rukav22.ru
Печь для пиццы из кирпича — это не только функциональное устройство, которое позволяет приготовить вкусную пиццу, но и прекрасный акцент в саду или на заднем дворе. Её строительство может показаться сложным заданием, но с нашей подробной инструкцией вы сможете сделать её своими руками без особых проблем.
Первым шагом при строительстве печи из кирпича является выбор места под неё. Она должна быть расположена в безопасном месте, где не будет непосредственной близости к горючим материалам. Также учтите, что печь для пиццы занимает достаточно большую площадь, поэтому убедитесь, что выбранное вами место под неё достаточно просторное.
Далее, нужно определиться с размерами печи. Они зависят от того, сколько пиццы вам нужно будет готовить одновременно. Обычно минимальные размеры для печи под пиццу из кирпича составляют 90 см в длину и 120 см в ширину, но вы можете изменить эти параметры в зависимости от ваших потребностей.
Следующим шагом является подготовка фундамента. Он должен быть прочным, чтобы выдерживать вес печи. Рекомендуется использовать бетонные блоки или кирпичи для построения фундамента. При устройстве фундамента убедитесь, что он имеет ровную поверхность, а также что его размеры соответствуют размерам печи. Это позволит установить печь на фундамент без проблем.
Выбор места и подготовка фундамента
Перед тем, как начать строительство печи для пиццы из кирпича, необходимо выбрать подходящее место для ее установки. Это должно быть плоское и надежное место, которое удобно доступно и пригодно для эксплуатации.
При выборе места учтите следующие критерии:
Расстояние от печи до окружающих зданий и построек. Печь должна находиться на безопасном расстоянии, чтобы предотвратить возможные пожары или повреждения окружающих конструкций.
Ветровую сторону. Рекомендуется, чтобы печь была установлена на таком месте, чтобы ветер не мешал процессу приготовления пиццы.
Уровень земли. Поверхность, на которой будет установлена печь, должна быть горизонтальной и устойчивой. При необходимости выполняется выравнивание.
После выбора места необходимо приступить к подготовке фундамента. Он должен быть прочным и устойчивым для дальнейшей установки кирпичной печи.
Шаги по подготовке фундамента:
Отметьте место, где будет располагаться печь, соблюдая необходимые размеры.
Очистите участок от растительности, камней и прочих препятствий.
Вскопайте яму глубиной около 50-60 см. Ширина ямы должна быть выше ширины печи на 30-40 см с каждой стороны.
Залейте дно ямы слоем песка и утрамбуйте его. Песок служит для дополнительной стабилизации и предотвращения деформации фундамента.
Поставьте арматурную сетку в яму. Она способствует усилению фундамента и предотвращает появление трещин.
Залейте бетонную смесь на основание ямы, приготовленную согласно инструкции производителя.
Выровняйте бетонную поверхность и дайте ему время для затвердения согласно рекомендациям.
После завершения этих шагов вы будете готовы к следующему этапу — установке кирпичной печи.
Покупка необходимых материалов и инструментов
Прежде чем приступить к созданию собственной печи для пиццы из кирпича, важно приобрести все необходимые материалы и инструменты. Ниже приведен список необходимых компонентов:
1. Кирпичи: Для печи понадобится специальный кирпич, который обладает высокой термической стойкостью. Рекомендуется приобрести огнеупорные кирпичи.
2. Цемент и песок: Цемент и песок используются для создания раствора, который будет использоваться для скрепления кирпичей.
3. Металлический каркас: Для создания структуры печи потребуется металлический каркас, который будет служить основой для удержания кирпичей. Приобретите каркас соответствующего размера, чтобы он точно соответствовал планируемой конструкции.
4. Огнеупорная изоляция: Чтобы печь сохраняла тепло, необходимо использовать огнеупорную изоляцию. Это можно сделать с помощью специальных материалов, таких как керамическая вата или перлитовое вещество.
5. Металлический лист: Металлический лист используется для создания крыши печи. Он поможет защитить печь от неблагоприятных погодных условий.
6. Расширительный металл: Расширительный металл используется для создания дверцы печи. Он должен быть достаточно толстым и прочным, чтобы выдерживать высокую температуру.
7. Инструменты: Для работы над созданием печи потребуются следующие инструменты: шпатель, кирка, лопата, пила, молоток, уровень, рулетка, клещи, отвертка и ножницы для металла.
Не забудьте приобрести все необходимые материалы и инструменты перед началом работ по строительству печи. Это позволит избежать ненужных задержек и упростить процесс создания печи для пиццы из кирпича.
Строительство основы и внутренней части печи
Одно из распространенных решений — это использование бетонной плиты в качестве основы. Выкопайте яму нужной глубины и размера основы, затем заполните ее бетонной смесью и дайте ей высохнуть.
Под нижней частью печи расположите слой изогнутого огнеупорного материала, такого как огнеупорная кирпичная кладка. Это позволит изолировать печь от тепла и защитить основу от повреждений.
Затем перейдите к строительству внутренней части печи. Стартуя от основания, поставьте кирпичи на их узкие грани, чтобы создать круглую форму печи. Приклейте кирпичи с помощью огнеупорного раствора из огнеупорной глины.
Внутри печи создайте каминный канал. Для этого оставьте пространство между кирпичами, чтобы образовать вертикальный проход для дыма и продуктов сгорания. Убедитесь, что канал имеет достаточный диаметр для свободного движения воздуха.
Установите огнеупорный футеровочный материал внутри печи для повышения ее теплоотдачи и снижения риска повреждений от высоких температур.
После завершения строительства основы и внутренней части печи, дайте раствору и материалам достаточно времени для высыхания и застывания, прежде чем приступить к следующему этапу — установке печных дверей и внешней отделке печи.
| Совет | Предостережение | Помощь |
|---|---|---|
| Обеспечьте хорошую вентиляцию во время работы с огнеупорными материалами и растворами. | Носите защитные очки и перчатки для защиты глаз и кожи от вредных веществ. | Если у вас возникли сложности, обратитесь к профессиональному строителю для помощи в постройке печи. |
Завершение и отделка печи для пиццы
После завершения основных этапов строительства печи для пиццы из кирпича, необходимо выполнить окончательную отделку, чтобы придать ей завершенный вид и обеспечить долговечность.
Во-первых, рекомендуется применить специальную огнеупорную штукатурку или облицовочный камень для внутренней части печи. Это позволит улучшить ее теплоотдачу и предотвратить возможность появления трещин в процессе эксплуатации.
Затем необходимо установить дверцу печи. Дверца должна быть огнеупорной и хорошо прилегать к отверстию для обеспечения сохранения тепла и контроля над процессом готовки. Рекомендуется приобрести специальную дверцу для печи для пиццы или изготовить ее самостоятельно из огнеупорных материалов.
Далее, следует выполнить наружную отделку печи. Вы можете выбрать различные варианты отделки: облицовочный кирпич, плитка, натуральный камень или даже краску. Важно выбрать материалы, которые будут устойчивы к высоким температурам и не подвержены деформации.
При отделке печи, обратите внимание на продуманность дизайна, чтобы печь стала центральным элементом в вашем саду или дворе. Используйте красивые и гармоничные цвета, создайте уютную атмосферу вокруг печи.
Важно также обеспечить правильную вентиляцию для печи, чтобы избежать задымления при готовке. Убедитесь, что вы предусмотрели отверстия для подачи свежего воздуха и отвода дымовых газов.
Не забывайте о безопасности при эксплуатации печи. Установите надежное дымоходное устройство, чтобы избежать попадания дымовых газов в помещение, а также предусмотрите средства пожаротушения вблизи печи.
В итоге, ваша самодельная печь для пиццы из кирпича будет готова к эксплуатации. Наслаждайтесь приготовлением ароматной и вкусной пиццы прямо у себя дома! Бон аппетит!