Сколько по времени запекать картошку в фольге на углях с салом

Картошка, запеченная в фольге на углях с салом, – это прекрасный способ приготовить аппетитную и вкусную закуску или гарнир на пикнике или на природе. Это простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться сочной картошкой с золотистой корочкой и ароматом свежего сала.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• средние картофелины — 6 штук;
• сало свиное — 150 г;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Для начала, включите угли и дайте им разогреться, чтобы они стали горячими и покрылись серым пеплом. В это время вы можете подготовить картошку и сало. Картофелины необходимо вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Сало нужно нарезать тонкими пластинками, чтобы оно равномерно распределялось во время запекания.

Затем, возьмите прочную фольгу и выложите на нее картофель и сало. Посолите и поперчите по вкусу. Заверните все это в фольгу так, чтобы оно было плотно закрыто и ничего не вытекало. Поместите пакет с картошкой на горячие угли и оставьте на них на некоторое время. Для достижения наилучшего результата рекомендуется переворачивать пакет с картошкой время от времени, чтобы она запеклась равномерно со всех сторон.

Обычно для полного запекания картошки в фольге на углях с салом требуется около 30-40 минут. Однако время может варьироваться в зависимости от размера картофелин и интенсивности огня. Чтобы убедиться, что картошка готова, проткните ее вилкой – если вилка легко входит и выходит, то картошка готова.

Когда картошка будет готова, аккуратно распакуйте фольгу, осторожно выньте картошку на тарелку и украсьте зеленью. Подавайте картошку с салом горячей и наслаждайтесь ее вкусом и ароматом вместе с дорогими людьми!

Как готовить картошку в фольге на углях с салом?

Для приготовления картошки вам понадобятся:

• Средне крупные картофелины;
• Сало;
• Соль;
• Перец;
• Фольга.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте картофель, вымойте его и очистите от кожуры.
2. Нарежьте сало на тонкие ломтики.
3. Разогрейте угли в гриле или мангале.
4. Нарежьте фольгу на куски достаточного размера для упаковки картофеля.
5. Положите картофель на центр каждого куска фольги.
6. Посолите и поперчите картофель по вкусу.
7. Положите несколько ломтиков сала на картошку.
8. Заверните фольгу плотно, образуя пакетики.
9. Положите пакетики на раскаленные угли и готовьте около 50-60 минут в зависимости от размера картофеля.
10. Периодически переворачивайте пакетики, чтобы картофель запекался равномерно.
11. Проверьте готовность картофеля, проткнув его вилкой – она должна входить легко и без сопротивления.
12. Поставьте готовый картофель в фольге на тарелку и подавайте к столу.

Картошка, запеченная в фольге на углях с салом, идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Этот простой рецепт позволяет насладиться ароматом природы и создать незабываемый вкусовой опыт. Приятного аппетита!

Простой рецепт для любителей сочной и ароматной картошки

Для приготовления вам понадобятся:

• 6-8 средних картофелин;
• 150-200 грамм сала;
• соль, перец – по вкусу;
• фольга – по необходимости.

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте угли, чтобы создать равномерную горячую поверхность для запекания картошки.
2. Картофель тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте его тонкими ломтиками или полукольцами.
3. Сало нарежьте на маленькие кубики. Если сало не слишком толстое, его можно оставить целиком.
4. Возьмите кусок фольги и разложите на нем слоями картошку и сало. Посолите, поперчите по вкусу.
5. Сверните фольгу плотно, чтобы картошка не вытекала. Если фольги нет, можно использовать большой лист мокрого пергамента для запекания.
6. Положите пакет с картошкой и салом на разогретые угли. Готовьте примерно 30-40 минут, переворачивая пакет на другую сторону через 15-20 минут готовки.
7. Подавайте картошку в фольге горячей, снимая сала или поливая его подливкой по желанию.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт для приготовления вкусной запеканки из картошки в фольге на углях с салом. Приятного аппетита!