Количество калорий в плове с курицей без масла

Плов с курицей без масла — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно без ощущения вины наслаждаться, зная его калорийность. Ведь плов — это традиционное блюдо, популярное во многих странах и часто готовимое дома. Чтобы быть уверенным в том, что этот вкусный ужин не накопит лишние килограммы, давайте разберемся, сколько калорий в плове с курицей без масла.

Основным ингредиентом для плова является куриное мясо. Курица — это источник белка и низкокалорийный продукт. Например, куриную грудку, которая чаще всего используется в рецепте плова, можно считать диетическим мясом. Калорийность грудки без кожи составляет около 110-120 калорий на 100 грамм продукта. Это значит, что калорийность плова с курицей без масла будет относительно низкой.

Кроме курицы, плов содержит рис, который также имеет невысокую калорийность. Однако стоит отметить, что количество использованного риса будет влиять на общую калорийность блюда. Поэтому рекомендуется использовать меньшее количество риса в плове при стремлении снизить калорийность.

Важную роль в плове также играют приправы и овощи. Используя специи и хорошо подобранный набор овощей, можно придать пище более насыщенный вкус и аромат, не добавляя значительное количество калорий. Используйте томаты, лук, морковь, перец — главные ингредиенты, которые придают плову свежесть и аппетитный внешний вид.

Калорийность плова с курицей без масла: рецепт и полезные советы

Калорийность плова с курицей без масла зависит от рецепта и количества ингредиентов, но в среднем составляет около 300-350 калорий на 100 грамм блюда. Основными компонентами плова являются куриная грудка, рис, морковь, лук и специи.

Для приготовления плова с курицей без масла потребуется:

• 300 грамм куриной грудки
• 200 грамм риса
• 2 средние моркови
• 1 большой лук
• специи по вкусу: тмин, кориандр, куркума, соль
• зелень для украшения

Рецепт приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу кубиками, морковь и лук — полукольцами.
2. В сковороде разогрейте немного воды и обжарьте курицу до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь, тушите все вместе до готовности овощей.
3. Промойте рис и добавьте его в сковороду, перемешайте вместе с курицей и овощами.
4. Добавьте специи по вкусу и немного воды, чтобы рис мог нормально свариться.
5. Закройте крышкой сковороду и варите на медленном огне около 20-30 минут, пока рис не будет готов.
6. Перед подачей украсьте плов зеленью.

При приготовлении плова с курицей без масла важно соблюдать пропорции и не переборщить со специями, чтобы сохранить нежный вкус и аромат блюда. Плов выйдет вкусным и нежирным, идеальным выбором для тех, кто хочет похудеть или сохранить форму.

Измеряйте калории

Когда вы готовите плов с курицей без масла, можете быть уверены, что он содержит меньше калорий, чем традиционный плов со сливочным маслом. Однако, чтобы быть точным в расчете калорий, рекомендуется использовать кухонные весы и таблицы пищевой ценности.

Приготовление плова с курицей без масла позволяет снизить общее количество калорий в блюде. Вместо того, чтобы жарить ингредиенты на масле, можно использовать воду или нежирный бульон для тушения. Это позволит сохранить вкус и аромат плова, но значительно снизит содержание жиров и калорий.

Если вы интересуетесь количеством калорий в своей пище, рекомендуется измерять продукты, используемые для приготовления плова. В таблице ниже представлены ориентировочные данные по калорийности основных ингредиентов:

Используя эти данные и учитывая количество каждого ингредиента в рецепте, можно приблизительно рассчитать количество калорий в плове с курицей без масла. Обычно такие рецепты позволяют сэкономить около 200-300 калорий на порцию по сравнению с традиционным пловом.

Не забывайте, что точный расчет калорийности блюда требует внимательного взвешивания ингредиентов и учета всех используемых специй. Это поможет вам контролировать потребление калорий и следить за своим питанием.

Готовим плов с курицей без масла

• 300 г куриного филе
• 2 стакана риса
• 1 крупная луковица
• 2 моркови
• 3 столовые ложки зиры
• 1 чайная ложка куркумы
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Процесс приготовления плова с курицей без масла не такой сложный, как может показаться. Вот пошаговая инструкция:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, лук и морковь – тонкой соломкой.
2. Разогрейте сотейник на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и продолжайте готовить, помешивая, около 5 минут.
4. Выложите куриную грудку в сотейник и обжарьте до готовности, примерно 10 минут.
5. Добавьте зиру и куркуму, хорошо перемешайте.
6. Промойте рис несколько раз до чистой воды, затем добавьте его в сотейник и хорошо перемешайте с остальными ингредиентами.
7. Залейте все кипящей водой, посолите и поперчите по вкусу.
8. Поставьте крышку на сотейник и накройте ее полотенцем, чтобы создать паровую среду.
9. Готовьте плов на среднем огне около 20-25 минут, пока рис не станет мягким и впитает в себя все влагу.
10. Выключите огонь и дайте плову настояться под крышкой еще 10-15 минут.
11. При подаче на стол посыпьте плов зеленью для украшения.

Теперь вы знаете, как приготовить плов с курицей без масла. Это вкусное и полезное блюдо не только порадует вас своим ароматом и вкусом, но и поможет сохранить фигуру и здоровье.

Полезные советы при приготовлении плова с курицей без масла

Плов с курицей без масла может быть и вкусным, и полезным блюдом, если приготовить его правильно. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам достичь идеального результата:

1. Используйте куриную грудку без кожи и жира. Это поможет снизить содержание жиров и калорий в блюде, сохраняя при этом белки, необходимые для организма.

2. Добавьте больше овощей. Чтобы сделать плов более питательным и низкокалорийным, добавьте в него больше овощей, таких как морковь, лук, перец и томаты. Они придадут блюду свежий вкус и добавят витамины и минералы.

3. Избегайте использования масла. Вместо масла можно использовать нежирное бульон или воду для обжаривания овощей и мяса. Это поможет снизить содержание жиров и калорий в плове.

4. Используйте специи и травы для придания вкуса. Вместо масла и жира можно использовать специи и травы, чтобы добавить аромат и вкус блюду. Куркума, кардамон, кориандр и розмарин хорошо сочетаются с пловом и придают ему яркий вкус.

5. Поставьте на тушение. Чтобы сохранить витамины и минералы, рекомендуется готовить плов на медленном огне или в мультиварке. Длительное тушение поможет мясу и овощам стать более нежными и сочными.

Следуя этим полезным советам, вы сможете насладиться вкусным и полезным пловом с курицей без масла, который будет легким и низкокалорийным. Приятного аппетита!