Сколько готовится запеканка с курицей и картошкой

Запеканка с курицей и картошкой — это блюдо, которое уверено занимает почетное место на столе и вызывает восторг у всех гурманов. Такое сочетание ингредиентов позволяет получить нежную, ароматную и сытную запеканку, которая будет отличным вариантом для семейного ужина или праздничного угощения.

Самое лучшее в этом рецепте состоит в его простоте и доступности. Для его приготовления потребуются только несколько ингредиентов, которые вы всегда можете найти в своем холодильнике и кладовке. Главными героями этого блюда будут свежая курочка, ароматная картошка и нежный сыр, которые переплетутся вкусовыми нотками и создадут неповторимый аромат.

Время приготовления запеканки с курицей и картошкой не составит большого труда и займет всего около 1 часа. Выберите фуганки, нарежьте прослойками картошку и мясо, влийте нежный соус из майонеза и сметаны, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку. Через некоторое время в вашем доме распространится аппетитный аромат, а на столе появится любимое всеми блюдо, которое будет съедено вмиг.

Ингредиенты для запеканки с курицей и картошкой

Для приготовления запеканки с курицей и картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления. Разнообразьте свой обед или ужин вкусной запеканкой с курицей и картошкой!

Рецепт приготовления запеканки с курицей и картошкой

Для приготовления вам понадобятся:

• куриные грудки – 500 г
• картошка – 4-5 штук среднего размера
• лук – 1 штука большая
• морковь – 1 штука среднего размера
• сметана – 200 г
• яйца – 2 штуки
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло – для жарки

Шаг 1: Приготовьте продукты – вымойте куриные грудки и нарежьте их небольшими кубиками. Очистите и нарежьте картошку кружочками. Лук и морковь мелко нарежьте.

Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 3: Добавьте курицу в сковороду и жарьте до готовности – около 10-15 минут, помешивая время от времени. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: После этого добавьте картошку в сковороду, перемешайте и подождите около 5 минут, чтобы она немного прожарилась.

Шаг 5: В отдельной миске смешайте сметану с яйцами, солью и перцем. Полейте полученной смесью курицу с картошкой.

Шаг 6: Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите смесь с курицей и картошкой в форму для запекания. Запекайте около 30-40 минут, пока блюдо не приобретет золотистый цвет и не станет хорошо прожаренным.

Шаг 7: Готовую запеканку с курицей и картошкой выньте из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Время приготовления запеканки с курицей и картошкой

Время приготовления запеканки с курицей и картошкой может незначительно различаться в зависимости от выбранного рецепта и индивидуальных предпочтений повара. Однако, в среднем, приготовление этого блюда займет около 1,5-2 часов.

Первым шагом подготовьте все необходимые ингредиенты: курицу, картошку, лук, морковь, сыр, сметану, майонез, специи и зелень. Затем следует очистить и нарезать курицу и овощи.

Затем, на среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, и обжаривайте до мягкости овощей.

На рабочей поверхности выложите слой нарезанной картошки, затем слой обжаренной курицы с овощами. Посолите, поперчите и приправьте специями по вкусу. Повторите слои до тех пор, пока не закончится картошка и курица.

Смешайте сметану и майонез в отдельной посуде и равномерно распределите их поверх запеканки. Посыпьте тертым сыром и разрыхлите картошку вилкой.

Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке примерно 60-70 минут или пока картошка не станет мягкой и сыр не растает и приобретет золотистый оттенок на верхней поверхности. Следите за процессом запекания, чтобы не пересушить или пережарить блюдо.

Когда запеканка будет готова, остудите ее немного, чтобы она немного затвердела и легче резалась. Подавайте к столу горячей, украшенной свежей зеленью. Приятного аппетита!