Готовим на пару в мультиварке – найди идеальный рецепт для здорового обеда!

Мультиварка – это удобное и практичное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда без лишних хлопот и затрат времени. Одной из особенностей мультиварки является возможность готовить на пару. Этот метод приготовления позволяет сохранить полезные вещества и вкусовые качества продуктов, а также избежать использования большого количества масла или жира.

Готовить на пару в мультиварке очень просто. Для этого нужно использовать специальную решетку или пароварочную корзину, которые поставляются в комплекте с мультиваркой. Принцип работы заключается в том, что продукты находятся над водой, которая в процессе приготовления превращается в пар и проникает в продукты, сваривая их.

Готовка на пару в мультиварке позволяет приготовить разнообразные блюда. Вы можете приготовить на пару овощи, рыбу, мясо, курицу, десерты и многое другое. Парение позволяет сохранить нежность и сочность продуктов, а также сохранить максимальное количество питательных веществ. Кроме того, это очень легкий и здоровый способ приготовления пищи, который не требует много усилий.

Рецепты для готовки на пару в мультиварке

Вот несколько простых рецептов, которые вы можете приготовить на пару в мультиварке:

1. Куриные котлеты с овощами

   • Смешайте фарш из куриного мяса с нарезанными овощами (морковь, лук, перец) и приправами по вкусу.
   • Сформируйте котлеты и выложите их в корзину мультиварки.
   • Закройте мультиварку и установите программу приготовления на пару на 15-20 минут.
   • Подавайте котлеты горячими с гарниром из картофельного пюре или овощного салата.

2. Лосось с овощами

   • Покройте дно корзины мультиварки листом фольги и выложите на него кусок лосося.
   • Посолите, поперчите и посыпьте свежими травами.
   • Добавьте порезанные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь).
   • Закройте мультиварку и установите программу приготовления на пару на 20-25 минут.
   • Подавайте лосось с овощами горячими, посыпав соком лимона.

3. Компот из свежих ягод

   • Промойте ягоды (малина, клубника, черника) и положите их в специальный контейнер для готовки на пару.
   • Добавьте немного сахара и залейте ягоды кипятком.
   • Закройте мультиварку и установите программу приготовления на пару на 10-15 минут.
   • Подавайте компот из ягод горячим или охлажденным, украсив ломтиками свежего фрукта.

Готовка на пару в мультиварке – это просто, быстро и полезно. Попробуйте приготовить свои любимые рецепты при помощи этого способа и насладитесь вкусными и полезными блюдами!

Вкусные блюда на пару

Один из вариантов — это приготовление разнообразных овощных блюд. Нарежьте морковь, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту и другие овощи на кусочки, добавьте немного соли, перца и других специй по вкусу, а затем установите паровой режим в мультиварке. Примерно через 15-20 минут овощи будут готовы — они сохранят свою сочность и аромат.

Еще один вариант — это рыбные блюда. Возьмите свежую рыбу, нарежьте ее на порционные кусочки, посолите, поперчите и обсыпьте свежими травами. Уложите рыбу в отделение для пара в мультиварке и установите нужный режим. Через некоторое время у вас получится нежная и ароматная рыба, которую можно подавать с овощным гарниром или соусом.

Десерты на пару тоже можно приготовить в мультиварке. Например, вы можете сделать клубничный торт. Приготовьте песочное тесто, выложите его в форму из мультиварки и испеките. Затем смешайте сметану, сахар и клубнику, выложите полученную начинку на остывшее тесто и поставьте торт на пару в мультиварку на несколько минут. Быстро и вкусно!

Также на пару можно готовить мясные блюда, пельмени, котлеты и многое другое. Главное — придерживаться рецептов и не бояться экспериментировать. Мультиварка позволяет приготовить разнообразные и вкусные блюда без излишних усилий и временных затрат.

Легкие рецепты для мультиварки

• Овощное рагу с картофелем и грибами

  Ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • 200 г грибов;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

  Приготовление:

  1. Нарежьте картофель кубиками, грибы – пластинками, лук – полукольцами, морковь – кубиками.
  2. Включите режим «Тушение» на мультиварке, добавьте овощи и грибы.
  3. Добавьте томатную пасту, соль, перец, залейте водой так, чтобы она слегка покрыла овощи.
  4. Готовьте рагу в течение 30-40 минут до готовности овощей.
  5. Украсьте блюдо зеленью и подавайте горячим.

• Рисовая каша с овощами

  Ингредиенты:

  • 1 стакан риса;
  • 2 стакана воды;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 перец (любого цвета);
  • соль, специи – по вкусу.

  Приготовление:

  1. Разогрейте режим «Рис» на мультиварке.
  2. Нарежьте лук, морковь и перец небольшими кубиками.
  3. Добавьте овощи в мультиварку, обжарьте их в течение 5-7 минут.
  4. Добавьте рис, воду, соль, специи.
  5. Закройте крышку мультиварки и готовьте кашу в течение 20-25 минут.
  6. Подавайте кашу горячей.

• Куриные котлеты с гречкой

  Ингредиенты:

  • 400 г филе куриного мяса;
  • 200 г гречки;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 яйца;
  • соль, перец – по вкусу.

  Приготовление:

  1. Сварите гречку согласно инструкции на упаковке.
  2. Перемелите куриное филе в мясорубке.
  3. Добавьте нарезанный лук, прокрученный через пресс чеснок, яйца и специи.
  4. Выложите фарш на пластиковую пленку и сформируйте котлеты.
  5. Включите режим «Жарка» на мультиварке и обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Подавайте котлеты с гречкой горячими.

Попробуйте эти легкие рецепты для мультиварки и насладитесь вкусными блюдами без лишних хлопот!

Здоровые блюда на пару

Одним из преимуществ готовки на пару является сохранение витаминов и минералов в продуктах. При этом, в отличие от обычного варения или жарки, не происходит потеря питательных веществ из продукта.

Еще одно преимущество приготовления на пару — сохранение вкуса. Поскольку блюда не пропитываются жиром, а пара равномерно проникает в продукты, они не теряют свою натуральную ароматность и сочность. В результате, вас ожидает блюдо, сохранившее все свои вкусовые качества и при этом низкокалорийное.

Здоровые блюда на пару подходят для поддержания здоровой диеты и контроля веса. Приготовленные без излишних жиров и калорий, они содержат меньше калорий, чем блюда, приготовленные другими способами.

Если вы стремитесь к здоровому образу жизни и хотите снизить потребление жиров, приготовление блюд на пару — отличное решение. Оно позволит вам наслаждаться вкусной и полезной пищей без вреда для здоровья.

Попробуйте готовить на пару различные блюда в мультиварке, и вы обязательно оцените все преимущества этого метода!

Одно из примеров здоровых блюд на пару — куриная грудка с овощами. Просто нарежьте куриную грудку на порционные кусочки, добавьте нарезанные овощи (морковь, цукини, перец), посолите и поперчите по вкусу. Положите все ингредиенты в корзину мультиварки и приготовьте на пару на уровне средней мощности в течение 20-30 минут. Подавайте блюдо горячим.

Быстрые и простые рецепты

1. Омлет в мультиварке:

Для приготовления омлета в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, молоко, соль, перец и масло. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Влейте смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Выберите программу «Запекание» или «Омлет» на мультиварке, установите время приготовления и нажмите кнопку «Старт». Через несколько минут ваш воздушный и аппетитный омлет будет готов.

2. Рис с овощами:

Для приготовления риса с овощами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: рис, морковь, горошек, лук, соль, перец и растительное масло. Нарежьте овощи и обжарьте их на растительном масле в режиме «Обжаривание» или «Жарка» на мультиварке. Затем добавьте рис, соль, перец и горошек. Залейте все кипящей водой, закройте крышку и выберите программу «Рис» или «Плов». Через несколько минут ароматный и сочный рис с овощами будет готов.

3. Картофель по-деревенски:

Для приготовления картофеля по-деревенски в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, лук, соль, перец и растительное масло. Нарежьте картофель тонкими кружочками и лук полукольцами. Обжарьте лук на растительном масле в режиме «Обжаривание» или «Жарка» на мультиварке. Затем добавьте картофель, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, закройте крышку и выберите программу «Жарка» или «Картофель». Через несколько минут ваш картофель по-деревенски будет готов. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом настоящей деревенской еды.

Идеи для приготовления на пару

1. Овощи и рыба. Сочные и ароматные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, морковь и паприка, прекрасно гармонируют с различными видами рыбы. Просто нарежьте овощи и рыбу на порционные кусочки, посолите и пряностями, и положите в мультиварку. За счет пара овощи и рыба будут готовиться одновременно, сохраняя свою нежность и полезные вещества.

2. Курица с овощами. Вареная курица с овощами — идеальное легкое и сытное блюдо. Выберите куриную грудку, нарежьте ее на порционные кусочки, посолите и добавьте любые овощи на ваш вкус: морковь, брокколи, цветную капусту и др. Время приготовления на пару обычно составляет около 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков курицы и овощей.

3. Яйца с овощами. Если вы хотите приготовить легкий и быстрый завтрак или перекус, попробуйте варить яйца с овощами на пару. Овощи можно предварительно обжарить на сковороде или просто нарезать свежими. Положите овощи на дно корзины для парения, сверху разбейте яйца. Время приготовления на пару составит около 5-7 минут.

4. Пудинг. Для любителей сладкого приготовление пудинга на пару — отличный вариант. Смешайте муку, сахар, молоко и яйца, вылейте полученную смесь в форму для парения, установите корзину в мультиварку. Пудинг будет готов примерно за 30-40 минут. Подайте его с взбитыми сливками или фруктами.

Это лишь некоторые идеи для приготовления на пару в мультиварке. Вариаций и сочетаний продуктов множество, и каждый может найти что-то по своему вкусу. Главное — экспериментировать и наслаждаться процессом приготовления и, конечно же, результата.

Рецепты для диеты на пару

1. Куриная грудка с овощами на пару

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• картофель — 4 шт.
• брокколи — 1 кочан
• соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.
2. Очистите и нарежьте морковь, картофель, брокколи.
3. Положите овощи в мультиварку, добавьте курицу и пряности.
4. Закройте мультиварку, выберите режим «Пароварка» и установите время приготовления 30 минут.
5. Готовое блюдо посыпьте зеленью и подайте на стол.

2. Паровые овощи с креветками

Ингредиенты:

• креветки — 200 г
• брокколи — 1 кочан
• морковь — 1 шт.
• цветная капуста — 1 кочан
• масло оливковое — 2 ст. л.
• сок лимона — 1 ст. л.
• соль и специи — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте овощи: разделите брокколи и цветную капусту на соцветия, нарежьте морковь тонкими ломтиками.
2. Очистите и промойте креветки.
3. Выложите овощи и креветки в корзину мультиварки. Полейте оливковым маслом и соком лимона.
4. Выберите режим «Пароварка» и установите время приготовления 10-15 минут.
5. После готовности посолите и поперчите овощи с креветками по вкусу.

Эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда для диеты на пару. Уверены, что вы не пожалеете!

Полезные советы для приготовления на пару

• Выбирайте свежие продукты. Свежие овощи, рыба и мясо обязательно добавят аромата и вкуса вашему блюду.
• Очистите продукты от кожуры и костей перед приготовлением. Это поможет максимально сохранить аромат и вкус.
• Нарежьте продукты поровну. Равномерное нарезание позволит продуктам приобрести одинаковую степень готовности.
• Не злоупотребляйте жидкостью. Приготовление на пару предполагает использование минимального количества жидкости, чтобы продукты проварились, а не испарились.
• Не открывайте крышку мультиварки часто. Каждый раз, когда вы открываете крышку, теряется драгоценная пара, необходимая для приготовления.
• Добавляйте специи и травы перед приготовлением. Парное приготовление отлично передает аромат специй, поэтому добавление их заранее значительно обогатит вкус блюда.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить на пару в мультиварке не только вкусные, но и полезные блюда для себя и своих близких.

Блюда для всей семьи на пару

С помощью мультиварки можно готовить каши, овощи, рыбу, мясо и даже десерты на пару. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием, хочет похудеть или просто предпочитает здоровую и легкую еду.

Преимущества приготовления на пару:

• Блюда получаются более нежными и сочными;
• Сохраняются полезные вещества и витамины;
• Не требуется добавления большого количества жира;
• Приготовление происходит быстро и удобно;
• Не возникает неприятного запаха горелой пищи.

Рецепты блюд на пару в мультиварке могут быть самыми разнообразными. Вы можете готовить овощи с мясом, рыбу со специями, оладьи из творога и многое другое. Пароварка в мультиварке позволяет приготовить несколько блюд одновременно, что сэкономит ваше время и энергию.

Отличным выбором для обеда или ужина может стать фаршированная куринная грудка. Просто перемелите филе в мясорубке, добавьте нарезанные овощи и специи, затем сформируйте котлеты и отправьте их в пароварку на 30 минут. Вкусное и полезное блюдо готово!

Если вы любите рыбу, можно приготовить лосось с грейпфрутом и имбирем на пару. Просто нарежьте филе лосося на порционные кусочки, полейте их соком грейпфрута и посыпьте имбирем. Выложите все в пароварку и через 15-20 минут можно наслаждаться ароматным и вкусным блюдом.

Приготовление на пару в мультиварке – это не только полезно для здоровья, но и просто и удобно. Попробуйте новые рецепты и порадуйте свою семью вкусной и полезной едой!

Завтраки и ужины на пару в мультиварке

1. Омлет на пару

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 50 мл молока
• Соль и перец по вкусу
• Начинка (помидоры, шпинат, сыр – на ваш вкус)

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.

2. Натрите на крупной терке начинку (например, сыр).

3. Разогрейте мультиварку в режиме «пароварка».

4. Вылейте яйца на пароварку, сверху выложите начинку.

5. Приготовьте омлет до готовности (около 10-15 минут).

2. Куриные котлеты на пару

Ингредиенты:

• 400 г филе куриного мяса
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (петрушка, укроп) – по желанию

Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок и добавьте в филе куриного мяса.

2. Добавьте соль, перец и зелень, перемешайте.

3. Сформируйте котлеты и выложите на пароварку мультиварки.

4. Приготовьте котлеты до готовности (около 20-25 минут).

3. Рисовая каша на пару

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• Соль и сахар по вкусу
• Молоко или сливки для подачи

Приготовление:

1. Промойте рис несколько раз до чистой воды.

2. Положите рис в миску и залейте 2 стакана воды.

3. Добавьте соль и сахар по вкусу.

4. Разогрейте мультиварку в режиме «пароварка».

5. Выложите миску с рисом на пароварку мультиварки.

6. Приготовьте рисовую кашу до готовности (около 30 минут).

7. Подавайте горячей с молоком или сливками.

Попробуйте готовить на пару в мультиварке – это быстро, вкусно и полезно! Ваше меню станет разнообразнее и более полноценным. Приятного аппетита!