rukav22.ru
Гороховый суп с курицей — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Он содержит низкое количество калорий, что делает его прекрасным выбором для тех, кто стремится соблюдать здоровый образ жизни и следить за своим весом. Комбинация гороха и курицы обеспечивает сбалансированное питание, богатое белками и витаминами.
Горох — это ценный источник растительного белка, который помогает укрепить мышцы и снабжает организм необходимой энергией. Он содержит большое количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника и облегчает процесс пищеварения. Горох также богат витамином С, который стимулирует иммунитет и помогает бороться с вирусными инфекциями.
Курица является отличным источником почти всех необходимых организму аминокислот. Она содержит белки с низким содержанием жира, что делает ее очень полезной для людей, следящих за своим здоровьем. Курица содержит витамин В6 и никотиновую кислоту, которые поддерживают нервную систему в хорошем состоянии и улучшают состояние кожи.
Гороховый суп с курицей — идеальный выбор для тех, кто стремится разнообразить свой рацион и укрепить здоровье. Это блюдо является низкокалорийным и богатым белками, что помогает удовлетворить потребность организма в питательных веществах без дополнительного избытка калорий. Попробуйте приготовить гороховый суп с курицей сегодня и наслаждайтесь его полезными свойствами и вкусом!
Килокалории в гороховом супе с курицей
Гороховый суп с курицей, приготовленный по классическому рецепту, содержит около 200-250 килокалорий на одну порцию (250 грамм). Это низкокалорийное блюдо, считающееся полезным для поддержания нормального веса и здорового образа жизни.
Горох является ценным источником растительного белка, который хорошо усваивается организмом, а также предоставляет необходимые организму углеводы, крахмалы и клетчатку. Курица, в свою очередь, содержит много белка низкого содержания жира и хорошо усваивается организмом.
Гороховый суп с курицей также является источником витаминов и минералов, таких как железо, кальций, магний, витамины группы В и фолиевая кислота, которые играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма.
Если вы хотите приготовить гороховый суп с курицей дома, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Горох | 200 г |
| Курица (грудка) | 200 г |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Картофель | 2 шт. |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Для приготовления супа вымойте горох и залейте его водой накануне на ночь. На следующий день отварите курицу вместе с горохом и нашинкуйте лук, морковь и картофель. Добавьте овощи в суп и варите до готовности. Перед подачей посыпьте суп зеленью и приправьте солью и перцем по вкусу.
Гороховый суп с курицей — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно варьировать по своему вкусу и предпочтениям. Он богат белком, витаминами и минералами, а также имеет низкую калорийность, что делает его отличным выбором для здорового питания.
Полезные свойства
Горох богат протеинами, каротином, витаминами группы В, витаминами Е и К, фолиевой кислотой и другими минералами, такими как железо, калий, магний и цинк. Присутствие различных антиоксидантов в горохе делает его суперфудом, способным защитить организм от свободных радикалов и предотвратить повреждение клеток.
Курица, входящая в состав супа, является отличным источником высококачественного белка. Белок играет важную роль в росте и развитии тканей, а также в поддержании здоровья иммунной системы. Куриная птица также содержит витамин В12, железо и цинк, которые помогают поддерживать нормальные уровни энергии и укреплять иммунную систему.
Гороховый суп с курицей также является низкокалорийным блюдом, что делает его прекрасным выбором для тех, кто следит за своим весом. Он помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание благодаря своей высокой пищевой ценности и насыщенности. Также горох содержит большое количество пищевых волокон, которые способствуют нормализации пищеварительной системы и могут помочь в борьбе со заболеваниями кишечника.
В целом, гороховый суп с курицей имеет множество полезных свойств, которые способствуют поддержанию здоровья и хорошему самочувствию. Он является отличным источником белка и других важных питательных веществ, а также может помочь в контроле веса и поддержании здоровой пищеварительной системы.
Рецепты
1. Рецепт классического горохового супа с курицей:
— Очистите и нарежьте куриную грудку на кусочки;
— Варите горох до готовности;
— Обжарьте на сковороде лук и морковь;
— Добавьте куриную грудку в гороховый бульон;
— Варите суп до того момента, пока куриное мясо не станет мягким;
— Приправьте суп специями по вкусу.
2. Рецепт горохового супа с курицей и овощами:
— Также можно добавить в суп овощи, такие как картофель, сельдерей и перец;
— Приготовление этого супа аналогично классическому варианту, только перед добавлением гороха варите картофель и овощи до готовности.
3. Рецепт легкого горохового супа с курицей:
— Для более легкой версии супа вы можете использовать куриное филе без кожи и варить суп без добавления картофеля;
— Добавьте больше овощей, таких как брокколи, цветная капуста или шпинат;
— Подайте суп с крошками хлеба или свежими зелеными травами.
Эти рецепты помогут вам насладиться вкусным и полезным гороховым супом с курицей. Приятного аппетита!