Рецепты — вкусные блюда из сметаны и бананов для всей семьи


Бананы — фрукты, которые всегда находятся в списке покупок каждой хозяйки. Они не только вкусные и питательные, но и многообразные в использовании. В сочетании с сметаной они приобретают особый вкусовой шарм, создавая неповторимые десерты, которые понравятся всем членам семьи.

Сметана — это не только прекрасное дополнение к различным блюдам, но и отличная основа для десертов. Её нежная текстура и нежный вкус идеально сочетаются с сладостью бананов, создавая волшебное вкусовое соединение. Разнообразные рецепты сметанных десертов с бананами помогут вам порадовать вкусные заморские фрукты в самых разных вариациях.

Если вы хотите приготовить десерт, который мгновенно разлетится в семье, необходимо попробовать творожно-банановый пирог с сметаной. Идеально подходящее сочетание нежного творога, спелых бананов и густой сметаны создает неповторимый вкус, который обладает магнетическим эффектом на сладкоежек. Крохотные кусочки пирога сливаются воедино, раскрывая сложный вкусовой букет и настоящие кулинарные эмоции.

Сладкие десерты с сметаной и бананами

В этом разделе мы поделимся с вами несколькими рецептами десертов с сметаной и бананами, которые вы легко сможете приготовить дома.

1. Банановый торт с сметаной

Этот простой и вкусный торт — настоящая находка для любителей бананов. Для его приготовления вам понадобятся:

  • 200 г сметаны
  • 2 спелых банана
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  3. Добавьте сметану и перемешайте.
  4. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
  5. Добавьте нарезанные кружочками бананы и аккуратно перемешайте.
  6. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в течение 30-40 минут.
  7. Дайте торту остыть и подавайте на стол.

2. Чизкейк со сметаной и бананами

Этот нежный и ароматный чизкейк станет настоящим украшением вашего десертного стола. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 200 г сметаны
  • 150 г печенья
  • 2 банана
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Измельчите печенье и смешайте с расплавленным сливочным маслом.
  3. Выложите полученную массу в форму для выпечки и утрамбуйте.
  4. Смешайте творог с сметаной, сахаром, яйцами и ванильным экстрактом.
  5. Вылейте полученную смесь на печенье в форме и разровняйте.
  6. Нарежьте бананы кружочками и выложите на поверхность чизкейка.
  7. Выпекайте в течение 40-50 минут до золотистого цвета.
  8. Остудите и подавайте.

Ваши близкие будут в восторге от этих сладких десертов с сметаной и бананами. Уверены, что вы споите их своими кулинарными талантами, а эти рецепты станут вашими фаворитами!

Десерт из сметаны и бананов с шоколадом

А вот как приготовить этот нежный десерт.

  1. Возьмите 2 спелых банана и разрежьте их на тонкие кусочки.
  2. Положите кусочки банана в чашу и добавьте 200 грамм сметаны. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
  3. Постепенно добавляйте 100 грамм тертого шоколада в сметанную смесь и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции.
  4. Готовый десерт разлейте по порционным бокалам или формочкам.
  5. Поставьте бокалы с десертом в холодильник на 1-2 часа, чтобы он затвердел и приобрел более интенсивный вкус.
  6. Подавайте десерт из сметаны и бананов с шоколадом со свежими фруктами или ванильным мороженым.

Готовый десерт можно украсить тонкой стружкой шоколада или посыпать мелкими карамельными кусочками. Не бойтесь экспериментировать с добавлением других фруктов или орехов – каждый раз этот десерт будет у вас получаться уникальным и неповторимым.

Приятного аппетита!

Простой рецепт сметанных банановых маффинов

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

  1. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке готовим формы для маффинов, выстелив их бумажными формочками или смазав маслом.
  2. В большой миске протираем бананы вилкой, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
  3. В отдельной миске взбиваем яйца до гладкости, добавляем сметану и ванильный экстракт, снова хорошо перемешиваем.
  4. К смеси с бананами добавляем яичную смесь и тщательно перемешиваем.
  5. Добавляем муку, соду и разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем до получения однородного теста без комочков.
  6. Распределяем тесто по формочкам, заполняя каждую примерно на 3/4.
  7. Выпекаем в духовке примерно 20-25 минут или пока маффины не пройдут проверку на готовность деревянной палочкой, которая должна остаться сухой.
  8. Даем маффинам остыть в формах в течение 5-10 минут, затем вынимаем и переводим на решетку для полного остывания.

Подавайте сметанные банановые маффины на стол к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Сметанный чизкейк с бананами и орехами

Для приготовления сметанного чизкейка вам понадобятся:

— 200 г печенья (примерно 15 печенья);

— 100 г сливочного масла;

— 500 г сметаны;

— 250 г сгущенного молока;

— 200 г свежих бананов;

— 100 г измельченных орехов (любые на ваш вкус).

Для теста измельчите печенье в крошку и смешайте с плавленым сливочным маслом. Выложите полученную массу на дно формы для выпечки, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.

Взбейте сметану с сгущенным молоком в однородную массу. Орехи можно добавить в чизкейк целиком или измельчить, чтобы получить более однородную текстуру.

Выньте форму из холодильника и выложите на дно равномерный слой нарезанных бананов. Затем аккуратно смешайте сметановую массу с орехами и выложите на бананы в форме. Равномерно разровняйте поверхность.

Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и пришел в нужное состояние. Лучше всего готовить десерт заранее, чтобы он успел полностью остыть.

Сметанный чизкейк с бананами и орехами готов! Приятного аппетита!

Банановый тарт с карамельным соусом из сметаны

Ингредиенты:

  • Пакет слоеного теста — 1 шт.
  • Бананы — 3 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Сливочное масло — 50 г

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для запекания.
  3. Наколите тесто вилкой и выпекайте его в духовке до золотистого цвета.
  4. Отложите тесто в сторону и дайте ему остыть.
  5. В миске смешайте сметану, сахар, муку и ванильный экстракт.
  6. Нарежьте бананы тонкими ломтиками.
  7. На остывшее тесто выложите сметановую смесь и равномерно разложите ломтики бананов.
  8. Поставьте тарт в духовку на 15-20 минут.
  9. Карамельный соус: в кастрюле расплавьте сливочное масло и смешайте его с сахаром.
  10. Постоянно помешивая, готовьте соус на слабом огне до полного растворения сахара.
  11. Подавайте банановый тарт с карамельным соусом из сметаны.

Приятного аппетита!

Сметанник с бананами и слоеным тестом

Ингредиенты:

  • 1 пачка слоеного теста;
  • 4 спелых банана;
  • 300 г сметаны;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • пудра для просеивания.

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разверните слоеное тесто и вырежьте круги, которые покроют дно и стенки формы для выпечки.
  2. Выпеките слоеное тесто в предварительно разогретой духовке, пока оно не станет золотистым. Затем остудите его.
  3. На охлажденное слоеное тесто выложите равномерный слой нарезанных бананов.
  4. Смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт в одной миске.
  5. Вылейте сметанную смесь на слой бананов.
  6. Покройте десерт оставшимся слоем слоеного теста, проткните его вилкой.
  7. Выпекайте десерт в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока верх не станет золотистым.
  8. Остудите десерт, а затем посыпьте его пудрой перед подачей на стол.

Сметанник с бананами и слоеным тестом готов! Угощайте всю семью этим прекрасным десертом и наслаждайтесь его нежным вкусом и исключительным ароматом!

Карамельные бананы с сметаной и орехами

Для приготовления этого десерта вам понадобятся свежие бананы, сладкая сметана и измельченные орехи. Вместе они создают прекрасное сочетание сладости и хрустящей текстуры.

Для начала, разогрейте сковороду на среднем огне. Натрите бананы сметаной с помощью кисточки, чтобы они стали покрытыми сметаной со всех сторон. Затем положите их на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда бананы станут мягкими и слегка карамелизированными, переложите их на тарелку и посыпьте измельченными орехами. Вы можете использовать любые орехи по вашему вкусу — грецкие орехи, миндаль, фисташки или фундук.

Подавайте карамельные бананы с сметаной и орехами теплыми. Они будут прекрасно сочетаться с шариками ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Банановый рулет с сметаной и кокосовой стружкой

Чтобы приготовить банановый рулет с сметаной и кокосовой стружкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для бисквитного теста:Для начинки:Для украшения:
4 яйца2-3 спелых бананаСметана
150 г сахараСметанаКокосовая стружка
150 г мукиВанильный сахар
Кокосовая стружка

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной и воздушной массы. Постепенно добавьте муку и аккуратно перемешайте до образования однородного теста.

Вылейте тесто на противень, выравнивайте его равномерно и выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут, до золотистого цвета. Вместе с тем, нарежьте бананы на тонкие кружочки.

После выпекания теста, остудите его немного и снимите с противня. Нанесите на него слой сметаны и аккуратно распределите по всей площади рулета. Затем выложите кусочки банана равномерно по всей поверхности.

С помощью бумажного полотенца аккуратно заверните банановый рулет в плотный рулет и оставьте его на 10-15 минут, чтобы начинка немного пропиталась и десерт приобрел нужную форму.

После этого, смажьте сверху рулет сметаной и посыпьте его кокосовой стружкой для придания ароматной и красивой корочки. Уложите рулет на блюдо и нарежьте на порционные кусочки.

Банановый рулет с сметаной и кокосовой стружкой готов к подаче! Насладитесь вкусом этого нежного и ароматного десерта в кругу семьи или друзей.

Молочный коктейль сметанный с бананами и корицей

Для приготовления молочного коктейля сметанный с бананами и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 спелый банан
  • 200 г сметаны
  • 200 мл молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • ½ чайной ложки корицы

Приступим к приготовлению:

  1. На первом этапе очистите банан от кожуры и разрежьте его на небольшие кусочки. Положите на тарелку и поставьте в холодильник.
  2. В блендере или миксере соедините сметану, молоко, сахар и корицу. Взбейте все ингредиенты в течение одной минуты до однородной консистенции.
  3. Добавьте взбитую смесь в блендер к охлажденным кусочкам банана. Включите миксер еще на несколько секунд, чтобы взбить все ингредиенты в однородную массу.
  4. Готовый молочный коктейль сметанный с бананами и корицей разлейте по стаканчикам, украсьте корицей и подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Сметана с бананами и домашними хлопьями

Сочетание свежего вкуса бананов и нежной сметаны делает этот десерт идеальным вариантом для всей семьи. Добавление домашних хлопьев придаст десерту хрустящую текстуру.

Для приготовления вам потребуется следующие ингредиенты:

  • 200 гр сметаны
  • 2 спелых банана
  • 50 гр домашних хлопьев
  • 1 столовая ложка меда

Сметану следует предварительно охладить в холодильнике, чтобы десерт получился особенно вкусным. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

В стаканы для десерта выложите немного сметаны, затем добавьте несколько кружочков банана. Последним слоем выложите домашние хлопья. Повторите эти слои, пока не закончатся ингредиенты. Завершите десерт тонким слоем сметаны, украсьте его кружочками банана и полейте медом.

Десерт готов к подаче на стол! Насладитесь вкусом сочных бананов, нежной сметаны и хрустящих хлопьев вместе с вашей семьей.

Шарлотка сметанная с бананами и карамелью

Чтобы приготовить шарлотку сметанную с бананами и карамелью, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 200 г сметаны
  • 200 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 банана
  • 100 г карамели

Для начала, разбейте яйца в миску и взбейте их с сахаром до пышной массы. После этого добавьте сметану и продолжайте взбивать.

Постепенно вводите муку, растворенную с разрыхлителем, и аккуратно перемешивайте до получения однородного теста.

Далее, обрежьте бананы на тонкие кружочки и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы бананы равномерно распределились.

Смажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто в неё. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Пока шарлотка выпекается, приготовьте карамель. Расположите кусочки карамели на дно сковороды и разогревайте на среднем огне, пока карамель не станет жидкой и золотистой.

Когда шарлотка готова, достаньте её из духовки и остудите. Затем переверните форму на блюдо, чтобы шарлотка вышла наружу.

Полейте шарлотку карамелью и подайте на стол. Теперь вы можете наслаждаться этим восхитительным десертом со своей семьей!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться