Пекинская капуста, также известная как пекинка или китайская морковь, является одним из наиболее популярных овощей в современном мире. Свежий вкус, хрустящая текстура и богатый аромат этой красивой зеленой овощи делают ее идеальным компонентом для различных салатов и блюд.
Один из основных вопросов, касающихся пекинской капусты, — это количество калорий, содержащихся в ней. Самая распространенная форма сравнения — это калорийность на 100 граммов овощей. Итак, сколько калорий в 100 граммах пекинской капусты? Всего 12 калорий! Это очень низкое количество, особенно по сравнению с более калорийными овощами, такими как картофель или морковь.
Кроме низкой калорийности, пекинская капуста также обладает множеством полезных свойств. Этот овощ богат клетчаткой, витаминами K, C и A, фолиевой кислотой и множеством минералов. Капуста также содержит белки, аминокислоты и антиоксиданты. Она помогает укрепить иммунную систему, поддерживает здоровье кожи и зрения, а также способствует пищеварению и контролю веса.
Сколько калорий в 100 граммах пекинской капусты?
Помимо низкой калорийности, пекинская капуста богата различными витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин К, калий и фолиевая кислота. Она также содержит значительное количество клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и помогает поддерживать хорошую работу ЖКТ.
Пекинская капуста отлично подходит для приготовления различных блюд, таких как салаты, супы и гарниры. Ее хрустящая текстура и нежный вкус делают ее популярной не только в китайской кухне, но и во всем мире.
Питательные вещества | Значение на 100 г |
---|---|
Калории | 13 ккал |
Белки | 1 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 3 г |
Витамин С | 16 мг |
Витамин К | 42 мкг |
Калий | 200 мг |
Фолиевая кислота | 45 мкг |
Клетчатка | 2 г |
Учитывая высокую питательную ценность и низкую калорийность, пекинская капуста является идеальным продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к сбалансированному питанию.
Полезные свойства пекинской капусты
Пекинская капуста, также известная как китайская или пельменная капуста, имеет множество полезных свойств, которые делают ее ценным продуктом в питании.
- Богатая источник витамина C: Пекинская капуста содержит значительное количество витамина C, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему.
- Содержит витамины группы В: Витамины группы В, присутствующие в пекинской капусте, содействуют нормализации работы нервной системы, обмена веществ и улучшают состояние кожи.
- Обладает антиоксидантными свойствами: Пекинская капуста содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и предотвращают развитие дегенеративных заболеваний.
- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний: Богатое содержание калия в пекинской капусте помогает снизить давление и поддерживает здоровье сердца.
- Помогает контролировать вес: Пекинская капуста отличается низким содержанием калорий и высоким содержанием волокна, что способствует ощущению сытости и помогает в контроле веса.
- Улучшает пищеварение: Большое количество пищевых волокон, содержащихся в пекинской капусте, помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры.
- Содержит минералы: Пекинская капуста богата кальцием, железом и другими минералами, которые необходимы для правильного функционирования организма.
Включение пекинской капусты в свой рацион может принести вам множество пользы и помочь поддерживать здоровый образ жизни.
Какова калорийность пекинской капусты?
Кроме низкого содержания калорий, пекинская капуста богата питательными веществами и витаминами, такими как витамин С, витамин К, фолиевая кислота, калий и бета-каротин. Витамин С помогает укреплять иммунную систему, а витамин К играет важную роль в здоровье костей и крови.
Таким образом, пекинская капуста – это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом, не перебивая счетчик калорий.
Питательная ценность пекинской капусты
Однако, калорийность пекинской капусты не является единственным ее преимуществом. Этот овощ содержит большое количество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Витамины А и С, содержащиеся в пекинской капусте, помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных заболеваний.
Пекинская капуста также богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника. Ее употребление в пищу помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника и предотвращает запоры.
Кроме того, в пекинской капусте содержится ряд полезных микроэлементов, таких как калий, кальций, магний и железо. Они не только помогают поддерживать водно-солевой баланс организма, но и улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Обладая низкой калорийностью и высокой питательной ценностью, пекинская капуста становится отличным выбором для тех, кто хочет улучшить свое питание и следить за фигурой.
Название питательного вещества | Содержание в 100 граммах пекинской капусты |
---|---|
Калории | 14 ккал |
Белки | 1.2 г |
Жиры | 0.2 г |
Углеводы | 2.2 г |
Витамин А | 523 мкг |
Витамин С | 24 мг |
Клетчатка | 1.2 г |
Калий | 260 мг |
Кальций | 37 мг |
Магний | 10 мг |
Железо | 1 мг |
Включение пекинской капусты в рацион питания
Содержащаяся в пекинской капусте клетчатка помогает улучшить пищеварение и поддерживает здоровую работу кишечника. Капуста содержит также множество микроэлементов, таких как калий, кальций и железо, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и поддерживают костную ткань в отличном состоянии.
Пекинская капуста богата витаминами, включая витамин С, который является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему. Кроме того, капуста содержит витамины В, которые важны для нормального функционирования нервной системы и улучшают обмен веществ.
Включение пекинской капусты в рацион питания может помочь снизить риск развития различных заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Белок, содержащийся в капусте, способствует насыщению организма, что помогает контролировать аппетит и поддерживать здоровый вес.
Рекомендуется употреблять пекинскую капусту в свежем виде в салатах или супах. Она также хорошо сочетается с другими овощами и мясными продуктами. Уникальные свойства и низкокалорийность пекинской капусты делают ее отличным выбором для создания разнообразных и полезных блюд.
Включение пекинской капусты в рацион питания позволяет:
- Поддерживать здоровое пищеварение
- Укреплять иммунную систему
- Положительно влиять на сердечно-сосудистую систему
- Поддерживать здоровый обмен веществ
- Снижать риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний
- Контролировать вес
Включение пекинской капусты в рацион питания позволит обеспечить организм полезными веществами и поддерживать здоровье на высоком уровне.