rukav22.ru
Дорадо — это рыба, которую можно приготовить разными способами: жарить на гриле, готовить на пару или запекать в духовке. Запекание дорадо в фольге — один из самых популярных способов приготовления этой рыбы. Преимущество этого способа заключается в том, что фольга сохраняет соки рыбы, придавая ей невероятно нежный вкус и аромат.
Для того чтобы запечь дорадо, вам понадобится свежая рыба, лимон, зелень и пряные травы, масло, соль и перец. Сначала необходимо промыть рыбу под проточной водой, снять чешую и удалить внутренности. Затем нарежьте лимон кружками и положите их внутрь рыбы вместе с зеленью и травами.
Посолите и поперчите рыбу снаружи, затем смажьте ее растительным маслом. Плотно заверните дорадо в фольгу, оставив небольшую щель для выхода пара. Включите духовку и разогрейте ее до температуры 200 градусов Цельсия. Поместите дорадо в фольге на противень и отправьте в разогретую духовку на 20-30 минут.
По истечении указанного времени достаньте рыбу из духовки, аккуратно раскройте фольгу и насладитесь аппетитным ароматом и нежным мясом дорадо. Подайте запеченную дорадо горячей, украсив лимонными дольками и зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет для ужина или праздничного ужин с друзьями и близкими.