Попробуйте хрустящие и сочные рецепты свиных блюд на сковороде для вкусного ужина

Свинина – универсальный продукт, который отлично подходит для приготовления различных блюд на сковороде. Быстро и легко, вы сможете приготовить на ужин вкусное и сытное блюдо из свинины, которое понравится всей семье. Неважно, какой именно вид свинины вы выберете — свиные котлеты, отбивные, фрикадельки или пикантные шашлыки — вам гарантированы наслаждение и полное насыщение.

Готовить на сковороде из свинины – это быстро, просто и вкусно. Благодаря своим мягким вкусовым качествам свинина сочетается с огромным количеством соусов и специй. Выберите подходящий рецепт и восхитите своих близких не только вкусным, но и аппетитным видом блюда. Поджаренная на сковороде свинина приобретает золотистый цвет и неповторимый аромат, который уносит вас в мир кулинарных наслаждений.

Готовьте блюда из свинины на ужин на сковороде и эксперементируйте с разными ингредиентами и специями. Попробуйте поджарить свиные котлеты с шампиньонами и луком, или приготовить нежные свинные рулетики с сыром. Если вы предпочитаете что-то более пикантное, попробуйте приготовить свиные шашлыки со специями и соусами. Возможностей множество, и лучшим способом узнать, что вы больше всего любите — это готовить и наслаждаться результатом.

Маринованная свинина на сковороде

Для приготовления маринованной свинины на сковороде вам понадобится:

Чтобы приготовить маринованную свинину на сковороде, следуйте следующим шагам:

1. Свинину тщательно промойте и нарежьте кусочками среднего размера.

2. Смешайте соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок, соль и перец в небольшой миске.

3. Положите свинину в миску, добавьте приготовленный маринад и оставьте на 20-30 минут для пропитывания.

4. В сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

5. Добавьте нарезанную морковь в сковороду и готовьте ее до мягкости.

6. Выложите маринованную свинину на сковороду и обжаривайте до готовности, периодически переворачивая мясо. Время готовки зависит от желаемой степени прожарки.

7. Подавайте готовое блюдо горячим, украшая свежими зеленью и пшеничным хлебом по желанию.

Маринованная свинина на сковороде постельному вкусом и ароматом особенно приятна в холодное время года. Запеченные кусочки свинины в сочетании с сочными овощами будут прекрасно гармонировать с картофельным пюре, гречкой или кашей.

Свинина с овощами на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свинины (филе или нарезка)
• 2 шт болгарского перца (разных цветов)
• 1 шт большой лук
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 шт морковь
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Шаг 1. Порежьте свинину тонкими полосками или кубиками.
2. Шаг 2. Поставьте сковороду на огонь, добавьте немного растительного масла и разогрейте его.
3. Шаг 3. Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
4. Шаг 4. Очистите лук и чеснок, нарежьте лук полукольцами, а чеснок мелко.
5. Шаг 5. Добавьте лук и чеснок к свинине на сковороду и обжаривайте до мягкости лука.
6. Шаг 6. Морковь очистите от кожуры и нарежьте кружочками или тонкой соломкой.
7. Шаг 7. Добавьте морковь к свинине с луком на сковороду и обжаривайте до готовности моркови.
8. Шаг 8. Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте полосками или кубиками.
9. Шаг 9. Добавьте перец к остальным ингредиентам на сковороду и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
10. Шаг 10. Подавайте свинину с овощами на сковороде горячими и наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита!

Свинина в сливочно-грибном соусе на сковороде

Для приготовления свинины в сливочно-грибном соусе на сковороде потребуются следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки.
2. Почистите грибы и нарежьте их тонкими ломтиками.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. В сковороде разогрейте растительное масло.
5. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
6. Добавьте свинину и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Добавьте грибы и готовьте до мягкости.
8. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, перемешайте.
9. Готовьте на медленном огне еще около 5-7 минут до загустения соуса.
10. Подавайте свинину в сливочно-грибном соусе горячей.

Приятного аппетита!

Жаркое из свинины на сковороде

Для приготовления жаркого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свинина (500 г) — выбирайте куски без костей и лишнего жира;
• Лук (1 шт.) — луковица поможет придать запах и аромат мясному блюду;
• Перец (1 шт.) — добавит пикантности жаркому;
• Морковь (1 шт.) — придаст блюду сочность и приятный цвет;
• Чеснок (2-3 зубчика) — для аромата и вкуса;
• Томаты (2 шт.) — используйте только спелые томаты, чтобы придать жаркому сладость;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

Итак, приступаем к приготовлению жаркого:

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками;
2. Очистите и нарежьте лук полукольцами;
3. Морковь нарежьте тонкой соломкой;
4. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками;
5. Чеснок измельчите;
6. В сковороде налейте растительное масло и разогрейте его на среднем огне;
7. Добавьте мясо в сковороду и обжарьте его до красивой корочки;
8. Добавьте лук, морковь, перец и чеснок в сковороду и обжарьте все вместе около 5 минут;
9. Томаты нарежьте кубиками и добавьте их в сковороду;
10. Тушите жаркое под крышкой на среднем огне около 30 минут, время от времени помешивая;
11. По желанию можно добавить соль и перец для приправы;
12. Жаркое готово! Подавайте его горячим с картофельным пюре или отварным рисом.

Жаркое из свинины на сковороде — превосходный вариант для семейного ужина. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Котлеты из свинины на сковороде

Для начала, нарежьте лук мелкими кубиками. Выложите лук в миску с фаршем и добавьте яйца, сухари, соль, перец и другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Следующий шаг – формирование котлет. Отформуйте небольшие круглые котлеты, придавая им желаемую толщину. Выложите котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые котлеты из свинины можно подавать с гарниром, разнообразными соусами или овощным салатом. Приятного аппетита!

Свинина с апельсинами на сковороде

Для приготовления свинины с апельсинами на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины (филе или бедрышки)
• 2 апельсина
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• соль и перец — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Для начала, свинину порежьте на кусочки толщиной около 1-1,5 см. Выложите в миску и добавьте соевый соус, мед, чеснок, имбирь, кориандр, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы мясо равномерно покрылось приправами, и оставьте на 15-20 минут для пропитывания.

В это время вытрите апельсины с помощью мелкой терки, оставив только цедру. Одновременно отожмите сок из апельсиновой мякоти, савриным соком.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите на сковороду маринованную свинину и жарьте до золотистой корочки с двух сторон. После этого добавьте в сковороду апельсиновую цедру и сок. Перемешайте и готовьте еще около 5 минут, чтобы соус чуть подтянулся и апельсины немного поджарились.

Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав сверху зеленью и дополнив кусочками свежих апельсинов. Приятного аппетита!

Тушенка из свинины на сковороде

Для приготовления такой тушенки понадобится:

• Свинина – 500 грамм.
• Лук – 2 штуки.
• Морковь – 1 штука.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Помидоры – 2 штуки.
• Томатная паста – 2 столовые ложки.
• Соль и перец – по вкусу.
• Растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарежьте свинину и овощи небольшими кубиками.

Шаг 2: Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки.

Шаг 3: Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте все вместе до мягкости овощей.

Шаг 4: Добавьте чеснок и нарезанные помидоры.

Шаг 5: Влейте томатную пасту, перемешайте и продолжайте тушить все вместе еще около 10-15 минут.

Шаг 6: Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Шаг 7: Подавайте тушенку из свинины на сковороде с гарниром по желанию.

Приятного аппетита!

Свинина с луком и перцем на сковороде

Свинину с луком и перцем на сковороде можно приготовить быстро и просто. Это универсальное блюдо подойдет на ужин для всей семьи или для встречи с друзьями. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Свинину нарежьте тонкими полосками или кубиками. Лук и перец нарежьте полукольцами или полосками.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте свинину в сковороду и обжаривайте до готовности.

4. Посолите, поперчите свинину и добавьте соевый соус. Тушите под крышкой 5-7 минут.

5. Добавьте перец и тушите еще 2-3 минуты до мягкости перца.

6. Готовое блюдо подавайте на гарнир с рисом или картофельным пюре.

Свинина с луком и перцем на сковороде готова! Насладитесь сочным и ароматным блюдом в уютной обстановке!

Свинина в сладко-кислом соусе на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 1 больша луковица
• 2 чайные ложки растительного масла
• 3 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка крахмала
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Нарежьте свинину на кусочки и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и жарьте до прозрачности.
3. В миске смешайте кетчуп, соевый соус, уксус, сахар, молотый имбирь и крахмал.
4. Перелейте соус на сковороду к мясу с луком и тщательно перемешайте.
5. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовое блюдо подавайте горячим с рисом или лапшой.

Приятного аппетита!

Свинина с зеленым горошком на сковороде

Для приготовления свинины с зеленым горошком на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г свинины (лучше выбрать мякоть без костей);
• 1 кг замороженного зеленого горошка;
• 1 большая луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
3. В большой сковороде разогрейте растительное масло.
4. Добавьте свинину в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости лука.
6. Вымойте замороженный горошек под проточной водой, затем добавьте в сковороду.
7. Обжаривайте все вместе еще около 5-7 минут, постоянно помешивая.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Горячее блюдо готово к подаче! Можно украсить зеленью перед подачей.

Свинина с зеленым горошком на сковороде будет прекрасным выбором для семейного ужина. Это простое и вкусное блюдо готовится быстро и дает возможность насладиться превосходным сочетанием мяса и овощей.