Калорийность горохового супа с говядиной

Гороховый суп с говядиной является одним из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Он отличается своими великолепными вкусовыми качествами и полезными свойствами.

Горох — это бобовое растение, богатое белками, витаминами и минералами. Говядина, в свою очередь, является источником ценных питательных веществ, таких как белки, железо и цинк. Вместе они создают сытный и питательный суп, который можно приготовить легко и быстро.

Одним из важных аспектов при составлении здорового рациона является знание количества калорий, содержащихся в пище. Гороховый суп с говядиной, как и любое другое блюдо, имеет определенное количество калорий. Но важно понимать, что количество калорий может варьироваться в зависимости от способа приготовления и индивидуальных предпочтений.

По данным исследований, средний порционный размер горохового супа с говядиной составляет около 250 грамм. В такой порции содержится примерно 200 калорий. Это довольно низкое значение, что делает этот суп отличным выбором для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы или поддерживать свою фигуру в форме.

Гороховый суп с говядиной также является источником пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и контролировать аппетит. Он также содержит ценные витамины и минералы, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего настроения.

Если вы ищете вкусное и питательное блюдо, то гороховый суп с говядиной — прекрасный выбор! Он не только удовлетворит ваш аппетит, но и принесет пользу вашему организму.

Какие продукты входят в гороховый суп с говядиной

Основными ингредиентами горохового супа с говядиной являются:

• Горох — это главный компонент этого супа. Горох богат пищевыми волокнами, белком, витаминами и минералами.
• Говядина — добавляет супу аромат и насыщенный вкус. Говядина является источником высококачественного белка.
• Лук — дает супу приятный аромат и нежный вкус. Он также содержит антиоксиданты, которые полезны для здоровья.
• Морковь — придает супу яркий цвет и слегка сладкий вкус. Морковь богата бета-каротином и другими полезными веществами.
• Картофель — добавляет супу густоту и насыщает его. Картофель содержит калий и другие важные минералы.
• Чеснок — придает супу пикантность и уникальный аромат. Чеснок имеет множество полезных свойств для организма.
• Зелень — добавляет свежести и яркости супу. Зелень содержит витамины и микроэлементы, которые необходимы для здоровья.

Готовый гороховый суп с говядиной прекрасно сочетается с хлебом или гарниром из картофеля. Это сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и средств.

Белковая ценность горохового супа с говядиной

В 100 граммах горохового супа с говядиной содержится около 8 граммов белка. Такой высокий содержание белка делает этот суп отличным выбором для людей, которые следят за своим питанием или занимаются спортом.

Кроме того, гороховый суп с говядиной содержит все необходимые аминокислоты, которые являются строительными блоками белка. Это важно для обеспечения полноценного питания и поддержания здоровья.

Белки, содержащиеся в гороховом супе с говядиной, являются высококачественными, так как они содержат все необходимые аминокислоты в правильных пропорциях. Они также обладают высокой степенью усвояемости организмом, что делает их более эффективными для роста и развития.

Помимо белка, гороховый суп с говядиной также содержит порцию углеводов и жиров. Углеводы являются источником энергии для организма, а жиры необходимы для нормального функционирования всех систем организма.

Таким образом, гороховый суп с говядиной является не только вкусным, но и полезным блюдом, которое обеспечивает организм необходимыми белками, углеводами и жирами. Он является отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать свое здоровье и привести свою фигуру в форму.

Количество калорий в гороховом супе с говядиной

• Горох — белый или зеленый горох содержит около 80 ккал на 100 грамм. Горох богат клетчаткой, белками и углеводами, что делает его полезным и насыщающим продуктом.
• Говядина — содержит около 250-300 ккал на 100 грамм. Говядина богата белками, железом, цинком и витаминами группы B, что делает ее важным источником питательных веществ.
• Овощи — обычно добавляются в гороховый суп для придания вкуса и аромата. Овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и картофель, являются низкокалорийными и богаты витаминами и минералами.
• Бульон — может быть добавлен для повышения вкуса и аромата супа, однако не содержит много калорий. Калорийность заварного супа составляет около 10-15 ккал на 100 грамм.

В зависимости от пропорций ингредиентов, способа приготовления и добавления различных приправ, калорийность горохового супа с говядиной может варьироваться. Поэтому рекомендуется учитывать размер порции и общую калорийность рациона при составлении плана питания.

Полезные свойства горохового супа с говядиной

Богатый источник белка: Горох и говядина — два источника высококачественного белка, которые содержат все необходимые аминокислоты. Белок — это строительный материал для наших клеток, поэтому его достаточное потребление важно для поддержания здоровья.

Богатый источник клетчатки: Горох и овощи, добавленные в суп, содержат клетчатку, которая помогает поддерживать здоровую пищеварительную систему. Клетчатка также способствует снижению уровня холестерина и контролирует уровень сахара в крови.

Содержит витамины и минералы: Гороховый суп с говядиной богат витаминами и минералами, такими как витамин А, витамин C, железо и цинк. Эти питательные вещества поддерживают иммунную систему, помогают восстанавливаться после напряженных тренировок и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Помогает контролировать вес: Гороховый суп с говядиной содержит много воды и белка, что помогает создавать ощущение сытости и контролировать аппетит. Это может быть особенно полезно для людей, стремящихся снизить вес или поддерживать его на здоровом уровне.

Важно помнить, что приготовление и употребление горохового супа с говядиной должно быть сбалансированным, сочетая его с другими продуктами и учитывая индивидуальные потребности.

Витамины и микроэлементы горохового супа с говядиной

Витамин А, содержащийся в гороховом супе с говядиной, играет важную роль в поддержании зрения, здоровья кожи и иммунной системы. Он также способствует росту и развитию.

Витамин К, присутствующий в гороховом супе с говядиной, помогает поддерживать здоровье костей и участвует в процессе свертываемости крови.

Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами и укрепляет иммунную систему. Он также способствует абсорбции железа и помогает поддерживать здоровые зубы и десны.

Гороховый суп с говядиной также является хорошим источником микроэлементов, таких как железо, цинк и магний. Железо необходимо для транспортировки кислорода по всему организму, цинк поддерживает нормальное функционирование иммунной системы, а магний участвует в работе мышц и нервной системы.

Помимо указанных витаминов и микроэлементов, гороховый суп с говядиной содержит также другие полезные питательные вещества, включая белки, клетчатку и углеводы.

Гороховый суп с говядиной в рационе здорового питания

Горох — это ценный источник клетчатки, белка и витаминов. Он содержит витамины группы В, железо, калий и другие минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Говядина, в свою очередь, является богатым источником белка, железа и цинка, которые также необходимы для поддержания здоровья.

Гороховый суп с говядиной отличается своей низкой калорийностью, что делает его идеальным выбором для диетического питания. Одна порция горохового супа с говядиной содержит всего лишь около 200-250 калорий, что соответствует низкокалорийной диете. При этом, суп дает ощущение сытости на долгое время благодаря богатому содержанию клетчатки.

Гороховый суп с говядиной также является отличным источником белка, особенно для тех, кто предпочитает растительные источники питания. Белок в супе совместно с калорийным дефицитом способствует сжиганию жира и построению мышц.

Использование горохового супа с говядиной в рационе здорового питания также способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Клетчатка позволяет регулировать работу кишечника и предотвращает запоры.

Готовим гороховый суп с говядиной — рецепты

Классический гороховый суп

Для приготовления классического горохового супа вам понадобятся:

• 200 г говядину
• 1 л куриного бульона
• 200 г сушеного гороха
• 1 луковицу
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Сварите говядину в курином бульоне до мягкости. Отделите говядину от кости и нарежьте кубиками.
2. Замочите сушеный горох в холодной воде на несколько часов, затем отварите до мягкости.
3. Луковицу, морковь и сельдерей нарежьте мелкой соломкой.
4. Обжарьте овощи на масле в кастрюле до золотистого цвета. Добавьте нарезанную говядину и чеснок.
5. Добавьте в кастрюлю отваренный горох и куриной бульон. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Варите суп на низком огне около 30 минут. Периодически помешивайте и добавляйте воду по необходимости.
7. Перед подачей посыпьте суп зеленью.

Вариация супа с овощами

Для приготовления вариации горохового супа с овощами вам понадобятся:

• 200 г говядину
• 1 л куриного бульона
• 200 г сушеного гороха
• 1 луковицу
• 2 моркови
• 1 картофелину
• 1/2 кочана капусты
• 3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, нарежьте говядину кубиками, овощи луковицу, морковь, картофель, капусту — кубиками.
2. Подготовьте сушеный горох, замочив его в холодной воде на несколько часов.
3. Обжарьте лук и морковь на масле в кастрюле до золотистого цвета. Добавьте говядину и чеснок.
4. Добавьте в кастрюлю отваренный горох, картофель и куриной бульон. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Варите суп на низком огне около 30 минут, затем добавьте капусту и варите еще 10 минут.
6. Перед подачей посыпьте суп зеленью.

Спасибо за внимание, приятного аппетита!