Ужин на 400 рублей — идеи бюджетного меню для вкусной и сытной трапезы

Ежедневное готовление ужинов на семью может быть нелегкой задачей, особенно когда на балансе ограниченный бюджет. Но не стоит впадать в отчаяние! В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми и вкусными рецептами, которые помогут вам приготовить вкусный и сытный ужин всего за 400 рублей.

Первым вариантом является овощное рагу с куриной грудкой. Для его приготовления нам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, лук, перец, а также куриная грудка и специи. Стоимость ингредиентов составит примерно 250-300 рублей. Приготовление рагу займет всего около 30 минут, и вы получите сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи.

Еще одним вариантом является паста с тунцом и оливками. Для его приготовления вам понадобится спагетти, консервированный тунец, оливки, сыр, чеснок и специи. Стоимость всех ингредиентов составит примерно 200-250 рублей. Приготовление пасты займет всего около 20 минут, и вы получите легкое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина.

Вариантов бюджетных ужинов существует множество, и они не обязательно должны быть скучными и однообразными. Главное – проявить фантазию и использовать доступные продукты. Здоровый и сытный ужин не обязательно должен стоить много денег – главное, придерживаться правильного подхода и равномерно распределять расходы. Попробуйте наши рецепты, и вы увидите, что сделать вкусный ужин на небольшую сумму денег – совсем несложно!

Рецепты бюджетных ужинов

Когда бюджет ограничен, важно уметь готовить вкусные и питательные ужины, не тратя много денег. В данной статье представлены несколько рецептов бюджетных ужинов, которые можно приготовить на 400 рублей.

1. Макароны с сыром

Этот классический рецепт приготовления макарон с сыром позволит вам приготовить полноценный ужин всего за несколько минут.

Стоимость ужина: 250 рублей.

2. Картофельная запеканка

Картофельная запеканка – это простой, но вкусный вариант ужина, который приготовить довольно легко и быстро.

Стоимость ужина: 200 рублей.

3. Рис с овощами

Рис с овощами – это прекрасный вариант бюджетного и полезного ужина.

Стоимость ужина: 170 рублей.

Попробуйте приготовить эти бюджетные ужины и вы убедитесь, что можно кушать вкусно даже при ограниченном бюджете!

Что приготовить на 400 рублей на ужин

Когда финансы ограничены, важно уметь грамотно планировать бюджет и готовить экономичные, но вкусные ужины для всей семьи. В данной статье мы предлагаем несколько рецептов бюджетных ужинов, которые помогут вам сэкономить деньги, не отказывая себе в удовольствии насладиться вкусной и сытной едой.

Один из самых простых и доступных вариантов – это макароны с сыром. Для приготовления этого блюда нужно всего несколько ингредиентов: макароны, твердый сыр, молоко, мука и сливочное масло. Стоимость всех этих продуктов обычно не превышает 400 рублей. Варите макароны, приготовьте соус из молока, муки и сливочного масла, добавьте тертый сыр и перемешайте. Получившийся соус зальте на макароны и подайте к столу. Просто, быстро и вкусно!

Еще один отличный вариант бюджетного ужина – это картофельное пюре с котлетами. Для приготовления картофельного пюре понадобится картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец. Котлеты можно приготовить из дешевых и доступных мясных отходов: печени, говядины или свинины. Стоимость всех ингредиентов не превысит 400 рублей. Сварите картофель, разомните его в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Выпекайте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и середину. Ужин готов!

Если вы предпочитаете курицу, то рекомендуем приготовить куриную грудинку в соусе терияки с овощами. Для этого блюда нужно куриная грудинка, соус терияки, овощи (морковь, брокколи, горошек, лук), рис и соль. Стоимость всех ингредиентов также не превысит 400 рублей. Обжарьте куриную грудинку на растительном масле, добавьте порезанные овощи и соус терияки. Готовьте до готовности овощей. Подавайте с отварным рисом. Это более сложное блюдо, но оно точно стоит ваших денег и усилий!

Таким образом, с бюджетом 400 рублей на ужин вы можете приготовить разнообразные и вкусные блюда для всей семьи. Попробуйте наши рецепты и удивите своих близких экономичными, но сытными ужинами!

Первый рецепт: Картофельное пюре с котлетами

Для приготовления картофельного пюре с котлетами вам понадобится:

— 4-5 средних картофелин;

— 2 яйца;

— 1 луковица;

— 300 гр фарша (можно использовать свиной, говяжий или смешанный);

— 2 столовые ложки муки;

— соль, перец по вкусу;

— растительное масло для жарки.

Для приготовления картофельного пюре с котлетами следуйте этим инструкциям:

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.

2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите, пока не станет мягким.

3. Откиньте воду и размять картофель в пюре.

4. Очистите луковицу и измельчите его.

5. Смешайте лук с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу.

6. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.

7. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

8. Подавайте картофельное пюре с котлетами горячими.

Приятного аппетита!

Второй рецепт: Спагетти с томатным соусом и сыром

Ингредиенты:

• 250 г спагетти
• 400 г томатного соуса
• 100 г твердого сыра (по желанию)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец, сушеный базилик — по вкусу

Приготовление:

1. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения и добавьте спагетти. Готовьте спагетти, согласно инструкции на упаковке, до состояния «альденте».
2. В то время, как спагетти готовятся, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду. Обжаривайте их, помешивая, до золотистого цвета.
4. Добавьте томатный соус в сковороду с луком и чесноком. Посолите, поперчите и посыпьте сушенным базиликом.
5. Перемешайте соус и доведите его до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте соус на медленном огне примерно 10 минут.
6. Слейте воду с готовых спагетти и добавьте их в соус. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
7. Подавайте спагетти с томатным соусом на тарелки и посыпьте сверху тертым сыром, если желаете.

Приятного аппетита!

Третий рецепт: Греческий салат с фетой

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Помидоры нарезать кубиками, огурцы и перец болгарский нарезать полукольцами, лук порезать тонкими полукольцами. Маслины можно добавить целыми или разрезать на половинки.

2. Сверху выложить кубики феты.

3. Посыпать салат солью, перцем и орегано.

4. Полить оливковым маслом и соком лимона.

5. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут перед подачей, чтобы фета пропиталась соусом и ароматы салата смешались.

Греческий салат с фетой готов к употреблению. Подавайте его с кусочками свежего хлеба или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Четвертый рецепт: Карри с овощами и рисом

Что нам понадобится:

• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 картофелина
• 100 грамм замороженного горошка
• 2 столовые ложки карри-пасты
• 1 банка кокосового молока
• 200 грамм риса
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Процесс приготовления:

1. На сковороде разогрейте растительное масло.
2. Нарежьте лук и морковь кубиками, картофель — небольшими кусочками.
3. Обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и картофель и тушите все вместе около 5-7 минут.
5. Добавьте горошок и карри-пасту, перемешайте.
6. Добавьте кокосовое молоко и оставьте на среднем огне вариться примерно 15-20 минут.
7. В это время сварите рис по инструкции на упаковке.
8. Посольте и поперчите карри по вкусу.
9. Подавайте готовое карри с овощами на рисе.

Приятного аппетита!