блюд из картофеля – отличный способ варьировать свой бюджетный ужин и наслаждаться вкусными и сытными блюдами каждый день.

Идеи с пастой

1. Спагетти с соусом Болоньезе. Приготовление этого блюда не требует особых усилий. Просто обжарьте фарш с луком и чесноком, добавьте томатный соус и специи. Подавайте с отварными спагетти и посыпьте свежим базиликом.

2. Паста с куриной грудкой и грибами. Обжарьте на сковороде нарезанную куриную грудку, добавьте нарезанные грибы и лук. Варите пасту отдельно и затем смешайте с куриной грудкой и грибами. Приправьте соусом на выбор и посыпьте тертым сыром.

3. Паста «аглио э олио». Варите спагетти в подсоленной воде до готовности. Обжарьте на сковороде измельченный чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте в отдельную сковороду измельченный перец чили и обжарьте его вместе с чесноком. После этого смешайте со спагетти и посыпьте тертым пармезаном.

4. Паста с тунцом и оливками. Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук и чеснок в оливковом масле. Добавьте нарезанный тунец и обжарьте его до готовности. Затем добавьте оливки, томатный соус и специи. Варите пасту и смешайте с соусом.

5. Паста с сыром и шпинатом. Обжарьте на сковороде мелко нарезанный шпинат и чеснок в оливковом масле. Добавьте сливки и натертый сыр. Варите пасту до готовности и смешайте с соусом из шпината и сыра. Посыпьте свежей петрушкой.

Попробуйте эти простые и вкусные идеи с пастой, и ваш ужин станет не только бюджетным, но и невероятно вкусным и разнообразным.

Здоровые салаты

Один из вариантов здорового салата — греческий салат. Он состоит из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, а также красные помидоры черри и оливки. Все ингредиенты смешиваются с оливковым маслом, солью, перцем и соком лимона. Этот салат богат витаминами А, С, К и фолиевой кислотой.

Еще один вариант — салат с авокадо и креветками. В него входят свежие листья салата, креветки, авокадо, помидоры и огурцы. Салат можно заправить лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Это блюдо богато белком и необходимыми жирными кислотами.

Также популярным вариантом является салат «Цезарь». Он состоит из кусочков куриного мяса, салата, помидоров черри и пармезана. Для заправки используется соус на основе майонеза, горчицы, чеснока и лимонного сока. Такой салат будет великолепным вариантом для ужина.

Выбирайте здоровые салаты в свой ужинной рационе, чтобы поддерживать свое здоровье и хорошее самочувствие. Попробуйте разные комбинации овощей, фруктов и дополнительных добавок, чтобы каждый день приготовлять что-то новое и интересное.

Быстрые блюда с курицей

Курица с овощами на сковороде

Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Вам понадобится:

• Куринное филе — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Специи — по вкусу

1. Нарежьте куриное филе, лук, морковь и перец болгарский кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще несколько минут.
4. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и приправьте специями по вкусу.
5. Тушите все вместе около 10-15 минут до готовности куриного филе.

Подавайте курицу с овощами горячей. Этот рецепт не только вкусный, но и полезный, так как содержит много витаминов и минералов.

Салат с курицей и авокадо

Этот салат отлично подойдет как самостоятельное блюдо на ужин или легкая закуска. Вам понадобится:

• Куринное филе — 200 г
• Авокадо — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Салатный лист — несколько листьев
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

1. Сварите куринное филе, нарежьте его кубиками.
2. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
3. Помидоры нарежьте кубиками.
4. Салатный лист порвите на небольшие кусочки.
5. Смешайте в салатнике куринное филе, авокадо, помидоры и салатный лист.
6. Полейте салат лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.

Перед подачей хорошо перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Приятного аппетита!

Сытные супы

• Куриный суп с лапшой. Для приготовления этого супа вам понадобятся куриные грудки, лапша, морковь, лук, картофель, соль и перец. Варите куриную грудку вместе с морковью и луком, затем добавьте нарезанный картофель и варите до готовности. Затем добавьте лапшу и готовьте еще несколько минут до готовности лапши. Подавайте горячим.
• Грибной суп с картофелем. Этот суп также легко приготовить и очень сытный. Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде вместе с луком. Затем добавьте нарезанный картофель и варите на медленном огне до готовности. Приправьте солью, перцем и зеленью по вкусу. Подавайте суп горячим.
• Фасолевый суп с колбасой. Варите фасоль до готовности, затем добавьте нарезанную колбасу и варите еще несколько минут. Приправьте солью, перцем и зеленью по вкусу. Подавайте суп горячим с гренками.

Эти супы прекрасно утоляют голод и добавляют энергии на весь вечер. Они просты в приготовлении и не требуют больших затрат. Попробуйте приготовить один из них на ужин и насладитесь вкусом и пользой этого блюда.

Ужин с рыбой

1. Рыба на гриле. Простой и быстрый способ приготовления рыбы — запекание на гриле. Для этого достаточно приправить рыбу солью, перцем и лимонным соком, а затем запечь на гриле до готовности. Получается ароматное и нежное блюдо, которое можно подавать с овощным гарниром.

2. Рыбные котлеты. Котлеты из рыбы — отличный способ варьировать обычный ужин. Для их приготовления потребуется филе рыбы, зелень, яйца и хлебные крошки. Рыбу нужно измельчить, затем добавить остальные компоненты и сформировать котлеты. Обжарить их на сковороде до золотистой корочки.

3. Рыбный пирог. Простой и питательный вариант ужина — рыбный пирог. Для его приготовления нужно смешать муку, сливочное масло и воду для теста, а затем выложить начинку из рыбы, лука и зелени. Затем запекать пирог в духовке до готовности. Пирог получается нежным и сочным.

4. Рыбный суп. Рыбный суп — отличный вариант легкого и сытного ужина. Для его приготовления потребуется рыбный филе, овощи (морковь, лук, картофель), зелень и бульон. Рыбу нужно отварить в бульоне, добавить нарезанные овощи и варить до готовности. Подавать суп можно с крошками.

5. Рыбные шашлыки. Чтобы приготовить рыбные шашлыки, нужны кубики рыбного филе, овощи (помидоры, перец), маринад из соевого соуса, лимонного сока и специй. Нанизать мясо на шампуры с овощами и запекать на гриле или сковороде до готовности. Получается ароматный и вкусный ужин на гриле.

Бюджетный ужин с рыбой может быть разнообразным и вкусным. Эти простые рецепты помогут разнообразить обычный ужин и добавить в рацион необходимые полезные вещества.

Оригинальные гарниры

В этом разделе мы предлагаем вам несколько идей для создания оригинальных гарниров, которые не только разнообразят ваш ежедневный ужин, но и позволят сэкономить на бюджете.

1. Гарнир из киноа и овощей:

Способ приготовления:

1. Киноа промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Болгарский перец, морковь и лук нарезать небольшими кубиками.

3. На сковороде нагреть оливковое масло, добавить нарезанные овощи и тушить до мягкости.

4. К перец-морковной смеси добавить отваренную киноа, измельченный чеснок и петрушку.

5. Все тщательно перемешать и готовить еще 5 минут. Гарнир готов!

2. Гарнир из цветной капусты и гречки:

Способ приготовления:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде до готовности.

2. Гречку промыть и отварить до готовности.

3. Лук и чеснок измельчить.

4. На сковороде нагреть растительное масло, добавить измельченный лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.

5. К луку и чесноку добавить сваренную гречку, цветную капусту, молотый куркуму и петрушку.

6. Все тщательно перемешать и готовить еще 5 минут. Гарнир готов!

3. Гарнир из шампиньонов и картофеля:

Способ приготовления:

1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук мелко порезать.

3. На сковороде нагреть растительное масло, добавить нарезанные шампиньоны и лук, обжарить до золотистого цвета.

4. К шампиньонам и луку добавить отваренный картофель, сметану, петрушку, соль и перец.

5. Все тщательно перемешать и готовить еще 5 минут. Гарнир готов!

Пользуясь нашими рецептами, вы сможете разнообразить свой ужин, не тратя при этом много времени и денег. Приятного аппетита!

Десерты на каждый день

После ужина хочется побаловать себя вкусной десертной сладостью. Но не всегда есть время и возможность приготовить что-то сложное и дорогое. Ниже представлены идеи простых и вкусных десертов, которые можно приготовить каждый день, не потратив много денег.

1. Йогурт с фруктами и орехами.

Просто возьмите порцию натурального йогурта, добавьте нарезанные фрукты (ягоды, банан, персик) и посыпьте сверху измельченными орехами. Получается сытный и полезный десерт, который зарядит вас энергией на весь вечер.

2. Медовые бананы.

Очистите бананы, нарежьте их на тонкие кружочки. Полейте кусочки бананов соком лимона и посыпьте сверху немного корицы. Затем полейте бананы натуральным медом и поставьте в холодильник на 20-30 минут для остывания. Этот десерт желательно есть в охлажденном виде.

3. Клубничный парфе.

Смешайте в блендере 200 г клубники, 2 ст.л. сахара и 200 г натурального йогурта. Смесь должна получиться однородной. Заполните стаканы слоями: сначала клубничную смесь, затем немного йогурта. Сверху украсьте десерт свежими ягодами или мятой.

4. Банановый мороженый йогурт.

Возьмите 2 спелых банана, разрежьте их на кусочки и заморозьте в морозилке на несколько часов. После того, как бананы заморозятся, измельчите их в блендере или миксере. Добавьте 200 г натурального йогурта, 1-2 ст.л. меда (по вкусу) и перемешайте до однородности. Мороженое йогурт готово!

Насладитесь вкусными десертами каждый день без лишних затрат и хлопот!