Как готовить пьяную кукурузу на сазана для успешной рыбалки без перебора с алкоголем


Пьяная кукуруза на сазана — это излюбленное блюдо многих рыболовов. Сочная кукуруза с пикантным ароматом алкоголя и нежным вкусом грибов станет отличной приманкой для сазана. Но как приготовить такую вкуснятину? У нас есть несколько проверенных рецептов, которые не оставят равнодушными ни вас, ни сазанов!

Первый рецепт — «Классический». Для него вам понадобится свежая кукуруза, пиво, соль, перец, лавровый лист и грибы. Кукурузу нужно очистить от листьев и вместе с грибами положить в кастрюлю. Затем залить все пивом и довести до кипения. Добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу. Варите на медленном огне примерно 30 минут, пока кукуруза не станет мягкой. Теперь ваша пьяная кукуруза на сазана готова!

А вот второй рецепт — «Оригинальный». Для него вам понадобится кукуруза, вино (лучше всего использовать белое сухое вино), лук, соль, перец и зелень. Очистите кукурузу, разделите на отдельные початки. Возьмите небольшую сковороду, добавьте вино и подожгите его. Когда оно начнет гореть, аккуратно опустите в него початки кукурузы и добавьте лук. Подождите, пока алкоголь полностью выгорит, затем добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Тушите на небольшом огне примерно 20 минут, пока кукуруза станет мягкой. Готовим пьяную кукурузу на сазана с оригинальным вкусом!

Пьяная кукуруза на сазана — отличное блюдо для любителей рыбалки и вкусной еды. Попробуйте приготовить по нашим проверенным рецептам и удивите всех своими кулинарными способностями!

Рецепты готовки пьяной кукурузы на сазана для рыбалки

  1. Классический рецепт

    Ингредиенты:

    • 1 кг кукурузы в початках
    • 500 мл водки или самогонки
    • 100 г сахара
    • 2 ст.л. соли
    • 2 лавровых листа

    Приготовление:

    1. Снять шелуху с кукурузы и разделить початки на отдельные зерна.
    2. Смешать водку, сахар, соль и лавровые листья в кастрюле и довести до кипения.
    3. Добавить кукурузу, уменьшить огонь и варить 15-20 минут.
    4. Снять с огня, охладить и выложить в бутылку для дальнейшего хранения.
  2. Рецепт с добавлением пряностей

    Ингредиенты:

    • 1 кг кукурузы в початках
    • 500 мл водки
    • 100 г сахара
    • 2 ст.л. соли
    • 2 лавровых листа
    • 5 г зеленого перца горошком
    • 5 г гвоздики
    • 5 г мускатного ореха

    Приготовление:

    1. Снять шелуху с кукурузы и разделить початки на отдельные зерна.
    2. Смешать водку, сахар, соль, лавровые листья и специи в кастрюле и довести до кипения.
    3. Добавить кукурузу, уменьшить огонь и варить 15-20 минут.
    4. Снять с огня, охладить и выложить в бутылку для дальнейшего хранения.
  3. Рецепт с добавлением соуса соевого

    Ингредиенты:

    • 1 кг кукурузы в початках
    • 500 мл водки
    • 100 г сахара
    • 2 ст.л. соли
    • 2 лавровых листа
    • 3 ст.л. соуса соевого

    Приготовление:

    1. Снять шелуху с кукурузы и разделить початки на отдельные зерна.
    2. Смешать водку, сахар, соль, лавровые листья и соус соевый в кастрюле и довести до кипения.
    3. Добавить кукурузу, уменьшить огонь и варить 15-20 минут.
    4. Снять с огня, охладить и выложить в бутылку для дальнейшего хранения.

Выберите подходящий рецепт и приготовьте пьяную кукурузу на сазана для вашей следующей рыбалки. Удачного заброса и хорошего улова!

Вариант приготовления пьяной кукурузы на сазана на открытом огне

Чтобы приготовить пьяную кукурузу на сазана, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сазан — 1 кг;
  • Кукурузные початки — 4 штуки;
  • По 100 грамм соли и сахара;
  • 3 литра воды;
  • Лавровый лист — 2 штуки;
  • Перец горошком — 10 штук;
  • Веточка розмарина;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 5 головок чеснока.

Для начала, отварите кукурузу в соленой воде 10-15 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте ей просохнуть. Затем выложите кукурузу на противень и отправьте в духовой шкаф при температуре 200 градусов на 2 часа для обжаривания.

Теперь нам нужно приготовить маринад для рыбы. В большой емкости смешайте соль, сахар, лимонный сок, розмарин, лавровый лист и перец горошком. Всё хорошо перемешайте.

Далее, выньте головки чеснока из чесночницы, удалите оболочку и перекрутите их с помощью чесноковыжималки. Добавьте чеснок в маринад и аккуратно вымешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Очищенного сазана поместите в контейнер и залийте рыбу приготовленным маринадом. Оставьте на 6-8 часов для маринования (лучше всего на ночь).

После маринования достаньте сазана из маринада и выложите его на решетку для гриля или мангала. Обжаривайте рыбу на умеренном огне до готовности, периодически переворачивая и поливая маринадом.

Подавайте пьяную кукурузу на сазана на открытом огне горячей, украшенной свежей зеленью и лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Как приготовить пьяную кукурузу на сазана с использованием специальной смеси приправ

Для приготовления пьяной кукурузы на сазана с использованием специальной смеси приправ понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Кукурузные початки – 4 штуки;
  2. Саженцы семена кукурузы – 1 столовая ложка;
  3. Специальная смесь приправ для пьяной кукурузы – 1 пакетик;
  4. Соль – по вкусу;
  5. Масло растительное – для смазывания кукурузы.

Приступаем к приготовлению:

  1. Влейте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Добавьте соли по вкусу и варите кукурузу до мягкости – около 5-10 минут.
  2. Откиньте кукурузу на дуршлаг и дайте ей стечь.
  3. Смешайте семена кукурузы с смесью приправ и нежно добавьте получившуюся массу на кукурузу. Хорошо перетрите початки, чтобы специи равномерно распределились.
  4. Смажьте каждый початок кукурузы растительным маслом, чтобы при запекании они не сгорели и не прилипли к противню.
  5. Выложите початки кукурузы на противень, предварительно покрыв его фольгой или силиконовым ковриком.
  6. Запекайте кукурузу в разогретой до 190 градусов духовке около 20-25 минут.
  7. Как только кукуруза станет золотистой и хрустящей, достаньте ее из духовки и оставьте немного остыть.
  8. Горячую пьяную кукурузу на сазана можно подавать на стол. Она отлично сочетается с прохладным пивом и может стать прекрасной закуской для рыбалки в компании друзей.

Приготовьте пьяную кукурузу с использованием специальной смеси приправ и наслаждайтесь вкусом этого оригинального блюда!

Как правильно подобрать кукурузу и приготовить пьяную кукурузу на сазана

Кукуруза – это один из самых распространенных и эффективных ингредиентов для приготовления рыболовной приманки. При выборе кукурузы для приготовления пьяной кукурузы на сазана следует обратить внимание на ее качество. Лучше отдать предпочтение свежей кукурузе, так как она содержит больше сахара и имеет более выразительный аромат.

Перед тем как приступить к приготовлению пьяной кукурузы, необходимо полностью очистить кукурузные зерна от кожуры и волокон. Для этого можно воспользоваться специальным средством для очистки кукурузы или просто руками снять кожуру. Также следует проверить кукурузу на предмет повреждений и гнили.

После того как кукуруза будет очищена, можно приступить к процессу приготовления пьяной кукурузы. Для этого нужно отправить кукурузу в кипящую воду и варить ее около 30-40 минут, пока она не станет мягкой. После варки следует процедить кукурузу и оставить ее на несколько часов для остывания и затягивания ароматических веществ.

Пьяная кукуруза на сазана готова к использованию! Она отлично подойдет для использования в качестве приманки на фидерной и подводной ловле сазана. Перед использованием следует проверить ее на прочность и при необходимости прикрепить к крючку. Можно также добавить дополнительные ароматизаторы и привлекатели, чтобы усилить привлекательность приманки.

КукурузаВодаКипячение30-40 минут

Заготовка пьяной кукурузы – это важный этап рыболовного процесса, который может существенно повлиять на результат вашей рыбалки. Следуя нашим рекомендациям по выбору кукурузы и приготовлению пьяной кукурузы на сазана, вы сможете увеличить свои шансы на успешный улов.

Маринование кукурузы и варка сазана: лучший способ приготовления пьяной кукурузы на сазана

Маринование кукурузы

Для приготовления пьяной кукурузы вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Свежая кукуруза6-8 штук
Масло растительное2 столовых ложки
Лимонный сок2 столовых ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги по маринованию кукурузы:

  1. Очистите кукурузу от листьев и шелухи.
  2. Разогрейте сковороду и добавьте масло.
  3. Обжарьте кукурузу на сковороде до золотистой корочки.
  4. Посыпьте кукурузу солью и перцем. Полейте лимонным соком.
  5. Дайте кукурузе пропитаться в маринаде около 15-20 минут.

Варка сазана

Для приготовления сазана в пьяной кукурузе вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Сазан1 кг
Лук репчатый1 штук
Морковь1 штука
Чеснок3-4 зубчика
Майонез100 г
Специипо вкусу

Шаги по варке сазана:

  1. Почистите и нарежьте лук и морковь.
  2. Нарежьте чеснок мелкими кусочками.
  3. Поместите сазан в кастрюлю и добавьте лук, морковь и чеснок.
  4. Посыпьте сазан специями и добавьте майонез.
  5. Залейте сазан водой так, чтобы рыба полностью покрылась жидкостью.
  6. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения.
  7. Уменьшите огонь и держите сазан на слабом огне около 20-30 минут.

По окончании варки сазана, достаньте его из кастрюли и дайте немного остыть. Затем поместите сазана в маринованную кукурузу, чтобы рыба могла пропитаться ароматами маринада. Оставьте сазана в кукурузе на 10-15 минут, затем подавайте на стол.

Теперь вы знаете лучший способ приготовления пьяной кукурузы на сазана. Попробуйте этот рецепт на рыбалке, и ваши друзья будут в восторге от вкуса и аромата этого блюда. Приятного аппетита!

Секреты приготовления пьяной кукурузы на сазана с использованием специального соуса

Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3-4 колоска кукурузы;
  • 100 мл водки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 чайная ложка черного перца;
  • соль по вкусу;

Подготовьте колоски кукурузы, удалите верхние листья и шелушение, замочите их в воде примерно на 30 минут. Затем выложите кукурузу на гриле и готовьте ее до готовности.

В то время как кукуруза готовится, подготовьте соус. В кастрюле соедините водку, сливочное масло, сахар, соевый соус, черный перец и немного соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты и разогрейте на среднем огне до растворения сахара и полного соединения вкусов.

Когда кукуруза будет готова, снимите ее с гриля и оставьте на пару минут, чтобы остыла немного. Затем нанизывайте колоски на удочку и аккуратно обмакивайте в соусе, прикрепляя кукурузу к крючку. Желательно проделать это несколькими колосками одновременно, чтобы эффект был более ярким.

Теперь ваша пьяная кукуруза на сазана готова к использованию. Бросайте удочку в воду и дайте рыбе возможность насладиться ароматом и вкусом вашего блюда. Уверены, что такой приманкой сазан точно не устоит!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться