Курица с ананасами в духовке — это прекрасное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина или особого праздника. Сочная и нежная курица в сочетании с сладкими ананасами создает неповторимое сочетание вкусов, которое порадует любого гурмана.
Для приготовления курицы с ананасами вам понадобятся следующие ингредиенты: целая курица, кусочки ананасов, соль, перец, чеснок, растительное масло, приправы по вкусу. Время приготовления блюда составляет примерно 1 час, включая время на маринование.
Для начала, подготовьте курицу, вымойте ее под холодной водой и высушите салфеткой. Затем смешайте растительное масло с солью, перцем и приправами. Натрите курицу этой смесью изнутри и снаружи, чтобы она пропиталась ароматом специй. Дайте курице промариноваться в холодильнике около 30 минут.
После маринования, разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Уложите курицу в форму для запекания и поставьте ее в духовку на примерно 40-50 минут. В середине приготовления переверните курицу и добавьте к ней ананасы. Запекайте до готовности, пока кожица не станет золотистой и хрустящей.
Курица с ананасами в духовке готова! Подайте ее горячей, нарезав на порции и украсив зеленью. Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для особого праздничного застолья. Наслаждайтесь сочностью и необыкновенным вкусом этого блюда!
Ингредиенты для приготовления
Итак, для приготовления курицы с ананасами в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 целая курица (весом примерно 1,5 кг)
— 1 банка консервированных ананасов (400 г)
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки меда
— 2 столовые ложки кетчупа
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 2 зубчика чеснока
— Соль и перец по вкусу
— Свежая зелень (по желанию)
Обратите внимание, что этот рецепт рассчитан на одну курицу, поэтому при необходимости вы можете увеличить или уменьшить количество ингредиентов в соответствии с вашими потребностями.
Как приготовить курицу с ананасами в духовке
Для приготовления курицы с ананасами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для смазывания формы.
Итак, приступим к приготовлению:
- Куриную грудку помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
- Ананасы слить с сока и нарезать их на кусочки или кольца.
- Поместить куриную грудку и ананасы в миску, добавить соевый соус, соль и перец. Тщательно перемешать, чтобы мясо и ананасы пропитались соусом.
- Оставить мариноваться в холодильнике на 30-60 минут.
- Включить духовку на 180 градусов.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить маринованную курицу и ананасы в форму, равномерно распределив их по поверхности.
- Поставить форму с курицей и ананасами в разогретую духовку и готовить около 30-40 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.
- При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью или ломтиками ананаса.
Курица с ананасами в духовке — это простой и вкусный вариант блюда, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Насладитесь сочным и ароматным сочетанием куриного мяса и сладких ананасов с рецептом из нашей статьи! Bon appétit!
Секреты и советы по приготовлению
- Выберите куриную грудку высокого качества. Лучше всего использовать свежее мясо, которое не имеет неприятного запаха.
- Перед приготовлением мясо помойте и осушите. Это поможет избежать различных бактерий и микроорганизмов на поверхности грудки.
- Маринад — важный шаг в приготовлении этого блюда. Используйте ананасовый сок и соевый соус для маринования куриной грудки. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы оно пропиталось всеми вкусами.
- При приготовлении в духовке, предварительно разогрейте ее до нужной температуры, как указано в рецепте.
- Для придания сочности блюду, рекомендуется добавить немного растительного масла на поверхность куриной грудки перед запеканием.
- Если хотите усилить аромат и вкус блюда, добавьте в маринад несколько раздавленных зубчиков чеснока и смесь разноцветных перцев.
- Проверьте готовность блюда с помощью мясного термометра. Внутренняя температура куриной грудки должна достигнуть 75 градусов Цельсия.
- После приготовления, дайте блюду немного остыть перед сервировкой. Это поможет сохранить его сочность и аромат.
- Подавайте блюдо с гарниром из свежей зелени и приятным соусом на основе ананасового сока.
Время приготовления и подачи блюда
Для приготовления курицы с ананасами в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 500 г;
- Ананасы (консервированные или свежие) — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Растительное масло — 2 ст.л;
- Соевый соус — 2 ст.л;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Итак, для приготовления блюда следуйте инструкциям:
- Куриные грудки нарежьте на порционные кусочки.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Смешайте куриное мясо с луком, чесноком, растительным маслом, соевым соусом, солью и перцем. Оставьте на 30 минут для маринования.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте куриную смесь до золотистого цвета.
- Ананас нарежьте на кусочки.
- Смешайте обжаренную курицу с ананасами и выложите в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут или до готовности.
- Выньте блюдо из духовки и посыпьте зеленью перед подачей.
Готовая курица с ананасами в духовке отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами. Подайте блюдо горячим для наслаждения его неповторимым вкусом и ароматом.